本書是中國工程院重大咨詢項目“國際化綠色化背景下國家區(qū)域食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”叢書的第五卷，是咨詢項目的課題“西北地區(qū)食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”的總結(jié)。全書分為課題綜合報告和專題研究，課題綜合報告就西北七�。▍^(qū)）及不同生態(tài)類型區(qū)食物產(chǎn)需平衡變化動態(tài)、區(qū)域食物安全狀況及主障因素、可實現(xiàn)的食物**產(chǎn)量、未來區(qū)域食物安全遠景、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及其宏觀布局做了總體分析和闡述。專題研究以更為翔實的數(shù)據(jù)和分析對西北地區(qū)食物安全現(xiàn)狀與可持續(xù)發(fā)展前景、農(nóng)業(yè)水資源與糧食安全關(guān)系、畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿εc可持續(xù)策略、退耕還林還草生態(tài)工程對區(qū)域食物安全的影響、農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)業(yè)布局、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力開發(fā)的技術(shù)策略和保障食物安全的社會經(jīng)濟發(fā)展策略進行了剖析與研究。

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