畜禽繁殖與改良技術是畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的主干課程之一,是對應畜禽繁殖與改良工作崗位的行動導向課程。
為適應畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程教學改革的需要,《畜禽繁殖與改良技術(第2版)》按照課程理實一體化的設計和改革思路,建立基于工作過程、項目導向、任務驅動的教學改革模式,對課程結構和內容安排進行全面整合、重構及序化,強化學生對問題綜合解決能力和職業(yè)能力的全面提升。在教材具體內容的安排上,按照崗位能力培養(yǎng)需要,依據工作過程系統化的思想,建立了選種選配擴繁的設計思路,并以此思路設計了7個學習項目、22個學習任務。
本教材是根據***《關于加強高職高專教育教材建設的若干意見》(教高司[2000]19號)、《職業(yè)院校教材管理辦法》(教材[2019]3號)的有關精神,按照國家、省級示范性高等職業(yè)院校、省級優(yōu)質校建設改革的需要,依據國家高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓條件建設標準、人才培養(yǎng)方案及畜禽繁殖與改良課程標準而編寫的,為培養(yǎng)適合現代畜牧行業(yè)畜禽繁殖與改良工作崗位需要的高素質技能型人才而服務。
畜禽繁殖與改良技術是畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的主干課程之一,是對應畜禽繁殖與改良工作崗位的行動導向課程。為適應畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程教學改革的需要,本教材按照課程理實一體化的設計和改革思路,建立基于工作過程、項目導向、任務驅動的教學改革模式,對課程結構和內容安排進行全面整合、重構及序化,強化學生對問題綜合解決能力和職業(yè)能力的全面提升。在教材具體內容的安排上,按照崗位能力培養(yǎng)需要,依據工作過程系統化的思想,建立了選種一選配一擴繁的設計思路,并以此思路設計了7個學習項目、22個學習任務。項目一、項目二、項目三、項目四、項目六及相應的實訓內容由王懷禹編寫,項目五及相應的實訓內容由呂遠蓉編寫,項目七及相應的實訓內容由蘭天明編寫。全書由王懷禹負責統稿。
本教材再版時融入了養(yǎng)殖業(yè)新工藝、新技術、新標準;結構新穎,內容精煉,圖文并茂;文字通俗易懂,注重實際操作,將畜禽繁殖與改良的相關知識與技能融為一體,突出理論知識的應用和實踐能力的培養(yǎng);每個任務都配套有微課教學資源,學生掃碼即可學習,充分體現了高等職業(yè)技術教育新形態(tài)教材的應用性、實用性和先進性原則。通過學習,學生可具備畜禽繁殖與改良技術的知識和能力。本教材除可作為高職高專院校相關專業(yè)教材外,還可作為基層畜牧獸醫(yī)人員、專業(yè)化畜禽育種場與生產場的技術人員及畜牧獸醫(yī)專業(yè)大中專學生的參考書。
本教材在體系的編排上是一次改革嘗試,加之畜禽繁殖與改良技術是一門整合課程,涉及的內容很廣,限于編者的能力和水平,書中難免會有疏漏和不妥之處,懇請廣大讀者批評指正。
緒論
項目一 畜禽性狀遺傳基礎
任務一 性狀遺傳的物質基礎
任務二 性狀遺傳的基本規(guī)律
任務三 性狀的變異現象
任務四 數量性狀的遺傳
項目二 畜禽的選種
任務一 畜禽品種的識別
任務二 畜禽的鑒定
任務三 種畜禽選擇
實訓一 畜禽品種的分類與識別
實訓二 種畜系譜的編制與鑒定
實訓三 家畜體尺測量與外形鑒定
項目三 畜禽的選配
任務一 畜禽選配的實施
任務二 畜禽雜交利用
實訓一 個體近交系數的計算
實訓二 雜交改良方案的設計
實訓三 雜種優(yōu)勢率的計算
項目四 人工授精
任務一 公畜禽的采精
任務二 精液品質檢查
任務三 精液的處理
任務四 母畜發(fā)情鑒定
任務五 母畜禽的輸精
實訓一 人工授精器材的識別、洗滌與消毒
實訓二 假陰道的安裝與采精
實訓三 精液品質檢查
實訓四 精液稀釋液的配制與精液稀釋
實訓五 冷凍精液的制作與液氮罐的使用
實訓六 母畜發(fā)情鑒定
實訓七 母畜禽的輸精
項目五 妊娠與分娩
任務一 妊娠診斷
任務二 分娩助產
實訓一 母畜妊娠診斷
實訓二 母畜分娩助產
項目六 繁殖調節(jié)與控制
任務一 生殖激素的應用
任務二 母畜發(fā)情控制
任務三 胚胎移植
任務四 誘導分娩
實訓一 常用生殖激素制劑識別及其作用實驗
實訓二 同期發(fā)情、超數排卵與胚胎移植
項目七 繁殖管理
任務一 家畜繁殖障礙及其防治
任務二 畜禽繁殖力的評價與提高
實訓一 母牛不孕癥的診治
實訓二 牧場繁殖管理調查
附錄 家畜繁殖員國家職業(yè)技能標準(2020年版)
參考文獻