"作為中醫(yī)文化的一個(gè)重要組成部分，本草一直為眾多中醫(yī)愛好者密切關(guān)注著。不像針灸、拔罐有許多專家開設(shè)課程講授，中醫(yī)愛好者們對(duì)本草的了解，大多來自于相關(guān)書籍。隨著越來越多的人加入中醫(yī)養(yǎng)生的陣營(yíng)，市場(chǎng)上對(duì)本草類書籍的需求也在不斷地增加。
當(dāng)前市場(chǎng)上本草相關(guān)的圖書，大致可分為三類，一是古籍翻新，如各種版本的《本草綱目》，屬于常銷圖書。二是資料整理，把各類名著、各類研究成果簡(jiǎn)單拼湊成冊(cè)，可讀性差，實(shí)用性也不強(qiáng)。三是本草養(yǎng)生食譜類，對(duì)各種藥材介紹大多比較粗略，偏重于藥膳的制作。后兩類圖書在網(wǎng)絡(luò)資料越來豐富的情況下，日漸被擠出市場(chǎng)。
根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀和讀者的需求反饋，我們策劃了《本草廚房》一書，亮點(diǎn)如下：
1.內(nèi)容深入淺出，淺白易懂、輕松有趣，年輕化。同時(shí)大量引用中醫(yī)典籍，信息準(zhǔn)確，可靠可信。
2.根據(jù)衛(wèi)建委下達(dá)的保健食品材料規(guī)范通知和普通人日常飲食保健需求，精選多種安全、無毒、常見、便于購買的中藥材，著重介紹其功效和經(jīng)典藥膳，以及中藥材的選購鑒別等，同時(shí)配以大量藥品實(shí)拍圖和手繪圖，兼顧趣味性和實(shí)用性，滿足讀者和市場(chǎng)需求。
3.配圖和設(shè)計(jì)上強(qiáng)化中國(guó)古風(fēng)，凸顯圖書的文化品位和文藝氣息，增加圖書的可看性、精美度。配有大量精美的手繪本草整體圖和細(xì)節(jié)圖，便于讀者認(rèn)清本草和本草的藥用部位�？梢酝瑫r(shí)把本書當(dāng)成一本本草博物志來看。
不露脊鎖線裝訂，平攤，四色印刷，4.5印張,48（140x140mm）"