關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

收山(一輩子堅(jiān)持匠人精神的師傅們?nèi)绾误w面退場(chǎng)?金宇澄推薦!常小琥小說(shuō)力作)

收山(一輩子堅(jiān)持匠人精神的師傅們?nèi)绾误w面退場(chǎng)?金宇澄推薦!常小琥小說(shuō)力作)

定  價(jià):49.8 元

        

  • 作者:常小琥
  • 出版時(shí)間:2022/1/1
  • ISBN:9787569936032
  • 出 版 社:北京時(shí)代華文書局
  • 中圖法分類:I247.57 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
9
7
9
8
3
7
6
5
0
6
3
9
2

《收山》起筆于上世紀(jì)七十年代末,將老北京飯莊的景象寄于北京萬(wàn)唐居三代廚師的人生沉浮,書寫了一段氤氳著飯菜香的時(shí)代悲歡。

在快速發(fā)展的時(shí)代浪潮下,幾輩傳統(tǒng)技藝人的輝煌與凋零,承襲與斷裂,固守與退讓次第上演;正如萬(wàn)唐居宮廷烤鴨的傳承,在大時(shí)代的裹挾中輾轉(zhuǎn)歷練,且進(jìn)且退,終塵埃落定。

 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容