高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材:花卉生產(chǎn)技術(shù)
定 價:36 元
- 作者:陳春利 ,王明珍 編
- 出版時間:2013/1/1
- ISBN:9787111403494
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:S68
- 頁碼:298
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材:花卉生產(chǎn)技術(shù)》以花卉生產(chǎn)實際項目為目標,圍繞任務(wù)的解決構(gòu)建教材內(nèi)容和體系。本書適用于以“項目”和“任務(wù)”為驅(qū)動,構(gòu)建以學生為主體、以教師為主導、以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為主要目標,融“教、學、做”為一體的教學模式。本書分為八個項目,包括花卉的認識、花卉的繁殖、露地花卉生產(chǎn)、溫室花卉生產(chǎn)、鮮切花生產(chǎn)、花卉栽培新技術(shù)、花卉的應(yīng)用、花卉的生產(chǎn)與貿(mào)易。
《高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材:花卉生產(chǎn)技術(shù)》可作為高等職業(yè)教育園林、園藝專業(yè)教學用書,也可作為從事園林規(guī)劃設(shè)計、園林綠化等工作人員的參考用書,還可作為高級、中級花卉園藝工的考試用書、農(nóng)村實用技術(shù)培訓用書等。
花卉生產(chǎn)技術(shù)是高等職業(yè)技術(shù)院校園林、園藝專業(yè)必須掌握的技能,也是勞動力就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓的課程之一。為適應(yīng)職業(yè)教育即“就業(yè)”教育這一新的定位,提高受教育者的實踐技能,使培養(yǎng)出來的人才符合市場和行業(yè)的要求,本書的編寫力求以職業(yè)崗位標準為基礎(chǔ),以花卉生產(chǎn)實際項目為目標,圍繞任務(wù)的解決展開,突出能力培養(yǎng),引導學生自主思考,完成生產(chǎn)任務(wù)。
本書由八個項目組成,其中項目四、項目六、項目七是重點。項目下設(shè)若干個任務(wù),每個任務(wù)均有任務(wù)考核標準、自測訓練等,內(nèi)容深入淺出,通俗易懂,力求基本理論與基本技能,課內(nèi)知識與課外知識相結(jié)合,做到科學性、實踐性相統(tǒng)一。本書具有以下特色:
1)根據(jù)花卉產(chǎn)業(yè)實際生產(chǎn)的需要,針對高等職業(yè)教育“培養(yǎng)實用型、應(yīng)用型人才”的目標要求,重點介紹了花卉生產(chǎn)栽培、養(yǎng)護管理及應(yīng)用的新技術(shù)。
2)本書在編寫過程中打破傳統(tǒng)教材的編寫格局,以花卉生產(chǎn)實際項目為目標,圍繞任務(wù)的解決構(gòu)建教材內(nèi)容和體系。因此,適用于以“項目”和“任務(wù)”為驅(qū)動,構(gòu)建以學生為主體、以教師為主導、以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為主要目標,融“教、學、做”為一體的教學模式。
3)關(guān)注花卉產(chǎn)業(yè)的熱點問題,與時俱進,以室內(nèi)外綠化美化常用花卉為主要研究對象,突出花卉產(chǎn)業(yè)的特點。
……
前言
緒論
項目一 花卉的認識
任務(wù)一 依花卉的生物學性狀分類
任務(wù)二 其他分類方法
項目二 花卉的繁殖
任務(wù)一 播種繁殖
實訓一 花卉播種技術(shù)
任務(wù)二 分生繁殖
實訓二 分球、分株繁殖技術(shù)
任務(wù)三 扦插繁殖
實訓三 木本花卉的硬枝扦插技術(shù)
實訓四 綠枝插、葉插、葉芽插技術(shù)
任務(wù)四 嫁接繁殖
實訓五 仙人掌類髓心嫁接技術(shù)
任務(wù)五 壓條繁殖
任務(wù)六 組織培養(yǎng)
實訓六 花卉組培快繁技術(shù)
項目三 露地花卉生產(chǎn)
