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食品標準與法規(guī)(浙江省綠色食品生產(chǎn)技術高水平專業(yè)群建設成果系列教材十四五職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材) 
定 價：49.8 元
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本書以職業(yè)崗位需求和專業(yè)人才培養(yǎng)要求為導向進行內(nèi)容設計，系統(tǒng)介紹了包括食品法律法規(guī)基礎知識、國際和部分發(fā)達國家食品相關法律法規(guī)、標準與標準化、食品生產(chǎn)過程相關法律法規(guī)與標準、食品市場準入與認證、食品經(jīng)營過程相關法律法規(guī)、食品流通與貯運相關法律法規(guī)、食品職業(yè)道德的相關內(nèi)容。本書編寫中結合二維碼的使用，力求內(nèi)容豐富、簡明扼要、特色突出與科學實用，適合作為高等職業(yè)院校、中等職業(yè)院校食品智能加工技術、食品營養(yǎng)與檢測、食品檢測技術、食品藥品監(jiān)督管理及食品質(zhì)量與安全等專業(yè)教學用書，同時也可供食品行業(yè)、企業(yè)和監(jiān)管部門人員培訓及參考使用。
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