黃皮優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)圖說
定 價:29.8 元
叢書名:新時代鄉(xiāng)村振興叢書
- 作者:趙志常,羅睿雄,高愛平編
- 出版時間:2022/2/1
- ISBN:9787535977731
- 出 版 社:廣東科技出版社
- 中圖法分類:S666.6
- 頁碼:157
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
《黃皮優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)圖說》內(nèi)含黃皮新品種選擇及高接換種技術(shù),黃皮豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)解析,其他種植園改造成黃皮果園的方法,一本系統(tǒng)實(shí)用的黃皮管理技術(shù)手冊。
《黃皮優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)圖說》從黃皮的種苗繁育、栽培管理、病蟲害防治、采后保鮮等方面進(jìn)行了闡述,主要為黃皮生產(chǎn)者提供技術(shù)參考。
黃皮又名油皮、油梅、雞皮果,也叫黃淡、黃枇、黃彈子、王壇子等,屬于蕓香科黃皮屬植物。黃皮原產(chǎn)于我國華南地區(qū),至今已有1500多年的栽培歷史。最早關(guān)于黃皮記載見于北魏(6世紀(jì)中葉)的《齊民要術(shù)》:“王壇子,如棗大,其味甘。出侯官越王祭太一壇邊有此果。無知其名,因見生處,遂名‘王壇’。其形小于龍眼,有似木瓜!笔澜缟宵S皮屬植物資源豐富。據(jù)報道,全球有30多個種,其中分布在我國的有10個種,2個變種,常見的栽培種有2個,即黃皮和細(xì)葉黃皮,可以作為鮮食水果的只有黃皮[Clausena lansium(Lour.)Skeels]這一個種,其他種主要用于觀賞、制作香料、藥用等。黃皮有較高的藥用價值,根、葉、果和種子都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛、消痰化氣、潤肺止咳、去疳積等功效。民間有“饑食荔枝、飽食黃皮”之說。
目前,黃皮在國外主要分布于印度、馬來西亞、越南、泰國、緬甸、斯里蘭卡、菲律賓、新加坡、澳大利亞、尼泊爾等國,美國的佛羅里達(dá)州也有零星栽培,但不是主要果樹。國內(nèi)主要將其作為一種鮮食水果和加工產(chǎn)品水果,主要分布于廣東、廣西、海南、福建、云南、四川、貴州、湖南、湖北及臺灣等省(區(qū)),其中廣東、福建、廣西、海南等地栽培較多。黃皮在葉片形態(tài)、果實(shí)顏色、花朵顏色等方面差異較少,品種之間很難作為依據(jù)區(qū)分,目前黃皮品種的區(qū)分主要依靠果實(shí)、樹皮顏色等方面。本書從黃皮的種苗繁育、栽培管理、病蟲害防治、采后保鮮等方面進(jìn)行了闡述,主要為黃皮生產(chǎn)者提供技術(shù)參考。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所從20世紀(jì)80年代開始了黃皮的資源引進(jìn)、收集和保存工作,同時,先后開展了生物學(xué)特性的觀測、農(nóng)業(yè)性狀的觀察、分子生物學(xué)相關(guān)機(jī)理的研究,特別是在資源調(diào)查、品種繁育等方面做了大量工作,開展了系統(tǒng)研究,并得到了大量的雜交后代。
本書在編寫過程中得到了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院及中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所、南亞熱帶作物研究所、?趯(shí)驗(yàn)站、熱帶作物品種資源研究所等單位領(lǐng)導(dǎo)和專家的大力支持,在此表示衷心的感謝和崇高的敬意。
由于編寫水平有限,書中難免有不妥之處,敬請廣大讀者批評指正,提供寶貴意見和建議,以便作者及時修正。
一、黃皮的生產(chǎn)概述
(一)栽培歷史及分布
(二)營養(yǎng)價值與用途
(三)生產(chǎn)面臨的問題與對策
二、黃皮的生物學(xué)習(xí)性及環(huán)境要求
(一)生物學(xué)特性
(二)生長發(fā)育特性
(三)對環(huán)境條件的要求
三、黃皮的主要栽培品種
(一)廣東主要品種
(二)福建主要品種
(三)廣西主要品種
(四)海南主要品種
(五)主要品種的鑒定方法
四、黃皮的繁育方法
(一)實(shí)生苗的培育
(二)嫁接苗培育
(三)圈枝育苗
(四)扦插育苗
(五)組培育苗
(六)雜交育種
(七)誘變育種
五、黃皮的建園與種植方法
(一)資源圃的建立
(二)育苗圃的建立
(三)生產(chǎn)園的建立
(四)其他種植園改造成黃皮果園的方法
六、黃皮種植后的管理
(一)幼年樹的管理
(二)結(jié)果樹的管理
(三)高接換種技術(shù)
……
七、黃皮的整形修剪
八、黃皮的病蟲害防治
九、黃皮的采收與加工
參考文獻(xiàn)