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青海有機(jī)牦牛藏羊生產(chǎn)體系建設(shè)研究
基于青海省重點(diǎn)研發(fā)與轉(zhuǎn)化計(jì)劃“青海有機(jī)畜產(chǎn)品屠宰加工追溯技術(shù)優(yōu)化與研究示范”(2019-NK-112)支持,本書以青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)為背景,以牦牛藏羊兩大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)為對(duì)象,以現(xiàn)代生產(chǎn)體系的構(gòu)建為主線對(duì)該體系建設(shè)的背景、實(shí)踐、技術(shù)和展望四個(gè)方面的系統(tǒng)研究,旨在服務(wù)青海高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展,拋磚引玉,為讀者提供一定的研究和工作參考。發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè),既是貫徹落實(shí)黨中央生態(tài)文明建設(shè)的具體行動(dòng),又是貫徹落實(shí)黨和國家“支持發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品”、“更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”以及青海省委、省政府 “打造高
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