本書共分為十四章,分別是章羊的品種概述、第二章養(yǎng)羊的飼料營(yíng)養(yǎng)、第三章羊場(chǎng)的環(huán)境管理和消毒、第四章規(guī)模養(yǎng)羊的科學(xué)飼養(yǎng)、第五章羊的繁殖、第六章羊的選育和利用、第七章
羊的飼養(yǎng)管理和疫苗免疫、第八章羊的傳染病、第九章羊的寄生蟲病、第十章羊的中毒病、第十一章羊的內(nèi)科病、第十二章羊的普通外科病、第十三章羊的營(yíng)養(yǎng)代謝病、第十四章羊的產(chǎn)科病。書后的附錄,列出了波爾山羊、湖羊、奶山羊的飼養(yǎng)內(nèi)容。
1.本書增加了更為實(shí)用的技術(shù)指導(dǎo)內(nèi)容,如羊場(chǎng)飼養(yǎng)管理一些具體要求。
2.增加了羊場(chǎng)常見的疾病診斷和防治技術(shù)。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平的提高,對(duì)羊肉的需求逐年增加,養(yǎng)羊投資較小、見效較快、效益較高,發(fā)展養(yǎng)羊既滿足了廣大人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)需要,也是我國(guó)農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的重要途徑;加之羊?qū)俨菔硠?dòng)物,可以大量利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品秸稈、樹葉、荒山草坡、溝渠牧草等資源,發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)符合我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展需求。傳統(tǒng)養(yǎng)羊方式存在生產(chǎn)較為分散、技術(shù)水平含量低、經(jīng)濟(jì)效益不高、飼養(yǎng)管理水平落后、疫病控制預(yù)防困難、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差、缺乏科學(xué)育種意識(shí)、品種性能退化等問題。近年來,養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn),不斷出現(xiàn)集約化、規(guī);B(yǎng)羊場(chǎng),養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化,但是養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
水平、疫病的控制預(yù)防措施、觀念、資金等方面滯后,養(yǎng)羊生產(chǎn)中存在的問題也較為突出。因此,只有掌握現(xiàn)代養(yǎng)羊知識(shí)和疫病綜合防控技術(shù),才能促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展,收到良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
本書由從多位長(zhǎng)期在養(yǎng)羊生產(chǎn)一線從事動(dòng)物疫病防控的獸醫(yī)工作者編寫,突出理論聯(lián)系實(shí)際,結(jié)合我國(guó)當(dāng)前養(yǎng)羊的實(shí)際情況,全面系統(tǒng)地介紹了養(yǎng)羊生產(chǎn)中關(guān)鍵技術(shù)和疫病防控知識(shí),并加入了一些新知識(shí)、新技術(shù)、新信息,具有較強(qiáng)的實(shí)用性、針對(duì)性和可操作性,易學(xué)實(shí)用,內(nèi)容全面,可操作性強(qiáng)。本書適宜羊場(chǎng)技術(shù)人員、飼養(yǎng)管理人員等閱讀,提供技術(shù)指導(dǎo),也適宜作為畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生、農(nóng)村函授及培訓(xùn)班的輔助教材和參考書,
還可供畜牧及相關(guān)管理部門和科技工作者參考。
本書共分為十四章,分別是章羊的品種概述、第二章養(yǎng)羊的飼料營(yíng)養(yǎng)、第三章羊場(chǎng)的環(huán)境管理和消毒、第四章規(guī)模養(yǎng)羊的科學(xué)飼養(yǎng)、第五章羊的繁殖、第六章羊的選育和利用、第七章羊的飼養(yǎng)管理和疫苗免疫、第八章羊的傳染病、第九章羊的寄生蟲病、第十章羊的中毒病、第十一章羊的內(nèi)科病、第十二章羊的普通外科病、第十三章羊的營(yíng)養(yǎng)代謝病、第十四章羊的產(chǎn)科病。書后的附錄,列出了波爾山羊、湖羊、奶山羊的飼養(yǎng)內(nèi)容。
