定 價：26 元
叢書名：全國高等院校基于工作過程的校企合作系列教材
- 作者：曾元勝 編
- 出版時間：2011/10/1
- ISBN：9787566301642
- 出 版 社：對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F590.63
- 頁碼：233
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
《中英文導(dǎo)游實訓(xùn)教程》為了順應(yīng)高職旅游英語教學(xué)改革，在走訪了廣東多家旅行社和兄弟院校的基礎(chǔ)上，通過教學(xué)實踐和廣泛調(diào)研與論證，我們編寫了以工作過程為導(dǎo)向的《中英文導(dǎo)游實訓(xùn)教程》。其突出特點是引入了“以工作過程為導(dǎo)向的”職業(yè)教育理念，改變了傳統(tǒng)的“按中英文導(dǎo)游理論知識的邏輯體系”編排學(xué)習(xí)內(nèi)容的方法，參照導(dǎo)游職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以中英文導(dǎo)游工作過程為著眼點創(chuàng)設(shè)實訓(xùn)工作情景，遵循了針對性、實用性和可操作性原則，實現(xiàn)了學(xué)生“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”目標(biāo)，構(gòu)建起了“教、學(xué)、做”一體無縫對接的中英文導(dǎo)游實訓(xùn)平臺。
第一章 接團準(zhǔn)備實訓(xùn)
模塊一 接團準(zhǔn)備實訓(xùn)
第二章 導(dǎo)游接團服務(wù)實訓(xùn)
模塊一 迎接服務(wù)流程實訓(xùn)
模塊二 特殊旅游形式迎接服務(wù)實訓(xùn)
模塊三 特殊事件處理技巧
第三章 住宿與餐飲服務(wù)實訓(xùn)
模塊一 入住服務(wù)實訓(xùn)
模塊二 餐飲服務(wù)實訓(xùn)
模塊三 入住就餐期間特殊事件處理實訓(xùn)
第四章 參觀游覽服務(wù)實訓(xùn)
模塊一 參觀游覽服務(wù)實訓(xùn)
模塊二 特殊事件處理技巧
第五章 送團服務(wù)實訓(xùn)
模塊一 送團流程實訓(xùn)
模塊二 后續(xù)工作處理實訓(xùn)
模塊三 特殊事件處理技巧
第六章 導(dǎo)游人員心理素質(zhì)實訓(xùn)
模塊一 認識壓力
模塊二 壓力調(diào)適
模塊三 有效溝通與壓力緩解
第七章 旅游英語常用詞匯
（附錄）參考答案及參考譯文
參考書目
1.將學(xué)生分組，每組分發(fā)預(yù)設(shè)的情景。
2.學(xué)生分組進行討論帶團過程中可能出現(xiàn)的問題，應(yīng)該怎樣的心理面對。
2.1 面對高度體力勞動的心理準(zhǔn)備；
你是一個女孩子，現(xiàn)在要讓你在8月份帶一個旅游團到某高原地區(qū)，其中行程包括爬山，這很容易產(chǎn)生高原反應(yīng)，很多游客都要在山下買好氧氣瓶上山，足以見得帶團強度之高。你能堅持帶完全程嗎？
2.2 面對用餐質(zhì)量差、住宿條件差的心理準(zhǔn)備：
旺季時，你準(zhǔn)備帶團，目的地的餐飲非常差，導(dǎo)游的陪同餐都是客人吃剩下的飯菜；而且住宿也很差，很多導(dǎo)游員都只能睡在走廊，面對這樣的情況，你應(yīng)該以怎樣的心理面對？
2.3 面對游客挑剔的心理；
在帶團時，有些游客或許是素質(zhì)低下，或許是受媒體的影響，對導(dǎo)游員存在成見，處處針對和刁難導(dǎo)游員，或?qū)?dǎo)游的講解百般挑剔，或背后對導(dǎo)游說三道四，更甚者還當(dāng)著導(dǎo)游員的面說一些粗俗的話。面對這樣的游客，你又該怎樣面對呢？
……
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