定 價(jià):55 元
叢書名:“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材
- 作者:劉曉燕
- 出版時(shí)間:2021/9/1
- ISBN:9787111688310
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F253
- 頁碼:280
- 紙張:
- 版次:
- 開本:16開
配送管理工作是現(xiàn)代物流企業(yè)的重要工作內(nèi)容。為撰寫出適合高職學(xué)生使用、能提高學(xué)生實(shí)際工作技能的工作手冊式教材,編者深入配送企業(yè)進(jìn)行調(diào)研考察,分析典型企業(yè)的主要工作領(lǐng)域;并且對各個(gè)工作領(lǐng)域的崗位職責(zé)進(jìn)行分析,研究典型工作任務(wù)以及完成工作任務(wù)需要具備的技能。
本教材的內(nèi)容基于實(shí)際工作,以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位,共分為六個(gè)工作領(lǐng)域,分別是現(xiàn)代配送中心選址規(guī)劃、現(xiàn)代配送中心備貨和儲存、現(xiàn)代配送中心配貨出庫、現(xiàn)代配送中心配載送貨、現(xiàn)代配送中心信息處理和特殊貨物的配送管理,每個(gè)工作領(lǐng)域需要完成2~4項(xiàng)工作任務(wù),每項(xiàng)工作任務(wù)需具備2~3項(xiàng)職業(yè)能力。每項(xiàng)職業(yè)能力均配有能力訓(xùn)練,每項(xiàng)工作任務(wù)后設(shè)有拓展訓(xùn)練,每個(gè)工作領(lǐng)域后配有課后練習(xí)。本教材以信息流引領(lǐng)配送作業(yè),以作業(yè)流培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),以工作領(lǐng)域+工作任務(wù)+職業(yè)能力的三層結(jié)構(gòu)組織內(nèi)容編寫,以工作手冊的形式展示職業(yè)能力訓(xùn)練過程和內(nèi)容。比較復(fù)雜的操作步驟均配有操作視頻等數(shù)字資源,可通過掃描教材中的二維碼來即時(shí)查閱。此外,本教材還配套了課件、參考案例、操作視頻、動畫視頻、全套微課、習(xí)題等豐富的電子資源,并建有在線課程。因此,本教材是一本立體化的工作手冊式教材。
本教材適用于高等職業(yè)院校物流管理相關(guān)專業(yè)的教學(xué),也可供相關(guān)企業(yè)人員參考使用。
目 錄
前言
二維碼索引
工作領(lǐng)域一 現(xiàn)代配送中心選址規(guī)劃.........................................................................1
工作任務(wù)1.1 配送中心定位......................................................................................................................2
職業(yè)能力1.1.1 分析配送中心業(yè)務(wù)特點(diǎn)并設(shè)計(jì)作業(yè)流程..................................................................2
職業(yè)能力1.1.2 根據(jù)配送中心業(yè)務(wù)特點(diǎn)進(jìn)行配送中心定位...........................................................10
工作任務(wù)1.2 配送中心選址規(guī)劃...........................................................................................................15
職業(yè)能力1.2.1 根據(jù)選址影響因素進(jìn)行配送中心選址規(guī)劃...........................................................15
職業(yè)能力1.2.2 采用定量分析法進(jìn)行選址估算................................................................................19
工作任務(wù)1.3 配送中心設(shè)計(jì)....................................................................................................................24
職業(yè)能力1.3.1 根據(jù)配送中心業(yè)務(wù)特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)模設(shè)計(jì)....................................................................24
職業(yè)能力1.3.2 根據(jù)配送中心功能進(jìn)行布局設(shè)計(jì)............................................................................29
工作任務(wù)1.4 配送中心設(shè)施設(shè)備配置...................................................................................................36
職業(yè)能力1.4.1 根據(jù)配送中心貨物情況進(jìn)行設(shè)施設(shè)備配置...........................................................36
職業(yè)能力1.4.2 完成常用儲配設(shè)備操作............................................................................................40
職業(yè)能力1.4.3 熟悉智慧儲配設(shè)備操作............................................................................................57
工作領(lǐng)域二 現(xiàn)代配送中心備貨和儲存...................................................................71
工作任務(wù)2.1 貨物驗(yàn)收入庫....................................................................................................................72
職業(yè)能力2.1.1 根據(jù)貨物訂單合理安排貨物驗(yàn)收作業(yè)....................................................................72
職業(yè)能力2.1.2 完成收貨相關(guān)單證填制及交接手續(xù)........................................................................79
工作任務(wù)2.2 貨物組托上架....................................................................................................................86
職業(yè)能力2.2.1 完成貨物組托設(shè)計(jì)及組托作業(yè)................................................................................86
職業(yè)能力2.2.2 根據(jù)倉庫貨架區(qū)情況安排貨位并完成上架作業(yè)...................................................90
職業(yè)能力2.2.3 根據(jù)倉庫平面情況完成堆碼存儲區(qū)規(guī)劃................................................................95
工作任務(wù)2.3 貨物儲存..........................................................................................................................103
職業(yè)能力2.3.1 采用物動量ABC分類法進(jìn)行貨物分類管理..........................................................103
職業(yè)能力2.3.2 根據(jù)貨物特點(diǎn)進(jìn)行倉庫保管養(yǎng)護(hù)、安全檢查等作業(yè).........................................106
工作領(lǐng)域三 現(xiàn)代配送中心配貨出庫.....................................................................115
工作任務(wù)3.1 訂單確認(rèn)..........................................................................................................................116
職業(yè)能力3.1.1 完成客戶檔案建立工作..........................................................................................116
職業(yè)能力3.1.2 客戶有效性分析及訂單處理..................................................................................119
職業(yè)能力3.1.3 客戶優(yōu)先權(quán)分析......................................................................................................131
職業(yè)能力3.1.4 按照優(yōu)先權(quán)分析結(jié)果進(jìn)行庫存分配......................................................................133
