《終朝煮茶,七碗生風(fēng)》是一部有關(guān)茶文化的隨筆集。作者愛茶的同時(shí),研究茶文化數(shù)載,頗有心得。與傳統(tǒng)的解讀中國茶文化的圖書不同,作者通過翻閱古代繪畫中與茶有關(guān)的畫作,古代詩詞中與茶有關(guān)的詩文作品,并結(jié)合當(dāng)時(shí)人的生活習(xí)俗等等,一一品讀,寫成了這本書。全書分為六個(gè)部分。輯一:遙遠(yuǎn)的人與事,仿佛洇在歷史冊(cè)頁上的點(diǎn)點(diǎn)茶漬——內(nèi)容主要是與茶相關(guān)的歷史、人物、古詩文賞析。輯二:老茶具,是一處處時(shí)光的遺址——選取文章主要講述了一些與老茶具相關(guān)的事和歷史。輯三:每一款茶,都有它的前世今生——介紹了18款作者喜愛的茶,講述了這些茶的故事以及作者品茶的感想。輯四:茶非茶,茶是世事,輯五:盞邊閑言,啜茶之帖——所選文章主要書寫了作者自己與茶的故事、經(jīng)歷、體會(huì);輯六:與紫砂有關(guān)的日記。
作者以悠久厚重的中國茶文化為背景,以散文的方式勾勒了一個(gè)繽紛的茶世界,茶史、茶器無所不包,亦有一款款茶隨文字呼之而出,尤其是以日記體的方式所呈現(xiàn)的紫砂世界,頗見功底。
葉梓,本名王玉國,中國作協(xié)會(huì)員,F(xiàn)居蘇州,供職于吳中文化館。出版有《饋贈(zèng)》《天水八拍》《流浪的詩圣》等。
輯一 遙遠(yuǎn)的人與事,仿佛洇在歷史冊(cè)頁上的點(diǎn)點(diǎn)茶漬
葛仙茶圃 / 003
夜抄《采茶錄》 / 004
茶山居士 / 006
隱于茶 / 008
黃山毛峰 / 010
南園茶社 / 012
輯二 老茶具,是一處處時(shí)光的遺址
“器擇陶簡,出自東隅” / 015
鎦金銀的皇皇大美 / 017
宛似松段 / 019
白底黑花 / 020
茶具的家 / 021
輯三 每一款茶,都有它的前世今生
巖骨花香 / 025
碧潭飄雪 / 028
太湖白云 / 030
三臺(tái)之上 / 033
顧渚紫筍 / 036
劍潭霧毫 / 039
敬亭綠雪 / 041
紫氣東來 / 043
廬山云霧 / 045
青山綠水 / 048
雪水云綠 / 050
九曲紅梅 / 052
狗牯腦 / 054
桂花龍井 / 056
丫玉 / 059
蓮花茶 / 062
徑山茶寫意 / 065
野茶無限春風(fēng)葉 / 069
輯四 茶非茶,茶是世事
一天 / 073
西湖龍井購買指南 / 074
背景音樂 / 076
午后 / 079
老茶館 / 081
回憶罐罐茶 / 083
翁家山訪茶記 / 086
竹葉青茶呀竹葉青酒 / 089
碧螺春的春天 / 092
河南也有茶 / 094
黃河上的茶船 / 096
兩種喝法 / 100
答謝詞 / 101
差一點(diǎn)去了紫陽 / 102
換來的茶 / 105
回憶梅園的一個(gè)下午 / 107
桂花樹下 / 111
題襟館前 / 114
“長溪茶” / 116
乾元茶場(chǎng)的夜晚 / 118
碧螺春蝦仁 / 121
碧螺峰下炒茶人 / 123
挹翠軒記 / 126
烘青豆茶 / 128
裝在雪碧瓶子里的茶 / 130
一道一道地喝 / 133
春蘭茶室 / 135
西和油茶 / 137
云臺(tái)的面茶 / 139
乘風(fēng)邀月 / 142
守拙 / 144
蘇園記 / 147
輯五 盞邊閑言,啜茶之帖
君攜佳茗西行來 / 153
氣憤 / 155
與韓斌書 / 157
顧渚紫筍爆鱔絲 / 158
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