商務(wù)接待是職場(chǎng)中一項(xiàng)典型的工作任務(wù)，而“商務(wù)接待英語(yǔ)”是按照工作過程開發(fā)出來的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的主要課程，該課程不僅培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)接待情境中的英語(yǔ)交際能力，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生使用英語(yǔ)來完成涉外商務(wù)接待中的各項(xiàng)任務(wù)的能力。
    《商務(wù)接待英語(yǔ)》力爭(zhēng)貫徹落實(shí)教育部《關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)教育院校建設(shè)計(jì)劃，加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》（教高「2006」14號(hào)）和《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高「2006」16號(hào)）文件精神，根據(jù)當(dāng)前高等職業(yè)教育教學(xué)實(shí)際，結(jié)合當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)提出的更高要求，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，打破傳統(tǒng)的教材編寫理念，以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，以工作實(shí)踐為主線，按照工作過程來序化課程內(nèi)容，采用任務(wù)引領(lǐng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、小組學(xué)習(xí)、綜合評(píng)價(jià)的方式組織和開展教學(xué)活動(dòng)，突出實(shí)用性和實(shí)踐性，接近真實(shí)崗位和工作需要，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做一體化”教學(xué)。目的在于培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，通過相似性和反復(fù)性技能實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)的應(yīng)用能力，使學(xué)生能獨(dú)立進(jìn)行商務(wù)信息查詢和處理，能正確、得體、自然地進(jìn)行商務(wù)交際，完成涉外工作過程中的商務(wù)接待任務(wù)。