張世臣，中藥學家，原北京中醫(yī)學院(現(xiàn)北京中醫(yī)藥大學)教授，中藥系(現(xiàn)中藥學院)主任，中藥研究所所長，衛(wèi)生部藥政局副局長、原國家食品藥品監(jiān)督管理局注冊司司長，精通中藥鑒定學、中藥炮制學。現(xiàn)任中國醫(yī)藥保健品，進出口商會中藥飲片，分會專家組組長。