前言

亞倫·西格蒙德

如果你像我一樣，是一個(gè)對(duì)吃喝都很講究的生活家，而且從職業(yè)生涯初期開始，就經(jīng)常與奢侈品打交道，每天的工作就是撰寫定制西裝的參考目錄、書和文章，抑或是為富豪做全球旅游攻略，那么你很有可能會(huì)染上審美疲勞的職業(yè)病。因?yàn)殡m然大眾見到奢侈品時(shí)會(huì)驚奇不已，評(píng)論家們卻早已見怪不怪。然而，不管以何種標(biāo)準(zhǔn)衡量，評(píng)論家們都不屬于人們經(jīng)常談?wù)摰?前百分之一的人。然而，我們還是有機(jī)會(huì)去體驗(yàn)前百分之一的人的生活方式。奢侈品評(píng)論家就是灰姑娘，而腕表就是水晶鞋：午夜鐘聲一響，水晶鞋就應(yīng)聲脫落，一切又回歸普通人的生活。

盡管如此，當(dāng)你翻開阿里爾·亞當(dāng)斯（Ariel Adams）編著的這本《名表博物館》時(shí)，還是很容易被書中內(nèi)容驚掉下巴。就算是對(duì)手表不屑一顧的人（傻子才會(huì)對(duì)鐘表不屑一顧�。�，當(dāng)他們目光轉(zhuǎn)向這些大師級(jí)機(jī)械表時(shí)，心中也會(huì)感到愉悅，充滿崇敬。

這些令人驚嘆的手表（尤其是瑞士表）并非簡(jiǎn)單地將黃金、鉑金、紅寶石或鉆石部件堆砌在一起。制作精美的手表有一種魔力，超越了表上的復(fù)雜功能和陀飛輪這樣的優(yōu)雅裝置。

只有在看到書里的各種腕表之后，才能真正領(lǐng)略現(xiàn)代奢侈鐘表匠之才能。鐘表記錄時(shí)間的功能，被他們以一種微妙的方式，藏在了鐘表的光影之中。他們對(duì)完美品質(zhì)的追求，與四百年前位售賣鐘表的匠人的工匠精神相比，別無二致。

有意思的是，每塊表的核心部分：機(jī)芯、復(fù)雜功能、陀飛輪，都致力于達(dá)成一個(gè)簡(jiǎn)單而實(shí)用的目的以準(zhǔn)確的方式記錄時(shí)間。這些鐘表帶給人們歡樂，甚至還會(huì)誘惑人們。但拋開其精致的外表，一臺(tái)有生命的機(jī)械的存在只是為了記錄時(shí)間這一抽象概念。沒有人能逃脫時(shí)間的魔爪。也難怪愛因斯坦曾表示：如果不當(dāng)物理學(xué)家的話，我可能會(huì)成為一名鐘表匠。

做工精美的腕表或懷表無疑能增加佩戴者的外在魅力。奇怪的是，大多數(shù)業(yè)余愛好者對(duì)鐘表的理解僅僅停留在價(jià)格層面，而低估了鐘表的價(jià)值。只有少數(shù)的收藏行家，才會(huì)將一塊手表當(dāng)作低調(diào)而富有內(nèi)涵的藝術(shù)品來欣賞。誠(chéng)然，用鉆石來修飾確實(shí)會(huì)讓手表看起來更加奪目，但這絕非常例（鑲嵌鉆石的做法在奢侈珠寶女表上更常見；而男性只需刻意把定制套裝和襯衣下的手表一亮，就心滿意足了，就像之前說的，低調(diào)而富有內(nèi)涵）。

那是不是說只根據(jù)價(jià)格欣賞鐘表就是一件沒有品位的事情呢？如果在考量一塊手表時(shí)只看價(jià)格，那說明這人觀察得還不夠仔細(xì)�，F(xiàn)在世界上富翁如此之多：億萬富翁、富有家族、高薪運(yùn)動(dòng)員和娛樂明星，只用按幾個(gè)按鈕，他們想要的東西就能到手。這么說來，用價(jià)格高低來對(duì)手表進(jìn)行分類也算是實(shí)際而且誠(chéng)實(shí)的做法了。

值得注意的是：奢侈品和定制手藝不是存在于泡沫里，高昂的價(jià)格只是一種生活方式或罕見愛好的一個(gè)方面而已。認(rèn)真看完這本書之后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，一塊表的內(nèi)涵，遠(yuǎn)超過其六位數(shù)或七位數(shù)的價(jià)格。手表見證了幾個(gè)世紀(jì)以來鐘表匠們的傳承和創(chuàng)新，在其昂貴礦石和各種精細(xì)設(shè)計(jì)的外表下，隱藏著一顆不斷跳動(dòng)的機(jī)械心臟。

亞當(dāng)斯先生以大師級(jí)的寫作手法，編纂出了一本關(guān)于手表這一美麗且實(shí)用的物品的書。本書行文嚴(yán)謹(jǐn)，但讀起來饒有趣味。閱讀下去，你便會(huì)感到驚嘆。

亞倫·西格蒙德

紐約