經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程中的食用植物油消費(fèi)變化研究
定 價(jià)：50 元
- 作者：王佳友 著
- 出版時(shí)間：2020/10/1
- ISBN：9787109273320
- 出 版 社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi)：F724.722
- 頁(yè)碼：150
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16開(kāi)
《經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程中的食用植物油消費(fèi)變化研究》從宏觀視角，旨在對(duì)中國(guó)食用植物油消費(fèi)變化的歷史現(xiàn)狀有一全面認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，判斷中國(guó)目前食用植物油消費(fèi)所處階段和未來(lái)變化趨勢(shì)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，首先，試圖通過(guò)較為全面的對(duì)比分析多個(gè)典型國(guó)家和地區(qū)食用植物油消費(fèi)變化的歷史軌跡，探尋在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程中食用植物油消費(fèi)變化的規(guī)律以及影響食用植物油消費(fèi)變化的相關(guān)因素；其次，將他國(guó)食用植物油消費(fèi)的主要共性影響因素與中國(guó)食用植物油消費(fèi)相結(jié)合，在對(duì)中國(guó)食用植物油消費(fèi)現(xiàn)狀及其原因進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，分別對(duì)影響中國(guó)食用植物油消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主要因素進(jìn)行測(cè)度；最后，對(duì)未來(lái)中國(guó)食用植物油消費(fèi)水平及消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的方向進(jìn)行趨勢(shì)判斷。
摘要
第一章 導(dǎo)論
1．1 研究背景與意義
1．2 研究目標(biāo)和內(nèi)容
1．3 研究方法與技術(shù)路線(xiàn)
1．4 相關(guān)概念界定
1．5 數(shù)據(jù)來(lái)源及說(shuō)明
1．6 可能的創(chuàng)新之處
第二章 文獻(xiàn)綜述
2．1 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
2．2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀評(píng)述
第三章 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程中食用植物油消費(fèi)變化的基本規(guī)律：跨國(guó)（地區(qū)）經(jīng)驗(yàn)
3．1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程的階段劃分
3．2 全球食用植物油消費(fèi)的歷史演變
3．3 典型歐美發(fā)達(dá)國(guó)家食用植物油消費(fèi)歷史演變
3．4 典型亞洲發(fā)達(dá)國(guó)家食用植物油消費(fèi)歷史演變
3．5 典型人口大國(guó)印度食用植物油消費(fèi)歷史演變
3．6 本章小結(jié)
第四章 食用植物油消費(fèi)的成因分析
4．1 居民收入
4．2 人口
4．3 價(jià)格水平
4．4 貿(mào)易開(kāi)放
4．5 飲食習(xí)慣
4．6 健康信息
4．7 本章小結(jié)
第五章 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)程中的食用植物油消費(fèi)變化：中國(guó)特征
5．1 中國(guó)食用植物油消費(fèi)變化概況
5．2 影響中國(guó)食用植物油消費(fèi)變化的因素分析
5．3 中國(guó)食用植物油消費(fèi)變化影響因素的測(cè)度
5．4 本章小結(jié)
第六章 中國(guó)食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的實(shí)證分析
6．1 中國(guó)食用植物油消費(fèi)品種差異分析
6．2 區(qū)域細(xì)分下中國(guó)食用植物油消費(fèi)的比較分析
6．3 本章小結(jié)
第七章 研究結(jié)論與政策建議
7．1 主要研究結(jié)論
7．2 政策建議
7．3 有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
