本書主要內(nèi)容包括蔬菜的營養(yǎng)常識、雜糧的介紹、水果的營養(yǎng)常識、日常飲食宜忌、食物相克常識、飲水與健康、飲食文化、飲食營養(yǎng)、飲食保健、四季飲食等。