前言
第一章 西門塔爾牛品種簡介
第一節(jié) 西門塔爾牛的引進(jìn)
第二節(jié) 中國西門塔爾牛
第三節(jié) 西門塔爾牛的雜交利用
第二章 牛場建設(shè)要求
第一節(jié) 場址選擇
第二節(jié) 建設(shè)布局
第三節(jié) 建設(shè)類型
第四節(jié) 建造要求
第五節(jié) 配套設(shè)施
第六節(jié) 經(jīng)濟(jì)牛場建設(shè)典型設(shè)計及投資預(yù)算
第三章 高效繁殖技術(shù)
第一節(jié) 發(fā)情鑒定
第二節(jié) 妊娠和分娩
第三節(jié) 繁殖新技術(shù)
第四節(jié) 雜交改良技術(shù)
第五節(jié) 提高繁殖力的技術(shù)措施
第四章 營養(yǎng)需要與飼料利用
第一節(jié) 營養(yǎng)需要
第二節(jié) 飼料的分類
第三節(jié) 飼料的利用
第五章 飼料加工利用技術(shù)
第一節(jié) 秸稈類飼料的加工利用
第二節(jié) 苜蓿的加工利用
第三節(jié) 糟渣類飼料的加工利用
第四節(jié) 餅粕類飼料的加工利用
第六章 飼養(yǎng)管理技術(shù)
第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 泌乳牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 干乳牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 種公牛的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 擠奶技術(shù)
第七章 快速育肥技術(shù)
第一節(jié) 短期育肥技術(shù)
第二節(jié) 持續(xù)育肥技術(shù)
第三節(jié) 架子�？焖儆�肥技術(shù)
第四節(jié) 公犢直線育肥技術(shù)
第八章 疫病防控技術(shù)
第一節(jié) 牛場衛(wèi)生管理要求
第二節(jié) 疫病預(yù)防與控制
第三節(jié) 傳染病的防控
第四節(jié) 常見病的防治
第五節(jié) 繁殖疾病的防控
第九章 糞污處理利用技術(shù)
第一節(jié) 堆肥發(fā)酵技術(shù)
第二節(jié) 厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣
第三節(jié) 利用牛糞培育食用菌技術(shù)
第十章 影響牛場養(yǎng)殖效益的重要指標(biāo)
第一節(jié) 繁殖管理技術(shù)指標(biāo)
第二節(jié) 牛群合理結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 牛群周轉(zhuǎn)計劃
第四節(jié) 提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的措施
參考文獻(xiàn)