《園藝通論》（general horticulture）是高等農(nóng)業(yè)院校為非園藝專業(yè)本科生開設(shè)的必修或選修課教材，適用于農(nóng)學(xué)、植保、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)村發(fā)展、生物學(xué)、生物技術(shù)、食品、農(nóng)業(yè)工程與農(nóng)業(yè)機(jī)械化等院系本科生教學(xué)和綜合院校到農(nóng)業(yè)院校攻讀碩士、博士的研究生選修以及農(nóng)業(yè)干部培訓(xùn)等。
　　《園藝通論》以現(xiàn)代園藝的新理論、新概念和新技術(shù)，使學(xué)生對園藝有一個既全面又概括的了解，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)園藝各分支學(xué)科的知識打下一定基礎(chǔ)�！秷@藝通論》第5版對第4版的內(nèi)容作了一定的調(diào)整和補(bǔ)充，增加了“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”“土肥水一體化管理”“植物工廠及自動化管理技術(shù)”等內(nèi)容，刪除了“無公害農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)規(guī)范”“品種審定”等內(nèi)容。將第6章一分為二，其他章節(jié)內(nèi)容和順序也有一定調(diào)整。
　　本書注重基本概念、基本理論和基本技術(shù)的知識傳授，理實相兼，圖文并茂，易讀易懂，是非園藝專業(yè)學(xué)生的園藝入門書，也是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線管理干部學(xué)習(xí)和了解園藝的指南書。
　　本書最早于1988年由原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)非正式出版，全部由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教師編寫，主編李光晨，參編的有潘季淑、蘇潤宇、汪維景、邢衛(wèi)兵等。1992年由科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版，也是全部由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教師編寫，主編李光晨，參編的有邢衛(wèi)兵、李正應(yīng)、張承和、朱立新。2000年由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社重新出版，邀請部分其他院校的教師參加編寫，主編李光晨，副主編朱立新，該版被列為“面向21世紀(jì)課程教材”。2005年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社再版，主編朱立新、李光晨，仍然是“面向21世紀(jì)課程教材”。2009年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社再出新版，已被列人“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”，主編朱立新、李光晨，參編人員補(bǔ)充了新生力量，除了第2版參編的張文、張國珍、朱元娣（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)），郭圖強(qiáng)（塔里木大學(xué)）外，還有牛鐵泉（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)）、潘學(xué)軍（貴州大學(xué)）、龔榮高（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)）、陳超（海南大學(xué)）和林碧英（福建農(nóng)林大學(xué)）參加編寫。2015年再版，作為第一批“‘十二五，普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材”已是第4版，人員亦有變化，有些老師由于工作繁忙不再參與編寫，第4版的編寫人員是：主編朱立新、李光晨，參編人員有張文、張國珍、朱元娣（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)），羅正榮（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)），張娟（塔里木大學(xué)），牛鐵泉（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)），潘學(xué)軍（貴州大學(xué)），龔榮高（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)）和鐘鳳林（福建農(nóng)林大學(xué)）。
　　第5版作為新增冠名普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材又進(jìn)行了修訂，編寫人員亦有調(diào)整，李光晨先生由于年齡原因不再擔(dān)任主編，主編由朱立新、朱元娣擔(dān)任，參編人員增加了天津農(nóng)學(xué)院高英，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)由張鵬飛替代牛鐵泉，其他參編人員仍為第4版參編的老師。
　　選用本教材的高等院校越來越多，社會上一些干部培訓(xùn)單位和高職院校也選用本教材，這鼓舞編者進(jìn)一步樹立信心，把該書編寫得更好，使其成為結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定、內(nèi)容不斷更新的精品教材并與時俱進(jìn)，日臻成熟和完善。美國有一本《園藝學(xué)》面世已近百年，共出版了50多版，衷心希望這本《園藝通論》也經(jīng)久延年。這要不斷有新人參編，常給本書注入新的內(nèi)容，使本書達(dá)到更高的水平。
　　歡迎參加教學(xué)的老師和廣大的學(xué)生、讀者隨時提出對本書的批評指正意見，不吝賜教，非常感謝。