商務(wù)禮儀實務(wù)(附微課視頻 第4版)
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本書以提高學生的商務(wù)禮儀水平為目標,以介紹商務(wù)禮儀的基本概念為起點,共分為商務(wù)禮儀概述、職業(yè)形象禮儀、商務(wù)交往禮儀、商務(wù)活動禮儀、商務(wù)宴請禮儀、特定商務(wù)活動禮儀、涉外活動禮儀等7個項目。本書以工作崗位需求為導(dǎo)向,以生活中實際情景為切入點,以相關(guān)知識點或技能點為載體,圍繞項目任務(wù),選擇重點內(nèi)容詳細講解,以錦囊知識進行有效補充,用典型案例啟發(fā)學生思考,通過訓(xùn)練使學生鞏固和掌握相關(guān)技能,利用微課形式擴展教學內(nèi)容和訓(xùn)練素材,將理論與現(xiàn)實緊密銜接,拓展教學內(nèi)容的深度和廣度。本書適合高職高專市場營銷、電子商務(wù)、物流、連鎖經(jīng)營、文秘、國際貿(mào)易、酒店管理、企業(yè)管理等經(jīng)濟類專業(yè)學生使用,也可供社交活動人員、服務(wù)人員、政務(wù)活動人員等參考。
融合課程思政元素,設(shè)計課程思政思考題,體現(xiàn)立德樹人的教學理念精選案例,系統(tǒng)講解商務(wù)禮儀相關(guān)知識點配套微課視頻,方便教師實訓(xùn)課程教學設(shè)計多項實訓(xùn)內(nèi)容,促進理實一體化
孫金明,教授、高級市場營銷師,現(xiàn)任江西旅游商貿(mào)職業(yè)學院經(jīng)濟管理分院市場營銷教研室專職雙師型教師,江西省中青年骨干教師。主持了省級精品課程公共關(guān)系學的建設(shè)。主持完成了省級教改課題高職院校市場營銷學實踐性教學研究與實踐的研究。擔任學院商務(wù)禮儀優(yōu)質(zhì)示范課的建設(shè),發(fā)表各類專業(yè)論文10多篇,主編教材3部。
項目一 商務(wù)禮儀概述 1內(nèi)容標準 2任務(wù)一 商務(wù)禮儀的含義與發(fā)展 2任務(wù)描述 2任務(wù)導(dǎo)入 2知識點1 禮儀的含義 3知識點2 禮儀的特征 4知識點3 商務(wù)禮儀的特點 6知識點4 禮儀的起源與發(fā)展 6任務(wù)二 商務(wù)禮儀的原則與作用 9任務(wù)描述 9任務(wù)導(dǎo)入 10知識點1 商務(wù)禮儀的原則 10知識點2 商務(wù)禮儀的作用 11任務(wù)三 個人禮儀的修養(yǎng) 12任務(wù)描述 12任務(wù)導(dǎo)入 12知識點1 個人禮儀修養(yǎng)的內(nèi)容 13知識點2 個人禮儀培養(yǎng)的方法 14典型案例 15實踐訓(xùn)練 17要點鞏固 18項目二 職業(yè)形象禮儀 19內(nèi)容標準 20任務(wù)一 儀容禮儀 20任務(wù)描述 20任務(wù)導(dǎo)入 20知識點1 儀容的基本要求 21知識點2 化妝的原則 21技能點 女士淡妝的化法 22典型案例 25實踐訓(xùn)練 26任務(wù)二 儀表禮儀 27任務(wù)描述 27任務(wù)導(dǎo)入 28知識點 商務(wù)人員的著裝原則 28技能點1 男士西裝的著裝禮儀 28技能點2 女士套裙的著裝禮儀 29技能點3 首飾的佩戴 30典型案例 33實踐訓(xùn)練 34任務(wù)三 儀態(tài)禮儀 36任務(wù)描述 36任務(wù)導(dǎo)入 37技能點1 體態(tài)語言 37技能點2 目光和微笑的表現(xiàn)力 41典型案例 45實踐訓(xùn)練 46要點鞏固 51項目三 商務(wù)交往禮儀 53內(nèi)容標準 54任務(wù)一 見面介紹及問候禮儀 54任務(wù)描述 54任務(wù)導(dǎo)入 55技能點1 自我介紹禮儀 55技能點2 介紹他人禮儀 56技能點3 問候禮儀 57技能點4 常見的見面禮 58典型案例 63實踐訓(xùn)練 64任務(wù)二 稱呼、交談、電話和新媒體社交禮儀 65任務(wù)描述 65任務(wù)導(dǎo)入 65技能點1 稱呼、打招呼禮儀 65技能點2 交談禮儀 67技能點3 電話禮儀 71技能點4 新媒體社交禮儀 72典型案例 77實踐訓(xùn)練 79任務(wù)三 握手與交換名片禮儀 80任務(wù)描述 80任務(wù)導(dǎo)入 81技能點1 握手禮儀 81技能點2 交換名片禮儀 84典型案例 86實踐訓(xùn)練 87要點鞏固 88項目四 商務(wù)活動禮儀 90內(nèi)容標準 91任務(wù)一 商務(wù)接待、拜訪與饋贈禮儀 91任務(wù)描述 91任務(wù)導(dǎo)入 92技能點1 商務(wù)接待禮儀 93技能點2 做客及商務(wù)拜訪禮儀 95技能點3 禮品饋贈禮儀 96典型案例 100實踐訓(xùn)練 