由于編者水平有限,時(shí)間倉(cāng)促,編寫經(jīng)驗(yàn)不足,書中疏漏與錯(cuò)誤之處,懇請(qǐng)廣大讀者予以指正,以便再版時(shí)修正。
編者
2020 年 8 月
張三軍,男,大學(xué)本學(xué)歷,高級(jí)獸醫(yī)師、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。工作單位:駐馬店市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心。畢業(yè)以來一直從事畜牧獸醫(yī)工作,獲得成果4項(xiàng),出版著作4部,發(fā)表專業(yè)論文45篇,制定省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),制定市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng),獲得實(shí)用新型專利2項(xiàng),駐馬店市優(yōu)秀青年科技專家、第八屆九屆駐馬店市專業(yè)技術(shù)拔尖人才、河南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。
章 羊的品種概述 ........(1)
節(jié) 羊的品種分類 ....(1)
一、綿羊品種分類 ....(1)
二、山羊品種分類 ....(2)
第二節(jié) 羊的品種介紹 ....(3)
一、綿羊品種介紹 ....(3)
二、山羊品種介紹 ....(28)
第二章 羊的飼料營(yíng)養(yǎng) ........(58)
節(jié) 羊的飼料及其種類 ....(58)
第二節(jié) 各類常用飼料的特點(diǎn)與制作方法....(59)
一、粗飼料 ........(59)
二、青綠飼料 ........(65)
三、青貯飼料 ........(69)
四、能量飼料 ........(76)
五、蛋白質(zhì)飼料 ....(76)
六、礦物質(zhì)飼料 ....(79)
第三節(jié) 羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ....(80)
一、羊的營(yíng)養(yǎng)需要 ....(80)
二、羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ....(81)
第四節(jié) 羊的飼料配合技術(shù) ....(83)
一、日量配合與飼料配方的定義 ....(83)
二、日糧配合及飼料配方設(shè)計(jì)應(yīng)遵守的原則 ....(83)
三、配制日糧的方法與步驟 ........(86)
第三章 羊場(chǎng)的環(huán)境管理和消毒 ....(94)
節(jié) 羊場(chǎng)場(chǎng)區(qū)的外界環(huán)境管理 ....(94)
一、科學(xué)合理規(guī)劃羊場(chǎng) ....(94)
二、綠化 ............(94)
三、水源的防護(hù) ....(95)
四、滅鼠 ............(96)
五、殺蟲 ............(97)
六、羊場(chǎng)廢棄物的無(wú)害化處理 ....(99)
第二節(jié) 羊舍的環(huán)境管理 ........(104)
一、舍內(nèi)溫度的控制措施 ........(104)
二、舍內(nèi)濕度的控制措施 ........(112)
三、舍內(nèi)光照的控制措施 ........(113)
四、舍內(nèi)通風(fēng)的控制措施 ........(114)
五、舍內(nèi)有害氣體、微粒和微生物的控制措施 ....(115)
六、舍內(nèi)的墊料管理措施 ........(116)
第三節(jié) 羊場(chǎng)的消毒 ....(117)
一、消毒的形式好常用消毒方法 ....(117)
二、消毒的器械 ....(127)
三、消毒的操作 ....(128)
第四章 規(guī)模養(yǎng)羊的科學(xué)飼養(yǎng) ........(136)
節(jié) 規(guī)模養(yǎng)羊的飼養(yǎng)技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控....(136)
一、規(guī)模養(yǎng)羊的飼養(yǎng)技術(shù) ........(136)
二、規(guī)模養(yǎng)羊的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控 ........(138)
第二節(jié) 規(guī)模養(yǎng)羊的日常管理 ........(140)
