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都是極簡小蛋糕

都是極簡小蛋糕

定  價:49.8 元

        

  • 作者:11 著
  • 出版時間:2021/12/1
  • ISBN:9787571412302
  • 出 版 社:北京科學技術出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁碼:160
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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● 優(yōu)選6大極簡品類,詳解185條操作要點,新手也能一次成功:簡單拌的麥芬蛋糕/輕打發(fā)的黃油蛋糕/混勻即可的瑪?shù)铝盏案?無需打發(fā)的布朗尼蛋糕/攪勻即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。


● 26篇基礎精講,簡單蛋糕也有門道:工具篇/原料篇/疑問篇/關鍵點/小技巧/先懂基礎/操作要訣……



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