嚴(yán)控尿酸 遠(yuǎn)離痛風(fēng)
定 價(jià):49.8 元
- 作者:張文高 著
- 出版時(shí)間:2021/4/1
- ISBN:9787518083305
- 出 版 社:中國(guó)紡織出版社
- 中圖法分類(lèi):R589.7
- 頁(yè)碼:192
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
痛風(fēng)是一種常見(jiàn)的慢性病,發(fā)作時(shí)有劇烈疼痛,讓患者苦不堪言。單靠藥物治療痛風(fēng)是不足以控制病情的,必須配合飲食療法才能更好地控制病情、減少?gòu)?fù)發(fā)。 本書(shū)教給讀者如何從一日三餐做起,掌握痛風(fēng)飲食療法,從而輔助治療痛風(fēng)及其并發(fā)癥。適合痛風(fēng)患者及其家屬參考使用。
張文高,男,1943年生。山東中醫(yī)藥大學(xué)與廣州中醫(yī)藥大學(xué)(后者為兼職)中醫(yī)內(nèi)科教授、中西醫(yī)結(jié)合臨床博士生導(dǎo)師,山東省中醫(yī)院主任醫(yī)師,北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院京城名醫(yī)館主任醫(yī)師。從醫(yī)55年,三世中醫(yī)傳承,1982年起師從中國(guó)科學(xué)院資深院士、國(guó)醫(yī)大師陳可冀院士。終身享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家(1993年始),山東省專(zhuān)業(yè)技術(shù)拔尖人才(1995年),首批山東省名中醫(yī)藥專(zhuān)家(2003年)。曾任山東中醫(yī)藥大學(xué)科研處處長(zhǎng)(1985-1998)、中西醫(yī)結(jié)合系主任(1998-2001)等職。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)老年醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)首屆副會(huì)長(zhǎng);中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)第五屆常務(wù)理事,中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心血管病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)第三屆副主任,養(yǎng)生康復(fù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)一、二屆副主任;中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師分會(huì)首屆常務(wù)委員;中國(guó)藥膳研究會(huì)首席專(zhuān)家、常務(wù)理事、專(zhuān)家委員會(huì)常務(wù)副主任;全國(guó)中藥外治專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員;中國(guó)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會(huì)中醫(yī)藥工程分會(huì)第二、三屆常務(wù)委員等。是《中國(guó)動(dòng)脈硬化雜志》、《中醫(yī)外治雜志》、《中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合急救雜志》、《中西醫(yī)結(jié)合心腦血管病雜志》等期刊的編委。主持完成國(guó)家自然科學(xué)基金等多項(xiàng)國(guó)家和部省科研課題。通過(guò)鑒定的科研成果20余項(xiàng),獲第20屆日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明展覽銀牌獎(jiǎng)及國(guó)家與省部科技獎(jiǎng)10項(xiàng)。培養(yǎng)博士、碩士研究生近40名。主編專(zhuān)著與叢書(shū)8部,副主編著作7部;刊物發(fā)表論文200余篇。
第一章
遠(yuǎn)離痛風(fēng),從嚴(yán)控尿酸開(kāi)始 13
關(guān)于尿酸,你了解多少 14
尿酸是一種什么酸? 14
尿酸從哪里來(lái),到哪里去 14
尿酸是尿里的酸嗎 15
尿酸高起來(lái),該怎么辦 16
尿酸多高算高 16
尿酸為什么會(huì)升高 16
尿酸升高了這么辦 17
痛風(fēng)與高尿酸血癥的關(guān)系 18
高尿酸血癥不等于痛風(fēng) 18
痛風(fēng)是高尿酸血癥持續(xù)的結(jié)果 18
什么人容易被痛風(fēng)盯上 19
“管不住嘴”的人 19
有痛風(fēng)家族病史的人 19
中年男性和絕經(jīng)后女性 19
“工作狂” 19
肥胖的人 19
某些疾病患者 20
