工業(yè)的發(fā)展為人類帶來福祉的同時影響著人們生活的環(huán)境，人們在工業(yè)產品的生產、運輸、使用乃至廢棄過程中的不當行為不但成為環(huán)境污染的罪魁禍首，還導致了一些重大的安全與環(huán)境污染事故。全球性的環(huán)境問題，如全球氣候變暖、臭氧層的耗損與破壞、酸雨蔓延、生物多樣性減少、森林銳減、土地荒漠化、大氣污染、水污染、海洋污染和危險性廢物越境轉移等，已成為人類發(fā)展面臨的最嚴峻的挑戰(zhàn)之一。這使得加強安全生產與環(huán)境保護知識教育，注重職業(yè)道德培養(yǎng)成為教育工作的一項重要內容。
“安全生產與環(huán)境保護”課程是我國工程教育認證標準課程體系中材料類、化工類專業(yè)的一門重要的支撐課程。因此，本書在介紹材料、化工生產過程中涉及的安全生產技術和環(huán)境保護理論、方法的同時，也介紹材料、化工行業(yè)安全生產技術和環(huán)境保護的新進展，以幫助非環(huán)境類專業(yè)的學生拓寬知識面，拓展專業(yè)課程中涉及的工程與社會、環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展、職業(yè)規(guī)范、法律法規(guī)等知識，培養(yǎng)學生面對、分析、解決環(huán)境問題的能力。全書共包括環(huán)境保護、安全生產技術、突發(fā)安全事故和環(huán)境問題中的應急技術與管理三篇內容。第一篇為環(huán)境保護，介紹了有關環(huán)境保護的基本知識和原理以及我國環(huán)境保護方針、法規(guī)、環(huán)境污染的治理措施等內容；第二篇為安全生產技術，介紹了化工行業(yè)安全生產技術中的設計與管理因素，新技術和新工藝的安全生產技術，國內外關于納米技術的應用發(fā)展與安全研究，鋰離子電池的安全生產技術，多晶硅的安全生產技術；第三篇為突發(fā)安全事故和環(huán)境問題中的應急技術與管理，介紹了安全生產事故分析與應急救援、安全生產應急管理、突發(fā)環(huán)境污染事故的應急技術與管理，并結合案例進行了分析。
本書具有明顯的學科交叉特點，涉及材料、化工、環(huán)境、管理、安全等相關專業(yè)；內容豐富、圖表簡練，易于學生理解與掌握；注重理論與實踐相結合，各章配有典型工程案例并進行了分析；深度挖掘并提煉了專業(yè)知識體系中所蘊含的課程思政要素（愛黨愛國、遵紀守法、工匠精神、保護環(huán)境、法治意識、求真務實、艱苦奮斗、愛崗敬業(yè)）的思想價值和精神內涵，讀者可用手機掃描書中二維碼觀看課程思政小視頻。
本書由鹽城工學院張勤芳擔任主編；鹽城工學院王凱英、光馳科技（上海）有限公司汪洋、武漢理工大學彭自強擔任副主編；鹽城工學院陳暉、陳富于，遼寧大學井明華，光馳科技（上海）有限公司龍汝磊參加編寫。編寫分工如下：張勤芳編寫第一、二章，王凱英編寫第三、四、五章，陳暉、井明華編寫第六章，陳富于編寫第七、八章，彭自強編寫第九章，汪洋、龍汝磊編寫第十章。感謝南京航空航天大學張瑩（資深電臺主播），她協(xié)助完成了本書課程思政視頻的錄制工作。
由于編者水平有限，書中難免有不妥與不足之處，敬請讀者批評指正。

編者