本書共分十章，內(nèi)容包括：生產(chǎn)與運(yùn)作管理導(dǎo)論、生產(chǎn)與運(yùn)作過程分析、生產(chǎn)與運(yùn)作準(zhǔn)備管理、生產(chǎn)與運(yùn)作計劃制訂、生產(chǎn)與運(yùn)作控制、生產(chǎn)與運(yùn)作質(zhì)量管理等。