一、合理安排養(yǎng)羊生產(chǎn)環(huán)節(jié) ........(140)
二、定期驅(qū)蟲和藥浴 ........(141)
三、制定免疫計(jì)劃 ....(142)
四、嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度 ....(143)
五、重視環(huán)境衛(wèi)生 ....(143)
六、觀察日常行為 ....(143)
七、及時(shí)處理病羊和死尸 ........(144)
八、建檔與編號(hào) ....(144)
九、去勢(shì) ............(148)
十、修蹄與防治腐蹄病 ....(149)
十一、保證安全過冬 ........(150)
第三節(jié) 規(guī)模養(yǎng)羊的飼養(yǎng)模式 ........(151)
一、放牧加補(bǔ)飼的飼養(yǎng)模式 ........(151)
二、放牧加舍飼的飼養(yǎng)模式 ........(160)
三、舍飼圈養(yǎng)的飼養(yǎng)模式 ........(163)
第四節(jié) 養(yǎng)羊品種的選擇和引進(jìn) ........(168)
一、養(yǎng)羊品種的選擇 ........(168)
二、養(yǎng)羊品種的引進(jìn) ........(170)
第五章 羊的繁殖 ............(174)
節(jié) 羊的繁殖規(guī)律 ....(174)
一、母羊的發(fā)情和發(fā)情周期 ........(174)
二、母羊的初情期 ....(176)
三、性成熟與初配年齡 ....(176)
四、發(fā)情鑒定 ........(177)
五、正常發(fā)情和異常發(fā)情 ........(179)
六、排卵與受精 ....(180)
七、繁殖季節(jié) ........(182)
第二節(jié) 羊的配種 ........(182)
一、制定配種計(jì)劃 ....(182)
二、整群與抓膘 ....(183)
三、做好選種選配工作 ....(184)
四、做到適時(shí)配種 ....(185)
五、配種方法 ........(186)
六、人工授精具體操作技術(shù) ........(188)
第三節(jié) 羊的妊娠和分娩 ........(192)
一、羊的妊娠 ........(192)
二、羊的分娩 ........(195)
第四節(jié) 種羊的高效繁殖技術(shù) ........(197)
一、影響種羊繁殖的因素 ........(197)
二、提高種羊繁殖力的途徑和措施 ............(199)
第六章 羊的選育和利用 ....(206)
節(jié) 羊的生產(chǎn)性能指標(biāo) ....(206)
一、肉用性能指標(biāo) ....(206)
二、毛用性能指標(biāo) ....(207)
三、繁殖性能指標(biāo) ....(208)
四、生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo) ....(209)
五、泌乳性能指標(biāo) ....(209)
第二節(jié) 羊的個(gè)體鑒定 ....(209)
一、年齡鑒定 ........(209)
二、體形外貌鑒定 ....(210)
三、體況鑒定 ........(212)
第三節(jié) 羊的選種和選配 ........(212)
一、羊的選種 ........(212)
二、羊的選配 ........(214)
第四節(jié) 羊的純種繁育和雜交利用技術(shù) ............(216)
一、純種繁育技術(shù) ....(216)
二、雜交利用技術(shù) ....(217)
第五節(jié) 生產(chǎn)育種資料的記錄和整理 ....(220)
第七章 羊的飼養(yǎng)管理和疫苗免疫 ........(226)
節(jié) 種公羊的飼養(yǎng)管理 ....(226)
一、種公羊的飼養(yǎng)模式和營(yíng)養(yǎng)需要 ............(226)
二、種公羊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) ....(227)
三、種公羊不同時(shí)期的飼養(yǎng) ........(228)
四、種公羊的管理措施 ....(230)
第二節(jié) 母羊的飼養(yǎng)管理 ........(231)
一、母羊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) ........(231)
二、母羊不同時(shí)期的飼養(yǎng)管理 ....(231)
第三節(jié) 羔羊的飼養(yǎng)管理 ........(237)
