零售是商品流通的終環(huán)節(jié),以個(gè)人消費(fèi)者為對(duì)象進(jìn)行商品銷(xiāo)售或服務(wù)的零售店,是現(xiàn)代商業(yè)普遍的標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)形式。隨著現(xiàn)代商業(yè)的迅猛發(fā)展,零售商家也面臨更為激烈的競(jìng)爭(zhēng),零售商店的經(jīng)營(yíng)、管理方式與方法就變得更為重要。
本書(shū)介紹零售店管理與經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)的普及性著作,系統(tǒng)介紹了一整套簡(jiǎn)單易學(xué)的管理技巧,包括零售店“商圈分析”與選址、零售店鋪的設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、零售店商品辨識(shí)與管理、零售店的日常經(jīng)營(yíng)與管理、零售連鎖店的經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)等等,是一本不可多得的零售店實(shí)務(wù)型必用手冊(cè)。
本書(shū)語(yǔ)言淺顯易懂,案例豐富實(shí)用,配合幽默生動(dòng)的漫畫(huà)插圖,使閱讀、學(xué)習(xí)更為輕松,可以有效幫助讀者快速學(xué)習(xí)知識(shí),提高經(jīng)營(yíng)技能,適用于所有零售業(yè)管理者與從業(yè)員工!
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杰出經(jīng)營(yíng)管理大師,企管,超實(shí)效零售教程,深入淺出,輕松掌握,跟博士學(xué)零售!DVD。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)代零售店的成功取決于經(jīng)營(yíng)和管理方式!開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)、管理、全面輔導(dǎo)。
周志軒:經(jīng)營(yíng)學(xué)博士,清華大學(xué)、深圳大學(xué)、中山大學(xué)、北京工商大學(xué)客座教授;多家知名商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理常年顧問(wèn),麥有錫咨詢(xún)公司、科特勒營(yíng)銷(xiāo)集團(tuán)中國(guó)合作伙伴。
零售店要如何選擇?競(jìng)爭(zhēng)——越來(lái)越白熱化!便利店、專(zhuān)業(yè)店、連鎖店,多業(yè)態(tài)商鋪發(fā)展!
零售店該何去何從?狼來(lái)了——面對(duì)零售巨頭強(qiáng)勢(shì)入侵,競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)從追求速度向追求差異化的服務(wù)。
部分培訓(xùn)企業(yè)名錄:沃爾瑪、中國(guó)移動(dòng)、聯(lián)想集團(tuán)、東軟股份、TCL集團(tuán)、招商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、交通銀行、深圳科健、隆騰科技、太古飛機(jī)、米其林、彩虹集團(tuán)、萬(wàn)科集團(tuán)、廈門(mén)卷煙廠(chǎng)、翔鷺滌綸、新名婚紗、友誼投資……
DVD中文簡(jiǎn)繁體可選字幕,超實(shí)零售經(jīng)營(yíng)教程,周志軒博士授課,系統(tǒng)講解,標(biāo)準(zhǔn)課程;生動(dòng)案例,引人入勝。企業(yè)培訓(xùn)及個(gè)人進(jìn)修的選擇。
序言 做好商業(yè)的基礎(chǔ)——零售店
作為商業(yè)基礎(chǔ)的零售行業(yè),一直以來(lái)郁是商業(yè)業(yè)態(tài)為悠久和為普遍的業(yè)態(tài),這個(gè)業(yè)態(tài)的生命力和發(fā)展空間也是為巨大的,下至小攤小店,上至世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)巾的大型連鎖百貨公司及超級(jí)市場(chǎng),均屬此業(yè)態(tài);經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展后,零售行
周志軒,經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,中國(guó)咨詢(xún)式培訓(xùn)人,國(guó)際職業(yè)培訓(xùn)師協(xié)會(huì)理事,麥肯錫咨詢(xún)公司(Mickinsey)、科特勒營(yíng)銷(xiāo)集團(tuán)(KMG)長(zhǎng)期合作伙伴,為超過(guò)800家企業(yè)進(jìn)行過(guò)咨詢(xún)式培訓(xùn),親自為三十五家國(guó)內(nèi)知名大型企業(yè)主持戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等咨詢(xún)項(xiàng)目,十二家大型上市企業(yè)
第1章 走近零售,了解零售
一、什么是零售
二、零售業(yè)的分類(lèi)
三、零售業(yè)的發(fā)展前景和趨勢(shì)
第2章 零售店“商圈”分析與選址
一、進(jìn)行詳盡的市場(chǎng)調(diào)查
二、零售商圈分析與評(píng)估
三、零售商圈的測(cè)定
四、零售區(qū)域位置的選擇
第3章 零售店鋪的設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)
一、讓“金字招牌”魅力四射
二、店門(mén)面、櫥窗、布局設(shè)計(jì)
三、要營(yíng)造良好的“賣(mài)場(chǎng)氛圍”
四、關(guān)于零售店出入口的設(shè)計(jì)
第4章 零售店商品辨識(shí)與管理
一、商品質(zhì)量的辨識(shí)與處理
二、科學(xué)地分類(lèi)和陳列商品
三、暢、滯銷(xiāo)商品的辨識(shí)管理
第5章 零售店的日常經(jīng)營(yíng)
一、日常經(jīng)營(yíng)流程細(xì)則
二、零售店的經(jīng)營(yíng)程序
三、零售的策略和實(shí)務(wù)
四、如何進(jìn)行商品促銷(xiāo)
五、確定客戶(hù)服務(wù)目標(biāo)
第6章 零售店的日常管理
一、人員管理和人事安排
二、零售店成員素質(zhì)
三、進(jìn)行專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)
四、財(cái)務(wù)控制有利于決策
五、進(jìn)行商品效益的評(píng)估
第7章 連鎖店的注意事項(xiàng)
一、了解連鎖業(yè)態(tài),為加盟做準(zhǔn)備
二、加盟連鎖店的條件和組織架構(gòu)
三、審核特許合同的內(nèi)容
四、加盟風(fēng)險(xiǎn)和解決方案
五、對(duì)加盟總部的評(píng)估項(xiàng)目表
第8章 零售商業(yè)常用圖表