任務(wù)一 露地花卉的栽培管理措施
實訓七 露地花卉種子的觀察與識別
任務(wù)二 一、二年生花卉生產(chǎn)
任務(wù)三 宿根花卉生產(chǎn)
任務(wù)四 球根花卉生產(chǎn)
實訓八 水仙雕刻造型與養(yǎng)護
任務(wù)五 水生花卉生產(chǎn)
實訓九 露地花卉種類識別
項目四 溫室花卉生產(chǎn)
任務(wù)一 花卉生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)備
實訓十 花卉栽培設(shè)施類型的參觀
任務(wù)二 溫室花卉的栽培管理
實訓十一 培養(yǎng)土的配制
任務(wù)三 花期調(diào)控技術(shù)
實訓十二 花卉花期調(diào)控技術(shù)
實訓十三 杜鵑花花期調(diào)控技術(shù)
任務(wù)四 溫室觀花草本花卉
實訓十四 花卉的上盆與換盆
任務(wù)五 溫室觀花木本花卉
任務(wù)六 室內(nèi)觀葉植物
任務(wù)七 溫室觀果花卉
任務(wù)八 仙人掌類與多肉植物
任務(wù)九 蘭科植物
實訓十五 溫室花卉種類識別
項目五 鮮切花生產(chǎn)
任務(wù)一 鮮切花生產(chǎn)技術(shù)概述
任務(wù)二 切花的周年生產(chǎn)技術(shù)
實訓十六 唐菖蒲定植技術(shù)
實訓十七 切花菊張網(wǎng)、剝芽技術(shù)
實訓十八 香石竹摘心、抹蕾操作技術(shù)
實訓十九 切花月季采收及保鮮技術(shù)
項目六 花卉栽培新技術(shù)
任務(wù)一 花卉無土栽培技術(shù)
實訓二十 花卉的無土栽培
任務(wù)二 組合盆栽技術(shù)
實訓二十一 花卉組合栽培
項目七 花卉的應(yīng)用
任務(wù)一 花卉室外應(yīng)用
實訓二十二 花壇花境設(shè)計
任務(wù)二 花卉室內(nèi)裝飾
實訓二十三 插花
任務(wù)三 花卉租擺
實訓二十四 花卉租擺方案設(shè)計
項目八 花卉的生產(chǎn)與貿(mào)易
任務(wù)一 花卉生產(chǎn)
任務(wù)二 花卉貿(mào)易
實訓二十五 擬定花卉生產(chǎn)計劃
參考文獻
一、球根花卉的栽植
1.整地
球根花卉喜富含有機質(zhì)、土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤。受球根花卉根系分布的影響,整地深度宜在40-50cm。
2.施肥
球根花卉需肥量大,應(yīng)施足充分腐熟的有機肥為基肥,基肥中可適當摻加骨粉等含磷量高的基質(zhì)材料,以保證球根花卉開花和球根充實對磷的需求。在保證磷肥充足的基礎(chǔ)上,配施中等量鉀肥,氮肥施用量宜少。
3.栽植
栽植之前,根據(jù)球根規(guī)格大小、完好程度進行分級,種植時根據(jù)分級結(jié)果分塊種植,避免因球根大小不一導致花卉后期長勢不一,影響后期養(yǎng)護管理及觀賞效果。種球較大且數(shù)量較少可采取穴栽,種球偏小且數(shù)量較多則開溝栽植。球根的栽植深度約為球高的3倍左右,但晚香玉、蔥蘭等適合淺植,覆土深度以剛沒球頂為宜,而百合類球根花卉則多數(shù)適合深植,以覆土深度為球高3倍以上為宜;球根花卉的株行距以花卉植株大小而定,如大麗花等60×1OOcm為宜,風信子、水仙則20×30cm為宜,蔥蘭等小株花卉5×8cm即可。
球根花卉根少而脆,再生能力差,栽植過程中盡量避免碰斷脆嫩的新根。保護好球根花卉有限的葉片,避免影響?zhàn)B分的積累;ê蠹皶r剪除殘花,加強新球膨大期肥水管理。
二、球根花卉生長期管理
球根花卉定植后,一般不隨意移植,避免傷根,且在土壤管理如中耕除草時,也應(yīng)多加小心,盡量少傷根。此外,球根花卉大多葉片甚少或有定數(shù),栽培中應(yīng)注意保護,避免損傷,否則影響?zhàn)B分的合成,不利于開花和新球的成長,也有礙觀賞。做切花栽培時,在滿足切花長度要求的前提下,剪取時盡量多保留植株的葉片;ㄇ笆枥佟⒒ê蠹皶r剪除殘花不使結(jié)實,或及時剪除果實,均可節(jié)省養(yǎng)分,有利于地下部分球根迅速膨大、充實。
球根花卉耐水澇能力較差,生產(chǎn)中應(yīng)做到“旱時及時灌水、澇時及時排水”。
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