本書基于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟大背景下，企業(yè)對于精益管理人才的需求，以生產(chǎn)者需具備的管理職能和崗位技能來進行編排，將課程改革的新成果融入教材中。全書共分為7章，各章節(jié)之間具備內(nèi)在的邏輯關(guān)系，具體包括：生產(chǎn)運作管理概論（生產(chǎn)運作的類型、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制訂）、生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計（產(chǎn)品設(shè)計、工藝準(zhǔn)備、工作研究與設(shè)計、勞動定額的編制）、生產(chǎn)過程的組織（構(gòu)成、空間組織、時間組織）、生產(chǎn)計劃的編制（生產(chǎn)計劃體系、生產(chǎn)能力、主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃）、生產(chǎn)調(diào)度與控制（調(diào)度、進度控制）、生產(chǎn)系統(tǒng)管理優(yōu)化（現(xiàn)場管理、庫存管理、質(zhì)量管理）以及互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟下制造模式的創(chuàng)新。
本書內(nèi)容新穎，講解透徹，在體例上設(shè)計了能力目標(biāo)、知識目標(biāo)、知識框架、學(xué)習(xí)導(dǎo)入、案例分析、拓展閱讀、學(xué)生自測等板塊，既可以作為財經(jīng)管理類、管理工程與科學(xué)等專業(yè)生產(chǎn)運作管理課程的教材，也可作為企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)生產(chǎn)運作管理知識的參考教材。
1. 本教材由雙高校常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的名師打造。。
2. 本書詳細介紹了生產(chǎn)運作管理概論、生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計、生產(chǎn)過程的組織、生產(chǎn)計劃的編制、生產(chǎn)調(diào)度與控制、生產(chǎn)系統(tǒng)的管理優(yōu)化以及互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟下制造模式的創(chuàng)新。講解內(nèi)容更貼近當(dāng)下中下企業(yè)現(xiàn)狀。
羅娟,主要教授課程：《生產(chǎn)運作管理》《工商企業(yè)管理》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》等課程，研究領(lǐng)域為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、人才發(fā)展等。獲獎：第三屆”中英‘一帶一路’國際青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽”中國區(qū)總決賽國際風(fēng)尚獎與一等獎、第十一屆全國商科教育實踐教學(xué)大賽一等獎、江蘇省高校微課大賽二等獎。
第 1章 生產(chǎn)運作管理概論\t1
能力目標(biāo) 1
知識目標(biāo) 1
本章知識框架 1
導(dǎo)入案例 2
1．1生產(chǎn)與生產(chǎn)運作 3
1．1．1生產(chǎn) 3
1．1．2生產(chǎn)運作 3
1．2生產(chǎn)運作類型 7
1．2．1制造性生產(chǎn)與服務(wù)性運作 7
1．2．2流程型與加工裝配型生產(chǎn) 8
1．2．3備貨型與訂貨型生產(chǎn) 10
1．2．4大量、成批與單件生產(chǎn) 11
1．3生產(chǎn)運作管理 15
1．3．1生產(chǎn)運作管理的含義 16
1．3．2生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容 17
1．3．3生產(chǎn)運作管理的目標(biāo) 18
本章小結(jié) 20
課后練習(xí) 20
第 2章 生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計 23
能力目標(biāo) 23
知識目標(biāo) 23
本章知識框架 23
導(dǎo)入案例 24
2．1工藝與工藝準(zhǔn)備 26
2．1．1工藝與工序 26