102任務(wù)二 商務(wù)會議禮儀 102任務(wù)描述 102任務(wù)導(dǎo)入 103知識點1 公司會議流程 103知識點2 公司會議禮儀規(guī)范 104技能點 會議座次安排禮儀 106典型案例 109實踐訓(xùn)練 110任務(wù)三 商務(wù)談判禮儀 111任務(wù)描述 111任務(wù)導(dǎo)入 111知識點1 談判儀表、儀態(tài)禮儀 111知識點2 談判禮儀 112技能點 談判座次安排禮儀 113典型案例 115實踐訓(xùn)練 116任務(wù)四 辦公室禮儀 117任務(wù)描述 117任務(wù)導(dǎo)入 117知識點1 辦公室空間環(huán)境禮儀 117知識點2 辦公室人文環(huán)境禮儀 118知識點3 辦公室儀表禮儀 120知識點4 辦公室言談舉止禮儀 120典型案例 122實踐訓(xùn)練 123任務(wù)五 行進間禮儀 123任務(wù)描述 123任務(wù)導(dǎo)入 123技能點1 電梯禮儀 124技能點2 行進次序禮儀 125技能點3 引導(dǎo)禮儀 126技能點4 乘坐轎車的禮儀 127典型案例 129實踐訓(xùn)練 129任務(wù)六 求職面試禮儀 131任務(wù)描述 131任務(wù)導(dǎo)入 131知識點1 面試準備階段禮儀 132知識點2 面試進行階段禮儀 134知識點3 面試后續(xù)階段禮儀 135知識點4 入職禮儀 135技能點 面試問題回答禮儀 135典型案例 137實踐訓(xùn)練 139要點鞏固 140項目五 商務(wù)宴請禮儀 143內(nèi)容標準 144任務(wù)一 中式宴請禮儀 144任務(wù)描述 144任務(wù)導(dǎo)入 144知識點1 中式宴會的分類 145知識點2 中式宴請的準備及邀請禮儀 146知識點3 中餐赴宴禮儀 146技能點1 中餐桌次安排禮儀 148技能點2 中餐座次排序禮儀 149技能點3 中餐餐具使用禮儀 150典型案例 152實踐訓(xùn)練 152任務(wù)二 西式宴請禮儀 154任務(wù)描述 154任務(wù)導(dǎo)入 154知識點1 西餐用餐言談、舉止、服飾禮儀 154知識點2 西餐進食方法 155知識點3 西餐飲酒常識 156知識點4 飲酒與食物的搭配 157技能點1 西餐桌次及座次排序禮儀 157技能點2 西餐餐具使用禮儀 158典型案例 162實踐訓(xùn)練 163要點鞏固 164項目六 特定商務(wù)活動禮儀 166內(nèi)容標準 167任務(wù)一 簽字儀式禮儀 167任務(wù)描述 168任務(wù)導(dǎo)入 168知識點1 簽字文本準備禮儀 169知識點2 簽字廳的選擇與布置 169技能點1 簽字座次安排禮儀 170技能點2 簽字儀式的流程 172典型案例 173實踐訓(xùn)練 173任務(wù)二 開業(yè)慶典禮儀 174任務(wù)描述 174任務(wù)導(dǎo)入 175知識點1 開業(yè)慶典的準備 175知識點2 各種慶典的流程 176典型案例 179實踐訓(xùn)練 179任務(wù)三 剪彩儀式禮儀 180任務(wù)描述 180任務(wù)導(dǎo)入 180知識點1 剪彩儀式的準備 180知識點2 剪彩儀式的流程 181技能點1 剪彩人員的禮儀要求 182技能點2 剪彩位次排定禮儀 183典型案例 184實踐訓(xùn)練 185任務(wù)四 展覽會禮儀 186任務(wù)描述 186任務(wù)導(dǎo)入 186知識點 展覽會內(nèi)容宣傳 187技能點1 展位分配 187技能點2 工作人員的禮儀 188典型案例 189實踐訓(xùn)練 190任務(wù)五 新聞發(fā)布會禮儀 190任務(wù)描述 190任務(wù)導(dǎo)入 190知識點1 新聞發(fā)布會的準備 192知識點2 新聞發(fā)布會的程序 192技能點 新聞發(fā)布會的基本禮儀 193典型案例 195實踐訓(xùn)練 196要點鞏固 198項目七 商務(wù)涉外禮儀 200內(nèi)容標準 201任務(wù)一 商務(wù)涉外禮儀的基本知識 201任務(wù)描述 201任務(wù)導(dǎo)入 201知識點1 商務(wù)涉外禮儀的基本原則 202知識點2 商務(wù)涉外禮儀活動的著裝要求 203知識點3 商務(wù)涉外禮儀的注意事項 204任務(wù)二 不同國家的禮儀 205任務(wù)描述 205任務(wù)導(dǎo)入 205知識點1 美國禮儀 205知識點2 加拿大禮儀 206知識點3 日本禮儀 207知識點4 韓國禮儀 209知識點5 泰國禮儀 210知識點6 英國禮儀 211知識點7 法國禮儀 212知識點8 德國禮儀 213知識點9 荷蘭禮儀 213典型案例 215實踐訓(xùn)練 216要點鞏固 217參考文獻 219