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制革基礎(chǔ)膠原化學(xué) 本書為四川大學(xué)本科生教材,以制革中由皮膠原轉(zhuǎn)變?yōu)楦锏慕Y(jié)構(gòu)與反應(yīng)性能變化為主線,融合本專業(yè)膠原化學(xué)領(lǐng)域國內(nèi)外學(xué)科前沿研究,并結(jié)合作者近年的一些研究成果編著而成。主要內(nèi)容包括膠原的結(jié)構(gòu)與反應(yīng)性及成革特征、鞣制基本理論、皮革的濕熱穩(wěn)定性測定原理及方法等。本書以系統(tǒng)而豐富的理論知識和詳實(shí)的案例分析介紹制革加工過程中的理論知識體系,可作為高等院校本科、?平逃鹊慕虒W(xué)用書和皮革科研工作者的參考用書。
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