第一章中國蛋雞產業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展思路1
一、中國蛋雞產業(yè)發(fā)展概況1
二、中國蛋雞產業(yè)發(fā)展思路6

第二章籠養(yǎng)蛋雞的常見品種8
第一節(jié)褐殼蛋雞8
一、伊莎褐蛋雞9
二、海蘭褐蛋雞9
三、羅曼褐蛋雞10
四、海賽克斯褐殼蛋雞10
第二節(jié)粉殼蛋雞11
一、星雜44411
二、尼克珊瑚12
三、海蘭灰12
四、羅曼粉12
五、京粉1號13
六、農大粉3號14
七、新楊粉殼蛋雞14
第三節(jié)白殼蛋雞15
一、迪卡白雞15
二、羅曼白15
三、京白雞16
第四節(jié)綠殼蛋雞16
一、新江漢綠殼雞16
二、新楊綠殼蛋雞17
三、三鳳青殼蛋雞17

第三章蛋雞的營養(yǎng)需要與日糧配制18
第一節(jié)蛋雞的營養(yǎng)需要特點18
一、能量18
二、蛋白質21
三、礦物質22
四、維生素25
五、水29
第二節(jié)蛋雞常用飼料30
一、能量飼料31
二、蛋白質飼料33
三、礦物質飼料35
四、添加劑飼料37
第三節(jié)蛋雞的飼養(yǎng)標準42
一、飼養(yǎng)標準的概念42
二、我國蛋雞的飼養(yǎng)標準42
第四節(jié)蛋雞日糧的配制47
一、日糧及飼糧的概念47
二、日糧配方設計的原則48
三、配制日糧的方法50
四、常用飼料原料摻假的識別55

第四章蛋雞的孵化技術59
第一節(jié)種蛋的選擇、消毒、保存及運輸59
一、種蛋的選擇60
二、種蛋的消毒62
三、種蛋的保存63
四、種蛋的運輸64
第二節(jié)孵化條件的控制64
一、溫度65
二、相對濕度68
三、通風換氣68
四、翻蛋70
五、涼蛋70
六、孵化場衛(wèi)生條件71
第三節(jié)孵化效果的檢查與分析72
一、看胎施溫技巧72
二、生產中照蛋的合適時機74
三、照蛋時區(qū)別正常胚蛋和異常胚蛋的關鍵技術74
四、通過蛋重檢查孵化條件的技巧75
五、通過出雛情況檢查孵化條件的技術76
六、胚胎死亡的規(guī)律分析76
七、孵化各期胚胎死亡的原因76
八、從雞苗情況發(fā)現(xiàn)孵化中的問題77
九、影響種蛋孵化率的原因分析78
十、嘌蛋技術80
第四節(jié)孵化機孵化法的程序80
一、制訂孵化計劃80
二、準備孵化用品81
三、孵化機的準備81
四、預熱、上蛋及消毒81
五、照蛋及移盤82
六、出雛82
七、人工助產82
八、清洗與消毒83
九、電孵化機停電時的應急措施83
第五節(jié)雛雞的分揀和運輸84
一、初生雛的分揀84
二、接雛的時間85
三、初生雛的運輸85

第五章蛋雞的高效飼養(yǎng)與管理86
第一節(jié)雛雞的飼養(yǎng)與管理86
一、雛雞的生理特點86
二、進雛前的準備工作87
三、雛雞飼養(yǎng)技術90
四、雛雞死亡原因分析96
五、育雛期到育成期的過渡98
第二節(jié)育成雞的飼養(yǎng)與管理100
一、育成雞的生理特點100
二、育成雞的培育目標101
三、育成雞的飼養(yǎng)技術102
四、育成雞的管理技術106
第三節(jié)產蛋雞的飼養(yǎng)與管理110
一、產蛋雞的生理和生產特點111
二、產蛋雞的飼養(yǎng)模式111
三、掌握產蛋規(guī)律及生產力計算112
四、產蛋雞的小氣候環(huán)境116
五、產蛋雞的飼養(yǎng)管理技術119
六、提高蛋雞場經濟效益的措施133

第六章規(guī)模化籠養(yǎng)蛋雞場的規(guī)劃與建設140
第一節(jié)場址的選擇與布局140
一、場址的選擇140
二、場地的規(guī)劃和雞舍的布局143
第二節(jié)蛋雞場建筑設計151
一、蛋雞舍建筑的類型151
二、蛋雞舍建筑的設計152
三、蛋雞舍的結構要求153
第三節(jié)蛋雞場的生產設備155
一、孵化設備155
二、飼養(yǎng)設備157
三、環(huán)境控制設備162
四、衛(wèi)生防疫設備164
五、集蛋設備165

第七章蛋雞場的環(huán)境污染與保護166
第一節(jié)蛋雞場環(huán)境污染166
一、蛋雞場環(huán)境污染的原因166
二、蛋雞場環(huán)境污染的途徑及危害167
三、蛋雞場環(huán)境污染特點169
第二節(jié)養(yǎng)雞場環(huán)境保護170
一、禽業(yè)環(huán)保技術產業(yè)化170
二、畜牧業(yè)廢棄物的處理與利用171
三、養(yǎng)禽場環(huán)境管理176

第八章蛋雞疾病防治182
第一節(jié)蛋雞的保健與防疫182
一、蛋雞的保健182
二、蛋雞場衛(wèi)生防疫制度183
三、蛋雞場的消毒工作184
第二節(jié)蛋雞場免疫接種和疫病撲滅措施185
一、免疫的概念185
二、疫苗常用免疫接種方法186
三、常用疫苗及其免疫方法187
四、免疫接種注意事項189
五、免疫程序189
六、疫病撲滅措施192
第三節(jié)給藥途徑194
一、飲水給藥194
二、混飼給藥194
三、氣霧給藥195
四、口投法195
五、滴鼻法195
六、嗉囊注射法195
七、肌內注射法195
八、靜脈注射法196
第四節(jié)蛋雞常見病的防治196
一、病毒性傳染病196
二、細菌性與真菌性傳染病210
三、寄生蟲病221
四、營養(yǎng)代謝性疾病223
五、普通病229

參考文獻236