本書選取釀酒生產(chǎn)、服裝加工和家具制造三個(gè)具有代表性行業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)為載體，通過(guò)確立成本計(jì)算對(duì)象、設(shè)置產(chǎn)品成本明細(xì)賬、歸集與分配日常發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用、月末分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用和制造費(fèi)用、計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本、編制并分析產(chǎn)品成本報(bào)表等一系列成本核算工作，逐步呈現(xiàn)品種法、分批法和分步法的計(jì)算過(guò)程。