|
關于我們
 書單推薦 新書推薦 |
|
定 價：29.8 元
- 作者：甘智榮 著
- 出版時間：2015/9/1
- ISBN：9787830120368
- 出 版 社：山東電子音像出版社
- 中圖法分類：TS972.12
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
本書共分為四個章節(jié)。第一章詳細介紹關于電飯煲的相關知識。第二章主要介紹用電飯煲做各種的家常菜。第三章介紹用電飯煲煮湯，方便快捷，營養(yǎng)美味。第四章主要介紹用電飯煲的傳統(tǒng)功能來做主食。成品大圖搭配制作步驟，更有二維碼掃描視頻，讓您輕松享受用電飯煲做美味的時刻。
叫醒小家電：電飯煲——一“鍵”輕松做出美食 part1家用電飯煲必備知識 步步到位，簡單又易學 ◎說說家用電飯煲 電飯煲的功能結構 / 002 使用電飯煲的步驟 / 003 電飯煲的選購 / 003 電飯煲的清潔與保養(yǎng) / 004 ◎電飯煲這樣用 仔細閱讀并保管好說明書 / 006 電飯煲電源要使用單獨插座 / 006 電線接頭要常檢查，以免短路 / 006 使用前要清除異物 / 006 電飯煲不可空燒 / 007 注意內膽的使用 / 007 不宜煮酸、堿類或過咸食物 / 007 電飯煲省電方法 / 007 ◎電飯煲美食這樣做 電飯煲烹飪秘技 / 008 電飯煲妙用 / 009 ◎電飯煲九問九答 如何煮一鍋又香又軟的白米飯 / 011 如何用電飯煲快速煮飯 / 011 如何用電飯煲蒸出既好看又好吃的雞蛋羹 / 011 part2電飯煲家常菜 省時省力，快捷又豐盛 上湯豆苗 / 015 開水枸杞大白菜 / 016 湘味扁豆 / 017 蒸茄子 / 019 冰花豆蓉羹 / 021 豉蒜蒸南瓜 / 023 青紅椒煮土豆 / 024 香辣土豆塊 / 025 咸蛋黃蒸豆腐 / 027 鹽焗核桃仁 / 028 貴妃豆腐 / 029 蟹柳燴豆腐 / 031 山藥南瓜火腿 / 033 酸菜肉餅 / 035 蠔油爽肉菇 / 036 五花肉釀尖椒 / 037 電飯煲燜五花肉 / 038 秘制叉燒肉 / 039 電飯煲蜜汁排骨 / 041 腐乳排骨 / 042 糖醋小排 / 043 醬蒸排骨段 / 045 古井醉雞 / 046 蔥香三杯雞 / 047 山楂木耳蒸雞 / 048 魔法可樂雞翅 / 049 香菇蒸雞翅 / 051 椰汁咖喱雞翅 / 052 懶人鹵味 / 053 蜜汁叉燒醬雞腿 / 055 牛奶蒸雞蛋 / 057 香肉蒸蛋 / 059 電飯煲水果煎蛋 / 061 老干媽蒸鯽魚 / 063 白灼蝦 / 064 part3電飯煲靚湯 易學易做，香濃又營養(yǎng) 大米湯 / 066 消暑大米綠豆湯 / 067 菌菇蔬菜湯 / 069 西紅柿蔬菜湯 / 071 和風清體湯 / 073 瘦身營養(yǎng)湯 / 075 胡辣湯 / 076 韓式泡菜湯 / 077 白蘿卜肉絲湯 / 079 藕片豬肉湯 / 080 茶樹菇豬骨湯 / 081 雞蛋肉餅湯 / 083 肉丸冬瓜湯 / 085 蔬菜丸子骨頭湯 / 086 蓮藕排骨湯 / 