一、羔羊的生理特點(diǎn) ........(237)
二、羔羊胚胎期的飼養(yǎng)管理 ........(238)
三、羔羊的飼養(yǎng) ....(239)
第四節(jié) 羊的疫苗免疫 ....(243)
一、定期進(jìn)行免疫接種 ....(243)
二、羊的常用疫苗 ....(244)
三、免疫接種途徑 ....(245)
四、疫苗的運(yùn)輸和保存 ....(247)
五、疫苗免疫的注意事項(xiàng) ........(248)
第八章 羊的傳染病 ........(249)
節(jié) 羊的病毒性傳染病 ....(249)
一、小反芻獸疫 ....(249)
二、羊痘 ............(254)
三、羊副流感病毒 3 型感染 ........(257)
四、口蹄疫 ........(258)
五、傳染性膿皰 ....(260)
六、梅迪-維斯納病 ........(264)
七、綿羊肺腺瘤病 ....(267)
八、偽狂犬病 ........(270)
九、羊癢病 ........(272)
十、山羊病毒性關(guān)節(jié)炎-腦炎 ....(275)
十一、藍(lán)舌病 ........(277)
十二、邊界病 ........(280)
第二節(jié) 細(xì)菌性傳染病 ....(282)
一、羊梭菌性疾病 ....(282)
二、巴氏桿菌病 ....(293)
三、沙門氏菌病 ....(297)
四、葡萄球菌病 ....(299)
五、炭疽 ............(301)
六、鏈球菌病 ........(305)
七、羔羊大腸桿菌病 ........(307)
八、羊支原體肺炎 ....(310)
九、棒狀桿菌病 ....(314)
十、李氏桿菌病 ....(317)
十一、土拉弗氏菌病 ........(319)
十二、壞死桿菌病 ....(322)
十三、破傷風(fēng) ........(324)
十四、肉毒梭菌中毒癥 ....(326)
十五、結(jié)核病 ........(329)
第三節(jié) 引起羊流產(chǎn)的傳染病 ........(330)
一、羊布魯氏菌病 ....(330)
二、綿羊彎曲菌病 ....(333)
三、弓形蟲病 ........(335)
四、羊衣原體病 ....(336)
第九章 羊的寄生蟲病 ........(341)
節(jié) 消化系統(tǒng)寄生蟲病 ....(341)
一、莫尼茨絳蟲病 ....(341)
二、前后盤吸蟲病 ....(343)
三、闊盤吸蟲病 ....(345)
四、毛尾線蟲病 ....(347)
五、羊片形吸蟲病 ....(348)
六、食道口線蟲病 ....(352)
七、夏伯特線蟲病 ....(353)
八、毛圓線蟲病 ....(355)
九、仰口線蟲病 ....(358)
十、雙腔吸蟲病 ....(360)
十一、球蟲病 ........(362)
十二、曲子宮絳蟲病和無(wú)卵黃腺絳蟲病 ........(364)
第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)寄生蟲病 ....(364)
一、絲狀網(wǎng)尾線蟲病 ........(364)
二、原圓線蟲病 ....(366)
三、羊鼻蠅蛆病 ....(368)
第三節(jié) 皮膚寄生蟲病 ....(370)
一、疥螨病和癢螨病 ........(370)
二、蠕形螨病 ........(375)
三、羊虱病 ........(376)
四、羊虱蠅 ........(378)
第四節(jié) 神經(jīng)與肌肉寄生蟲病 ........(379)
一、肉孢子蟲病 ....(379)
二、羊囊尾蚴病 ....(382)
三、腦多頭蚴病 ....(382)
第五節(jié) 循環(huán)系統(tǒng)寄生蟲病 ....(384)
一、泰勒蟲病 ........(384)
二、巴貝斯蟲病 ....(387)
三、日本分體吸蟲病 ........(389)
四、東畢吸蟲病 ....(392)
第十章 羊的中毒病 ........(394)
節(jié) 飼料中毒 ........(394)
一、硝酸鹽、亞硝酸鹽中毒 ........(394)
二、食鹽中毒 ........(396)
三、氫氰酸中毒 ....(398)
四、馬鈴薯中毒 ....(400)
五、棉籽餅中毒 ....(401)
六、黑斑病甘薯中毒 ........(403)
七、過食豆谷酸中毒 ........(405)
八、光過敏性物質(zhì)中毒 ....(407)
九、霉飼料中毒 ....(408)
十、羽扇豆中毒 ....(410)
十一、尿素中毒 ....(411)
第二節(jié) 有毒動(dòng)、植物中毒 ....(413)
一、瘋草中毒 ........(413)
二、小萱草根中毒 ....(415)