你離痛風(fēng)到底有多遠(yuǎn) 20
早期自我診斷的方法 20
診斷痛風(fēng)的基本檢查 21
痛風(fēng)到底有多“痛” 22
為什么有的人痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作 23
痛風(fēng)長(zhǎng)期發(fā)展的后果 24
痛風(fēng)的“發(fā)展歷程” 24
痛風(fēng)石:癥狀嚴(yán)重的標(biāo)志 24
痛風(fēng)腎:腎臟之“痛” 25
痛風(fēng)的“狐朋狗友”們 27
痛風(fēng)是一種終身疾病嗎 28
第二章
留意生活細(xì)節(jié),穩(wěn)住尿酸 29
遠(yuǎn)離讓尿酸升高、痛風(fēng)發(fā)作的不良生活習(xí)慣 30
經(jīng)常熬夜,痛風(fēng)也來(lái)?yè)v亂 30
過(guò)度勞累,不僅累還痛 31
經(jīng)常吸煙,傷肺又傷腎 31
心情好,尿酸高不起來(lái) 32
急性子容易急出痛風(fēng) 32
給自己減壓,讓尿酸降下來(lái) 33
關(guān)注季節(jié)變化,根據(jù)季節(jié)做好防護(hù) 34
春季氣候多變,要防寒防潮 34
夏季要少喝啤酒,切莫貪涼 35
秋季由熱漸冷,“貼秋膘”“秋凍”要謹(jǐn)
慎 36
冬季防痛風(fēng),防寒保暖很重要 37
外出旅行時(shí)如何預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作 38
痛風(fēng)不同時(shí)期的注意事項(xiàng) 39
急性期的注意事項(xiàng) 39
間歇期的注意事項(xiàng) 40
慢性期的注意事項(xiàng) 41
腎病期的注意事項(xiàng) 42
第三章
把握好飲食細(xì)節(jié),尿酸降下來(lái) 43
遠(yuǎn)離讓尿酸飆升的不良飲食習(xí)慣 44
三餐定時(shí)定量,避免飲食不規(guī)律 44
不暴飲暴食,吃飯吃“七成飽” 45
適當(dāng)挑食,營(yíng)養(yǎng)均衡又降尿酸 46
汽水、含糖飲料莫當(dāng)水喝 46
飲酒可誘發(fā)痛風(fēng),最好戒酒 47
親近低嘌呤,適量中嘌呤,遠(yuǎn)離高嘌呤 48
食物中的嘌呤對(duì)尿酸值的影響 48
低嘌呤食物:只要脂肪低,可以放心吃 48
中嘌呤食物:急性期不宜吃,其他時(shí)間少吃 49
高嘌呤食物:盡量不要吃 49
控制好總熱量,這樣吃痛風(fēng)不痛 50
每天攝入的熱量怎么算 50
一天所需熱量計(jì)算舉例 51
合理分配一日三餐,穩(wěn)住尿酸不難 52
分配好三餐的熱量比例 52
安排好三餐的主副食 52
選對(duì)食物,合理加餐 53
用好食物交換份,控酸也能飲食多樣化 54
什么是食物交換份 54
計(jì)算每日食物交換份的份數(shù) 54
等值食物交換表 55
食物交換份的具體應(yīng)用 57
油米醬醋茶中的控酸防痛風(fēng)細(xì)則 58
痛風(fēng)人群怎樣健康吃肉 58
用適量豆制品替代一部分魚(yú)、肉 59
限制脂肪和鹽的攝入 59
痛風(fēng)不同時(shí)期的飲食原則 61
急性期:嚴(yán)格忌口 61
間歇期:合理飲食 61
慢性期:適當(dāng)控制 62
腎病期:特別注意 62
痛風(fēng)合并癥的飲食原則 63
痛風(fēng)合并單純性肥胖癥 63
痛風(fēng)合并高脂血癥 64
痛風(fēng)合并高血壓 65
痛風(fēng)合并糖尿病 66
第四章
吃對(duì)食物,尿酸平穩(wěn)不飆升 67
放心吃的低嘌呤食物 68
大米:促進(jìn)尿酸排出 68
小米:補(bǔ)益脾腎,促進(jìn)尿酸排出 70
玉米:控制體重,預(yù)防并發(fā)癥 71
蕎麥:降血脂,降尿酸 72
牛奶:提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 73
芹菜:適宜痛風(fēng)急性期食用 74
白菜:利尿降脂,防止尿酸性結(jié)石形成 75
絲瓜:利尿,促進(jìn)尿酸排泄 76
黃瓜:清除尿酸,幫助減肥 78
冬瓜:減肥,降脂降糖 80
苦瓜:清熱消腫,適合痛風(fēng)急性期 82
南瓜:高鉀低鈉,促進(jìn)尿酸排出 84
西紅柿:生津止渴,促進(jìn)尿酸排出 85
茄子:調(diào)節(jié)代謝平衡,預(yù)防尿酸沉積 86
土豆:高鉀,排鈉,排尿酸 87
洋蔥:緩解痛風(fēng)急性期疼痛 88
白蘿卜:利尿消腫,促進(jìn)尿酸排出 89
胡蘿卜:保護(hù)血管,預(yù)防“三高” 90
木耳:防凝血,緩解痛風(fēng)癥狀 92
雞蛋:提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 94
梨:清熱解毒,有助于排酸 95
蘋(píng)果:加強(qiáng)代謝,分解嘌呤 96
香蕉:高鉀、低脂肪,降壓降尿酸 97
獼猴桃:降尿酸,降血脂,降壓 98
櫻桃:促進(jìn)血液循環(huán),間歇痛風(fēng)癥狀 99
