《本草綱目》被譽(yù)為東方藥學(xué)巨典,它是明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍30余年心血的結(jié)晶。為了方便廣大群眾能夠讀懂《本草綱目食療一對(duì)一》,我們力求以簡(jiǎn)潔、方便、實(shí)用為主,對(duì)人們常見(jiàn)的本草進(jìn)行全面詳細(xì)的解讀。《本草綱目食療一對(duì)一》濃縮了《本草綱目》中的防治疾病和延年益壽的食療精華,融一代神醫(yī)李時(shí)珍的養(yǎng)生智慧于平常的食物中,讓您通過(guò)本書(shū)的閱讀,尋找到防病治病的食療養(yǎng)生理念。
《本草綱目食療一對(duì)一》濃縮了《本草綱目》中的防治疾病和延年益壽的食療精華,融一代神醫(yī)李時(shí)珍的養(yǎng)生智慧于平常的食物中,讓您通過(guò)本書(shū)的閱讀,尋找到防病治病的食療養(yǎng)生理念。
第一章 蔬菜類食物
一、白菜
二、卷心菜
三、菠菜
四、芹菜
五、油菜
六、空心菜
七、韭菜
八、茭白
九、萵苣
十、茼蒿
十一、洋蔥
十二、茄子
十三、黃瓜
十四、莧菜
十五、馬齒莧
十六、木耳菜
十七、竹筍
十八、慈姑
十九、芥菜
二十、白蘿卜
二十一、胡蘿卜
二十二、土豆
二十三、山藥
二十四、蓮藕
二十五、荸薺
二十六、百合
二十七、冬瓜
二十八、絲瓜
二十九、苦瓜
三十、南瓜
三十一、黑木耳
三十二、銀耳
三十三、香菇
三十四、薺菜
三十五、蒲公英
三十六、蕨菜
三十七、苦菜
三十八、蕪菁
第二章 果品類食物
一、蘋(píng)果
二、梨
三、桃
四、杏
五、橙子
六、柑子
七、李子
八、葡萄
九、香蕉
十、橘子
十一、柚子
十二、西瓜
十三、甜瓜
十四、木瓜
十五、柿子
十六、棗
十七、荔枝
十八、龍眼
十九、獼猴桃
二十、菠蘿
二十一、山楂
二十二、椰子
二十三、楊梅
二十四、無(wú)花果
二十五、枇杷
二十六、櫻桃
二十七、白果
二十八、橄欖
二十九、石榴
三十、甘蔗
三十一、板栗
三十二、核桃
三十三、松子
三十四、榛子
三十五、檳榔
第三章 谷類食物
第四章 豆類食物
第五章 肉類食物
第六章 水產(chǎn)類食物
第七章 調(diào)味類食物
第八章 常見(jiàn)病食療方