三、毒芹中毒 ........(416)
四、鬧羊花中毒 ....(417)
五、夾竹桃中毒 ....(418)
六、狼毒中毒 ........(420)
七、映山紅中毒 ....(421)
八、蛇毒中毒 ........(422)
九、蜂毒中毒 ........(424)
第三節(jié) 農(nóng)藥及化學(xué)物質(zhì)中毒 ........(425)
一、有機(jī)磷中毒 ....(425)
二、慢性無(wú)機(jī)氟化物中毒 ........(429)
三、氨基甲酸酯類中毒 ....(431)
四、鉛中毒 ........(433)
五、銅中毒 ........(435)
六、硒中毒 ........(436)
第四節(jié) 藥物中毒 ........(438)
一、伊維菌素類藥物中毒 ........(438)
二、四環(huán)素類藥物中毒 ....(439)
三、三氮脒中毒 ....(440)
四、硝氯酚中毒 ....(441)
五、磺胺類藥物中毒 ........(442)
第十一章 羊的內(nèi)科病 ........(445)
一、口炎 ............(445)
二、咽炎 ............(447)
三、唾液腺炎 ........(449)
四、前胃弛緩 ........(450)
五、瘤胃臌氣 ........(452)
六、瘤胃積食 ........(455)
七、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎 ....(457)
八、腸便秘 ........(458)
九、腸套疊 ........(460)
第十二章 羊的普通外科病 ....(462)
一、創(chuàng)傷 ............(462)
二、休克 ............(466)
三、膿腫 ............(469)
四、蜂窩織炎 ........(472)
五、結(jié)膜炎 ........(475)
六、角膜炎 ........(477)
七、羊的疝病 ........(479)
八、直腸脫 ........(482)
九、關(guān)節(jié)扭傷 ........(483)
十、骨折 ............(485)
十一、腐蹄病 ........(487)
十二、綿羊蹄間腺炎 ........(488)
第十三章 羊的營(yíng)養(yǎng)代謝病 ....(490)
一、綿羊妊娠毒血癥 ........(490)
二、羔羊低血糖癥 ....(492)
三、維生素 A 缺乏癥 ....(494)
四、維生素 B 1 缺乏癥 ....(495)
五、硒和維生素 E 缺乏癥 ........(497)
六、代謝性骨病 ....(499)
七、低鎂血癥 ........(502)
八、鋅缺乏癥 ........(503)
九、碘缺乏癥 ........(505)
十、銅缺乏癥 ........(507)
第十四章 羊的產(chǎn)科病 ........(509)
一、 難產(chǎn) ............(509)
二、流產(chǎn) ............(512)
三、胎衣不下 ........(515)
四、子宮內(nèi)翻及脫出 ........(518)
五、產(chǎn)后子宮內(nèi)膜炎 ........(521)
六、產(chǎn)后敗血病和產(chǎn)后膿毒血病 ....(522)
七、生產(chǎn)癱瘓 ........(524)
八、乳房炎 ........(525)
附錄 ............(528)
附錄一 波爾山羊的飼養(yǎng) ........(528)
一、種公羊的飼養(yǎng)管理 ....(528)
二、母羊的飼養(yǎng)管理 ........(529)
三、母羊的發(fā)情鑒定 ........(530)
四、產(chǎn)前準(zhǔn)備 ........(531)
五、產(chǎn)后管理 ........(532)
六、羔羊的培育 ....(533)
七、波爾山羊配種服務(wù) ....(534)
八、波爾山羊常用的雜交方法及選擇....(535)
九、波爾山羊羊舍建設(shè)基本要求 ....(537)
附錄二 湖羊的飼養(yǎng) ....(538)
一、飼草的選擇 ....(538)
二、湖羊的科學(xué)飼養(yǎng) ........(539)
三、湖羊的疫病防控 ........(540)
附錄三 奶山羊的飼養(yǎng) ....(542)
一、奶山羊的采食特性 ....(542)
二、奶山羊的飼養(yǎng)方法 ....(542)
三、奶山羊飼養(yǎng)中的重點(diǎn)工作 ....(543)
四、奶山羊羊舍的建設(shè) ....(545)
五、奶山羊秋季配種要點(diǎn) ........(547)
參考文獻(xiàn) ........