087 筒子骨土豆湯 / 089 蘿卜排骨濃湯 / 091 健脾利水排骨湯 / 093 海帶排骨湯 / 095 木瓜排骨湯 / 097 蓮藕葛根排骨湯 / 099 花生雞蛋燉排骨 / 100 薏米燉排骨 / 101 胡蘿卜玉米煲龍骨 / 103 酸菜胡椒豬肚湯 / 104 當歸燉豬腰 / 105 牛丸子蘿卜湯 / 107 南瓜燉雞 / 108 雞肉西紅柿湯 / 109 雞肉玉米湯 / 110 電飯煲燉雞湯 / 111 咖喱南瓜雞絲湯 / 113 電飯煲冬瓜雞湯 / 114 電飯煲茶樹菇排骨雞湯 / 115 電飯煲燉蘑菇雞 / 117 雙果雞爪湯 / 119 白蘿卜雞爪湯 / 120 甜酒蛋花湯 / 121 簡易鴨血粉絲湯 / 123 豌豆草菇蛋花湯 / 125 清燉魚湯 / 127 香菇豆腐鯽魚湯 / 129 清燉沙光魚湯 / 130 什錦海鮮冬瓜湯 / 131 雜菌鮮蝦湯 / 133 蛤蜊豆腐海鮮湯 / 135 花蛤冬瓜湯 / 137 冬瓜蝦仁湯 / 139 百合木瓜湯 / 141 養(yǎng)顏酸梅湯 / 142 紅豆花生湯 / 143 米酒南瓜紅棗湯 / 144 冰糖黑木耳湯 / 145 冰糖綠豆湯 / 146 芒果燉銀耳湯 / 147 補血養(yǎng)顏湯 / 148 山楂銀耳枸杞湯 / 149 三色補血湯 / 151 百合雪梨銀耳羹 / 153 冰糖梨子燉銀耳 / 154 part4電飯煲主食 一學就會，省時又美味 雜糧飯 / 156 豆米飯 / 157 紅豆南瓜飯 / 158 紅棗黑豆飯 / 159 紫薯粗糧飯 / 161 小米山藥飯 / 162 養(yǎng)顏紅豆飯 / 163 電飯煲菜飯 / 164 蓮子豌豆大米飯 / 165 降脂茶香飯 / 167 豆角燜飯 / 169 培根土豆燜飯 / 171 香腸煲飯 / 172 排骨湯土豆燜飯 / 173 木耳肉片飯 / 175 電飯煲臘味飯 / 177 杏鮑菇滑雞飯 / 179 懶人電飯煲蛋炒飯 / 181 黑芝麻粥 / 182 碎玉米粥 / 183 皮蛋雜米粥 / 184 黑米紅棗粥 / 185 豆腐薏米粥 / 186 五彩粳米粥 / 187 黑豆高粱米粥 / 188 養(yǎng)生紅米粥 / 189 紫薯銀耳大米粥 / 191 紅糖薏米花生粥 / 192 養(yǎng)生小米山藥粥 / 193 百合綠豆粥 / 194 冰糖黑豆粥 / 195 電飯煲香菇豌豆粥 / 196 薏米紅豆南瓜粥 / 197 栗子粥 / 198 電飯煲紅薯雜糧粥 / 199 雞蛋大米粥 / 200 椰汁水果粥 / 201 蕉香大米粥 / 203 醇香皮蛋瘦肉粥 / 205 彩蔬火腿粥 / 207 香菇滑雞粥 / 209 生滾魚片粥 / 210 田園鮮蝦粥 / 211 鮮蝦芹菜粥 / 213 玉米香菇蝦仁粥 / 215 蔥香蟹柳粥 / 216 電飯煲米粉湯 / 217 湯河粉 / 219 五彩粉絲 / 221 電飯煲烤面包片 / 223 包菜湯圓 / 224 紫薯桂花湯圓 / 225 醪糟湯圓 / 227 電飯煲紅豆湯圓 / 229 紅薯湯圓 / 230 水果湯圓 / 231 香腸蛋餅 / 232
|
