芳香植物的生產(chǎn)與加工涉及農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、食品工業(yè)、日化工業(yè)、化妝品工業(yè)等諸多行業(yè)，是一個(gè)多學(xué)科互相滲透、互相交叉的朝陽(yáng)行業(yè)。芳香植物的發(fā)現(xiàn)與利用，極大地豐富了人們的生活。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)天然產(chǎn)物的需求將越來(lái)越多。因此，芳香植物的開(kāi)發(fā)利用有著非常廣闊的空間，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中也將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。 本書(shū)是在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所多年來(lái)在芳香植物收集開(kāi)發(fā)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，拓展、收集和整理常見(jiàn)芳香植物的特性及應(yīng)用，最終編寫(xiě)而成。書(shū)中收錄的300種常見(jiàn)芳香植物分為木本及草本植物兩大類，對(duì)每一個(gè)品種均有全面、簡(jiǎn)潔的文字論述，介紹其科屬、學(xué)名、別名、芳香類型、芳香功能、形態(tài)特征、栽培要點(diǎn)和園林應(yīng)用等。配套近800張高清圖片，讓讀者既能全面了解芳香植物的基礎(chǔ)知識(shí)，又能輕松掌握簡(jiǎn)易有效的鑒別技巧。可滿足普通市民、學(xué)生、愛(ài)好者和芳香從業(yè)人員不同層次的需求，為其開(kāi)發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。