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西北五省區(qū)市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留報(bào)告 讀者對(duì)象:該書(shū)適合于政府部門(mén)食品及藥品管理機(jī)構(gòu)與人員,以及高校和科研院所食品與分析領(lǐng)域科研和技術(shù)人員。
《西北五省區(qū)市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留報(bào)告》包括我國(guó)西北五省區(qū)2020年8類(lèi)20種市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留偵測(cè)報(bào)告和膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況,液相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜(GC-Q-TOF/MS)農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果,農(nóng)藥殘留分布情況,農(nóng)藥殘留檢出水平與**殘留限量(MRL)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析,以及農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。
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