《元素營(yíng)養(yǎng)與健康》是一本實(shí)用性極強(qiáng)的通識(shí)課程教材，通過導(dǎo)入元素醫(yī)學(xué)與“四大”平衡的新理念，將有關(guān)元素營(yíng)養(yǎng)與健康的科學(xué)知識(shí)融于生動(dòng)有趣的生活事例或病例分析之中，深入淺出地?cái)⑹鲈�素營(yíng)養(yǎng)的生理作用，回答讀者普遍關(guān)心的健康問題。該書以獨(dú)特的視角，引領(lǐng)讀者一步一步剖析營(yíng)養(yǎng)元素在構(gòu)建人類美好生活過程中扮演的神秘角色。你會(huì)在不知不覺中了解所有元素的真實(shí)面孔，成為自己和家人的元素保健營(yíng)養(yǎng)師 。