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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法·理化部分（3）

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法·理化部分（3）

定　　價(jià)：240 元

叢書(shū)名：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

        

  • 作者：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
  • 出版時(shí)間：2012/9/1
  • ISBN：9787506669146
  • 出 版 社：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 中圖法分類(lèi)：T-652.1 
  • 頁(yè)碼：537
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開(kāi)本：16開(kāi)
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《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法·理化部分（3）》規(guī)定了食品中抗壞血酸的分光光度法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)食品中還原型抗壞血酸的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于脫氫型抗壞血酸的測(cè)定。
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