《攀西野生果樹》是編著者多年長期立足攀西野生植物資源調(diào)查鑒定,并在參閱了大量參考文獻(xiàn)和查閱大量標(biāo)本的基礎(chǔ)上完成的。該書共收錄了四川攀西地區(qū)野生果樹資源524種(含亞種、變種和變型),記載了每個(gè)種的中文名、別名、學(xué)名、物候期、生態(tài)習(xí)性、分布、果實(shí)的食用價(jià)值或在嫁接、培育新品種方面的應(yīng)用,同時(shí)也記載了其在保健藥用、綠化觀賞、蜜源、香料等方面的價(jià)值。為了便于讀者使用識別攀西野生果樹資源,根據(jù)作者的觀察記錄或參閱《中國植物志》《四川植物志》等文獻(xiàn),該書對所記載的部分種類的植物形態(tài)特征進(jìn)行了描述,并對均為野生果樹資源的屬(其具有兩種以上)編制了種的識別檢索表。第三章和第四章撰寫了攀西地區(qū)具有較大開發(fā)價(jià)值的物種的繁殖栽培及野果加工技術(shù)方面的知識,為當(dāng)?shù)鼐用窕蜷_發(fā)部門綜合開發(fā)利用野生果樹資源提供參考。
第一章 總論
一、野生果樹的主要特點(diǎn)
二、攀西地區(qū)野生果樹資源特點(diǎn)
三、攀西地區(qū)野生果樹開發(fā)利用現(xiàn)狀
四、攀西地區(qū)野生果樹資源開發(fā)利用存在的問題
五、攀西地區(qū)野生果樹資源開發(fā)利用的建議
第二章 各論
一、蘇鐵科CYCADACEA
二、銀杏科GINKGOACEAE
三、松科PINACEAE
四、三尖杉科CEPHALOTAXACEAE
五、紅豆杉科TAXACEAE
六、楊梅科MYRICACEAE
七、胡桃科JUGLANDACEAE
八、樺木科BETULACEAE
九、殼斗科FAGACEAE
十、桑科MORACEAE
十一、蕁麻科URTICACEAE
十二、睡蓮科NYMPHAEACEAE
十三、木通科LARDIZABALACEAE
十四、落葵科BASELLACEAE
十五、小檗科BERBERIDACEAE
十六、五味子科SCHISANDRACEAE
十七、樟科LAURACEAE
十八、虎耳草科SAXIFRAGACEAE
十九、薔薇科ROSACEAE
二十、蝶形花科FABACEAE
二十一、蘇木科CAESALPINIACEAE
二十二、大載科EUPHORBIACEAE
二十三、蕓香科RUTACEAE
二十四、馬?艭ORIARIACEAE
二十五、漆樹科 ANACARDIACEAE
二十六、七葉樹科 HIPPCASTANACEAE
二十七、無患子科SAPINDACEAE
二十八、鼠李科RHAMNACEAE
二十九、葡萄科VITACEAE
三十、梧桐科STERCULIACEAE
三十一、稱猴桃科ACTINIDIACEAE
三十二、山茶科THEACEAE
三十三、大風(fēng)子科FLACOURTIACEAE
三十四、番木瓜科CARICACEAE
三十五、仙人掌科CACTACEAE
三十六、胡頹子科ELAEAGNACEAE
三十七、桃全娘科MYRTACEAE
三十入、野壯丹科MELASTOMATACEAE
三十九、菱科TRAPACEAE
四十、山萊英科CORNACEAE
四十一、杜鵑花科ERICACEAE
四十二、柿科EBENACEAE
四十三、木犀科OLEACEAE
四十四、茄科SOLANACEAE
四十五、忍冬科CAPRIFOLIACEAE
四十六、葫蘆科CUCURBITACEAE
四十七、禾本科GRAMINEAE
四十八、澤瀉科ALISMATACEAE
四十九、芭蕉科MUSACEAE
第三章 野生果樹資源的栽培馴化
一、銀杏 Ginkgo Linn
二、桑 Morus alba L
三、 山楂 Crataegus pinnatifida Bunge
四、火棘Pyracantha fortuneana(Maxim.)Li
五、 刺梨 Rosa roxburghii Tratt
六、羅望子 Tamarindus indica L
七、 余甘子 Phyllanthus emblica L
八、 拐 Hovenia acerba Lindl. var,acerba
九、 中華獼猴桃 Actinidia chinensis Planch
十、 胡頹子Elaeagnus pungens Thunb
十一、沙棘 Hippophae rhamnoides Linn
十二、番石榴 Psidium guajava L
十三、 君遷子 Diospyros lotus Linn
十四、梅 Armeniaca mume Sieb
十五、 野胡桃Juglans cathayensis Dode
十六、 榛子Corylus heterophylla Fisch.ex Trautv
十七、黃連木Pistacia chimensis Bunge
第四章 野果的加工利用
一、概論
二、野果的加工利用實(shí)例
參考文獻(xiàn)