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黑龍江省藥食同源資源 讀者對象:《黑龍江省藥食同源資源》可作為國內研究黑龍江省藥食同源資源的重要資料。
《黑龍江省藥食同源資源》全書共分為3章,主要內容包括:國家藥食同源目錄中黑龍江省野生分布和種植的17種中藥(第一章),保健食品中可以添加物質目錄中黑龍江省野生分布和種植的10種植物(第二章),以及黑龍江省山區(qū)人們常食用的具有保健作用的33種植物(第三章),分別從基本形狀、性味功效、化學成分、藥效特點、藥用時的用法用量、食用方法、開發(fā)利用等方面進行全面系統(tǒng)地論述,并附有清晰的圖片。
《黑龍江省藥食同源資源》可作為國內研究黑龍江省藥食同源資源的重要資料。
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