檸檬:促進(jìn)結(jié)晶尿酸的溶解、排出 100
適量吃的中嘌呤食物 102
綠豆:清熱解毒,利尿排酸 102
黑米:補(bǔ)氣血,改善新陳代謝 104
燕麥:控制體重,穩(wěn)定血糖 105
韭菜:適合痛風(fēng)合并高脂血癥 106
雞肉:提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 108
第五章
用對(duì)用好中藥,輕松穩(wěn)住尿酸 109
痛風(fēng),中醫(yī)怎么看 110
降酸排酸食藥物質(zhì) 112
蓮子:健脾益腎,利尿除濕 112
荷葉:清熱利尿,降壓降脂 114
百合:利尿消腫,間歇疼痛 116
菊花:清熱袪火,降壓降脂 118
金銀花:清熱解毒,抗炎消腫 120
馬齒莧:解毒消炎,清熱退腫 121
薄荷:清熱利尿,祛濕排酸 122
薏苡仁:利尿排酸,間歇痛風(fēng) 123
茯苓:清熱利濕,健脾補(bǔ)中 124
降酸排酸常用中藥 126
當(dāng)歸:活血化瘀,通絡(luò)止痛 126
川芎:活血化瘀,祛風(fēng)止痛 127
靈芝:利關(guān)節(jié),堅(jiān)筋骨 128
杜仲:補(bǔ)益肝腎,利尿排酸 129
降酸排酸養(yǎng)生藥茶 130
濕熱痹痛茶:清熱利濕,理氣活絡(luò) 130
附桂木瓜茶:活血養(yǎng)血,排酸消腫 131
木瓜干姜茶:溫陽(yáng)活血,消腫止痛 132
紅花木瓜茶:疏經(jīng)活絡(luò),散淤消腫 133
當(dāng)歸艾葉茶:通絡(luò)活血,溫陽(yáng)止痛 134
翠玉龍須茶:利尿消腫,促進(jìn)排酸 135
玉米須綠豆茶:清熱解毒,利尿消腫 136
冬瓜皮茶:利尿消腫,促進(jìn)排酸 137
三七歸芍茶:活血化瘀,涼血消腫 138
茉莉玫瑰茶:理氣活血,疏通經(jīng)絡(luò) 139
荷葉消脂茶:利尿通便,降脂排酸 140
薏仁綠茶:清熱排毒,舒筋除痹 141
荷楂減肥茶:清脂肪,排尿酸 142
瓜皮粗茶:清熱利尿,降壓降糖 143
山楂銀菊茶:清熱解毒,降壓排酸 144
降酸排酸名方驗(yàn)方 145
當(dāng)歸拈痛湯:利濕清熱,疏風(fēng)止痛 145
白虎加桂枝湯:清熱排毒,通絡(luò)止痛 146
四物湯:活血化瘀,通絡(luò)止痛 147
獨(dú)活寄生湯:補(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)寒除痹 148
五苓散:化氣利水,健脾利濕 149
龍膽瀉肝湯:清肝袪火,利濕泄熱 150
防己黃芪湯:益氣健脾,祛除風(fēng)濕 151
血府逐瘀湯:活血化瘀,行氣止痛 152
蠲痹湯:理氣活血,除痹止痛 153
虎潛丸:滋陰降火,強(qiáng)壯筋骨 154
茯苓丸:軟堅(jiān)消痰,祛濕止痛 155
杞菊地黃丸:滋腎養(yǎng)肝,養(yǎng)陰清熱 156
第六章
合理適度運(yùn)動(dòng),排尿酸防痛風(fēng) 157
合理運(yùn)動(dòng),減體重、降低尿酸 158
循序漸進(jìn),讓運(yùn)動(dòng)成為習(xí)慣 158
運(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)量因人而異 158
痛風(fēng)不同時(shí)期的運(yùn)動(dòng)原則 159
發(fā)作期不要運(yùn)動(dòng) 159
間歇期適量運(yùn)動(dòng) 159
慢性期鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng) 159
腎病期少量運(yùn)動(dòng) 159
適合痛風(fēng)人群的運(yùn)動(dòng)方式 160
散步:每天走一走,尿酸降下來(lái) 160
慢跑:消耗脂肪,增強(qiáng)代謝 161
慢速游泳:增強(qiáng)代謝,改善關(guān)節(jié)靈活性 162
氣功:養(yǎng)脾胃,扶正氣 163
太極拳:活動(dòng)關(guān)節(jié),減少疼痛發(fā)作 164
瑜伽:改善關(guān)節(jié)靈活性,幫助排酸 166
單舉手臂:養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié),減少疼痛 168
多動(dòng)腳趾頭:活動(dòng)關(guān)節(jié),調(diào)理肝脾 169
熊戲:利關(guān)節(jié),補(bǔ)脾胃 170
八段錦:舒展經(jīng)脈,調(diào)通氣血 172
第七章
經(jīng)絡(luò)保健,預(yù)防和間歇痛風(fēng)發(fā)作 175
用好經(jīng)絡(luò),促進(jìn)排酸、改善痛風(fēng)體質(zhì) 176
膀胱經(jīng):促進(jìn)排毒,促進(jìn)尿酸排泄 177
腎經(jīng):補(bǔ)充腎陽(yáng),增強(qiáng)腎功能 178
脾經(jīng):通經(jīng)活絡(luò),益氣血 179
肝經(jīng):清肝袪火,消腫止痛 180