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畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能訓(xùn)練研究
本書設(shè)置了四個(gè)綜合能力訓(xùn)練項(xiàng)目, 具體內(nèi)容如下: 1豬場(chǎng)職業(yè)技能訓(xùn)練設(shè)置了豬的繁殖職業(yè)技能訓(xùn)練等三個(gè)子項(xiàng)目 ; 2雞場(chǎng)職業(yè)技能訓(xùn)練設(shè)置了種雞的外貌鑒定等四個(gè)子項(xiàng)目。3動(dòng)物醫(yī)院職業(yè)技能訓(xùn)練設(shè)置了動(dòng)物臨床診斷能力訓(xùn)練和寵物疾病診治職業(yè)技能訓(xùn)練二個(gè)子項(xiàng)目。4屠宰檢疫職業(yè)技能訓(xùn)練主要就生豬屠宰檢疫、家禽屠宰檢疫和牛羊屠宰檢疫三個(gè)方面就檢疫的項(xiàng)目、檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)以及檢疫結(jié)果處理三個(gè)方面進(jìn)行訓(xùn)練。
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