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識野菜 吃野菜（漢竹） 
定 價：29.8 元
9 7 7 8 6 7 1 5 8 5 7 3 9 哪些野菜是能吃的？ 什么季節(jié)吃野菜？野菜都是春季吃好嗎？ 用野菜可以做哪些美食？ 除了吃，野菜又如何發(fā)揮它的藥用價值呢？ 對于野菜，大家都會有一種熟悉又陌生的感覺，就好像許久未見的戀人，你不會因為時間的流逝而忘記他的名字，你深諳他的脾氣秉性，卻還是因為時間的強大，而模糊了記憶中的樣子。就是因為這種模糊的存在，讓野菜沒能成為大眾餐桌上的美味。但是隨著綠色食品、有機蔬菜的理念逐漸深入人心，野菜因其天然的生存環(huán)境、原始純粹的清鮮味道，開始走入人們的視野，成為人們所推崇的一種時尚飲食。 雖然很多人接受了野菜，也喜歡上了野菜，但是對野菜的擔心和疑問卻仍然存在，為了拉近與野菜的距離，也為了更加親近大自然，我們選擇了42種常見野菜，以簡單的文字、清晰的的插畫、有效的食療方、好吃的菜譜勾勒出野菜的輪廓，讓你在不知不覺中了解它、愛上它。 沒有晦澀的語言，也沒有艱深的文字，有的只是對大自然的敬畏與熱愛，只是實用貼心的野菜小常識。除此之外，本書不僅會告訴你野菜的采摘時間、食用部位、保存方法、適宜人群等關(guān)于吃的問題，還將挖掘出的野菜的藥用價值一一呈現(xiàn)給你，讓你在大飽口福的同時，還可以降低血脂血糖、養(yǎng)身補腎、滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容等。 你擔心會吃到有毒的野菜？沒錯，這也是我們所擔心的。不過，現(xiàn)在你大可不必擔心，我們會將常見的10種有毒野菜為你一一詳解，并將容易混淆的野菜進行對比分析，有了這些，你還怕什么？趕快行動起來吧。 想知道春天是什么味道的嗎？讓我來告訴你，野菜就是春天的味道。還等什么，和我一起品嘗春天的味道吧！
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