本書(shū)為中職教材，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能為目標(biāo)，內(nèi)容兼顧科學(xué)性和實(shí)用性，注重與初中化學(xué)和醫(yī)護(hù)類高職高專醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)生物化學(xué)基礎(chǔ)課程的銜接，與職業(yè)資格考試要求相適應(yīng)，體現(xiàn)滲透醫(yī)藥衛(wèi)生、服務(wù)醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)學(xué)習(xí)的醫(yī)用化學(xué)特色。本書(shū)教學(xué)內(nèi)容由走進(jìn)化學(xué)人體與化學(xué)醫(yī)護(hù)與溶液人體和電解質(zhì)有機(jī)化合物和醫(yī)學(xué)生命中的基礎(chǔ)有機(jī)物環(huán)境與健康7個(gè)專題組成，每個(gè)專題下設(shè)2-5個(gè)課題，全書(shū)共設(shè)計(jì)6個(gè)實(shí)驗(yàn)。本教材立足中職學(xué)生的實(shí)際情況，采用任務(wù)教學(xué)法，全方位體現(xiàn)化學(xué)與醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)的對(duì)接特色。通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的調(diào)整，力求提高教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
王敦麗，甘肅酒泉衛(wèi)生學(xué)校高級(jí)講師；承擔(dān)高、中職醫(yī)用化學(xué)生物化學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)等課程的教學(xué)工作；發(fā)表論文10余篇；參加省級(jí)研究課題4項(xiàng)；多次參與教材編寫(xiě)工作。
單元 走進(jìn)化學(xué)
課題一 欣賞化學(xué)
課題二 化學(xué)的眼光看世界
課題三 化學(xué)與醫(yī)學(xué)
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
實(shí)踐一 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
第二單元 人體與化學(xué)
課題一 元素周期表與同位素
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題二 人體內(nèi)常見(jiàn)的生命元素
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題三 常見(jiàn)的元素及其化合物
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題四 人體內(nèi)常見(jiàn)的物質(zhì)
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
第三單元 醫(yī)護(hù)與溶液
課題一 溶液的組成
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題二 溶液組成的表示方法
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題三 溶液濃度的換算和溶液的配制
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題四 溶液的滲透壓
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
實(shí)踐二 溶液配制和溶液稀釋
實(shí)踐三 先鋒霉素皮試液的配制
第四單元 人體和電解質(zhì)
課題一 酸、堿、鹽
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題二 初識(shí)電解質(zhì)
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題三 水的離子積和溶液的pH
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題四 鹽的水解
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題五 緩沖溶液
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
實(shí)踐四 鹽溶液酸堿性的判斷
第五單元 有機(jī)化合物和醫(yī)學(xué)
課題一 有機(jī)化合物概述
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題二 常見(jiàn)的烴
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題三 常見(jiàn)的醇、酚、醚
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題四 常見(jiàn)的醛、酮
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題五 羧酸和取代羧酸
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
實(shí)踐五 常見(jiàn)的有機(jī)消毒劑
第六單元 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)物
課題一 糖類
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題二 脂類
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題三 蛋白質(zhì)
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題四 核酸
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
第七單元 環(huán)境與健康
課題一 人與環(huán)境
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題二 化學(xué)致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
課題三 農(nóng)藥
重點(diǎn)提示
邊學(xué)邊練
參考文獻(xiàn)
附錄
書(shū)單推薦