2．2．2工藝準(zhǔn)備的步驟 27
2．2產(chǎn)線規(guī)劃與設(shè)計 31
2．2．1流水線生產(chǎn) 31
2．2．2流水線規(guī)劃與設(shè)計 34
2．3工作研究與設(shè)計 42
2．3．1工作研究 42
2．3．2工作設(shè)計 45
2．4勞動工時定額編制 46
2．4．1勞動定額的組成 46
2．4．2時間定額的計算 49
本章小結(jié) 50
課后練習(xí) 51
第3章 生產(chǎn)過程的組織 53
能力目標(biāo) 53
知識目標(biāo) 53
本章知識框架 53
導(dǎo)入案例 54
3．1 生產(chǎn)過程 55
3．1．1生產(chǎn)過程的構(gòu)成 55
3．1．2生產(chǎn)過程的組織要求 58
3．2 生產(chǎn)過程的空間組織 62
3．2．1設(shè)施選址 62
3．2．2主要設(shè)施布置 71
3．2．3其他設(shè)施布置 81
3．3 生產(chǎn)過程的時間組織 84
3．3．1生產(chǎn)周期 84
3．3．2 生產(chǎn)提前期與間隔期 89
本章小結(jié) 92
課后練習(xí) 92
第4章 生產(chǎn)計劃的編制 95
能力目標(biāo) 95
知識目標(biāo) 95
本章知識框架 95
導(dǎo)入案例 96
4．1生產(chǎn)計劃體系 97
4．1．1生產(chǎn)計劃體系的層次 97
4．1．2生產(chǎn)計劃的內(nèi)容與指標(biāo) 99
4．2生產(chǎn)能力 101
4．2．1生產(chǎn)能力的分類 101
4．2．2生產(chǎn)能力的核算 102
4．3綜合計劃 103
4．3．1綜合計劃的概述 104
4．3．2綜合計劃的編制 108
4．4主生產(chǎn)計劃（MPS） 114
4．4．1MPS的概述 114
4．4．2MPS的編制 115
4．5物料需求計劃（MRP） 120
4．5．1MRP的原理 120
4．5．2MRP的編制 122
4．5．3MRPⅡ和ERP 125
4．6生產(chǎn)作業(yè)計劃 126
4．6．1生產(chǎn)作業(yè)計劃的含義 126
4．6．2不同生產(chǎn)類型的作業(yè)計劃 128
本章小結(jié) 132
課后練習(xí) 133
第5章 生產(chǎn)調(diào)度與控制 136
能力目標(biāo) 136
知識目標(biāo) 136
本章知識框架 136
導(dǎo)入案例 137
5．1生產(chǎn)調(diào)度 138
5．1．1生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng) 138
5．1．2生產(chǎn)調(diào)度的工具 142
5．2生產(chǎn)進度控制 144
5．2．1投入進度控制 145
5．2．2工序進度控制 147
5．2．3出產(chǎn)進度控制 148
5．3生產(chǎn)成本控制 152
5．3．1生產(chǎn)成本控制及其內(nèi)容 152
5．3．2生產(chǎn)成本控制的程序和方法 155
本章小結(jié) 160
課后練習(xí) 160
第6章 生產(chǎn)系統(tǒng)管理優(yōu)化 163
能力目標(biāo) 163
知識目標(biāo) 163
本章知識框架 163
導(dǎo)入案例 164
6．1現(xiàn)場管理與優(yōu)化 165
6．1．1現(xiàn)場管理的概述 165
6．1．2 5S管理 167
6．1．3定置管理 175
6．1．4目視管理 181
6．2庫存管理與優(yōu)化 185
6．2．1庫存管理概述 185
6．2．2庫存管理的方法 187
6．3質(zhì)量管理與優(yōu)化 192
6．3．1質(zhì)量管理的概述 192
6．3．2質(zhì)量管理工具 198
本章小結(jié) 204
課后練習(xí) 204
第7章 制造模式創(chuàng)新 207
能力目標(biāo) 207
知識目標(biāo) 207
本章知識框架 207
導(dǎo)入案例 208
7．1智能制造 210
7．1．1智能制造背景介紹 210
7．1．2智能制造的特征 211
7．2網(wǎng)絡(luò)制造 213
7．2．1網(wǎng)絡(luò)制造的含義 213
7．2．2網(wǎng)絡(luò)制造系統(tǒng) 213
7．3云制造 214
7．3．1云制造的含義 214
7．3．2云制造的作用 215
7．4個性化定制 216
本章小結(jié) 217
課后練習(xí) 217
參考文獻 220
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