第1章 緒論
1.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源概述
1.2 農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù)
1.3 大豆溯源技術(shù)與品牌保護(hù)
1.4 研究?jī)?nèi)容與技術(shù)路線
第2章 大豆DNA指紋圖譜構(gòu)建與品種鑒別
2.1 研究概述
2.2 試驗(yàn)方法
2.3 結(jié)果與分析
2.4 小結(jié)
第3章 大豆脂肪酸指紋圖譜的構(gòu)建
3.1 研究概述
3.2 材料與方法
3.3 結(jié)果與分析
3.4 討論
3.5 小結(jié)
第4章 大豆異黃酮溯源數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建
4.1 研究概述
4.2 材料與方法
4.3 結(jié)果與分析
4.4 小結(jié)
第5章 基于大豆脂肪酸和大豆異黃酮的產(chǎn)地鑒別
5.1 研究概述
5.2 材料與方法
5.3 結(jié)果與分析
5.4 小結(jié)
第6章 大豆產(chǎn)地在線判別系統(tǒng)的構(gòu)建
6.1 研究概述
6.2 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與數(shù)據(jù)模型
6.3 判別系統(tǒng)功能層業(yè)務(wù)
6.4 應(yīng)用層結(jié)果可視化
6.5 判別系統(tǒng)原型實(shí)現(xiàn)
6.6 小結(jié)
第7章 結(jié)論與展望
7.1 結(jié)論
7.2 展望
參考文獻(xiàn)