工作任務(wù)3.2 補(bǔ)貨與揀貨......................................................................................................................142
職業(yè)能力3.2.1 補(bǔ)貨單制作及補(bǔ)貨作業(yè)..........................................................................................142
職業(yè)能力3.2.2 揀貨單制作及揀選作業(yè)..........................................................................................146
工作任務(wù)3.3 貨物組配出庫..................................................................................................................154
職業(yè)能力3.3.1 根據(jù)貨物情況進(jìn)行合適的配送加工......................................................................154
職業(yè)能力3.3.2 根據(jù)客戶需求完成組配出庫作業(yè)..........................................................................159
工作領(lǐng)域四 現(xiàn)代配送中心配載送貨.....................................................................168
工作任務(wù)4.1 配送車輛調(diào)度..................................................................................................................169
職業(yè)能力4.1.1 根據(jù)貨物特點(diǎn)選擇合適的車型..............................................................................169
職業(yè)能力4.1.2 根據(jù)圖上作業(yè)法進(jìn)行車輛合理調(diào)度......................................................................171
工作任務(wù)4.2 配送車輛配載..................................................................................................................175
職業(yè)能力4.2.1 根據(jù)車輛積載原則設(shè)計(jì)最佳配載方案..................................................................175
職業(yè)能力4.2.2 根據(jù)配送需求合理安排車輛裝載..........................................................................178
工作任務(wù)4.3 配送路線優(yōu)化..................................................................................................................180
職業(yè)能力4.3.1 根據(jù)配送特點(diǎn)選用合適的方法進(jìn)行配送路線規(guī)劃.............................................180
職業(yè)能力4.3.2 使用節(jié)約里程法進(jìn)行配送路線優(yōu)化......................................................................183
工作任務(wù)4.4 配送送達(dá)服務(wù)..................................................................................................................188
職業(yè)能力4.4.1 利用GPS等系統(tǒng)進(jìn)行配送跟蹤管理.......................................................................188
職業(yè)能力4.4.2 貨物送達(dá)交接和費(fèi)用結(jié)算......................................................................................191
工作領(lǐng)域五 現(xiàn)代配送中心信息處理.....................................................................196
工作任務(wù)5.1 配送管理信息系統(tǒng)功能與流程分析.............................................................................197
職業(yè)能力5.1.1 分析配送管理信息系統(tǒng)的基本功能......................................................................197
職業(yè)能力5.1.2 分析配送管理信息系統(tǒng)操作流程..........................................................................200
工作任務(wù)5.2 配送管理信息系統(tǒng)操作.................................................................................................206
職業(yè)能力5.2.1 熟練使用無線手持終端設(shè)備進(jìn)行數(shù)據(jù)的采集與無線傳輸.................................206
職業(yè)能力5.2.2 熟練操作配送管理信息系統(tǒng)進(jìn)行配送作業(yè).........................................................209
工作領(lǐng)域六 特殊貨物的配送管理........................................................................214
工作任務(wù)6.1 冷鏈貨物配送管理.........................................................................................................215
職業(yè)能力6.1.1 有效養(yǎng)護(hù)冷鏈配送中的貨物..................................................................................215
職業(yè)能力6.1.2 根據(jù)冷鏈貨物特征選擇配送模式..........................................................................221
職業(yè)能力6.1.3 有效控制冷鏈配送管理風(fēng)險(xiǎn)..................................................................................229
工作任務(wù)6.2 危險(xiǎn)品貨物配送管理.....................................................................................................235
職業(yè)能力6.2.1 有效識別危險(xiǎn)品特征..............................................................................................235
職業(yè)能力6.2.2 根據(jù)危險(xiǎn)品運(yùn)輸法律法規(guī)制訂相應(yīng)的配送管理規(guī)范.........................................242
職業(yè)能力6.2.3 能識別并控制危險(xiǎn)品配送作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)......................................................................249
工作任務(wù)6.3 跨境貨物配送管理.........................................................................................................258
職業(yè)能力6.3.1 正確選擇跨境貨物的配送模式..............................................................................258
職業(yè)能力6.3.2 識別并控制跨境貨物配送風(fēng)險(xiǎn)..............................................................................263
工作任務(wù)6.4 新零售貨物配送管理.....................................................................................................267
職業(yè)能力6.4.1 根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式.........................................267
職業(yè)能力6.4.2 解決企業(yè)新零售下的各種配送問題......................................................................274
參考文獻(xiàn)................................................................................................................281