為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2017]95號(hào)）、《關(guān)于做好新時(shí)期教育對(duì)外開(kāi)放工作的若干意見(jiàn)》、《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（國(guó)發(fā)[2019]4號(hào)）、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2019]5號(hào)）等文件精神，為適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、順應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律、提升養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)質(zhì)量，使職業(yè)教育與國(guó)際接軌，確保出版質(zhì)量高、實(shí)用性強(qiáng)的專著，我校組織教師及科研團(tuán)隊(duì)于2016-2019年多次奔赴德國(guó)學(xué)習(xí)、進(jìn)修，開(kāi)展科研活動(dòng)。前后多次與柏林IB大學(xué)、IB集團(tuán)旗下的醫(yī)學(xué)院（養(yǎng)老護(hù)理職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）、斯圖加特市IB養(yǎng)老機(jī)構(gòu)（日間照料中心）、柏林IB大學(xué)及雙元制實(shí)踐教學(xué)基地柏林急救醫(yī)院等機(jī)構(gòu)進(jìn)行了深入的實(shí)地考察和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，針對(duì)專業(yè)建設(shè)、課程形式、教學(xué)內(nèi)容、課程標(biāo)準(zhǔn)、授課形式等進(jìn)行探討和確認(rèn)，特編寫了《德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)職業(yè)教育研究》，以期對(duì)我國(guó)職業(yè)教育提供參考和借鑒。
　　本專著用八個(gè)章節(jié)闡述了德國(guó)職業(yè)教育服務(wù)體系研究，涵蓋職業(yè)教育的多個(gè)方面，具體包含以下內(nèi)容：德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)政策、體系和標(biāo)準(zhǔn)綜述（任波、田奇恒、何靜），德國(guó)職教體系和養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)雙元制內(nèi)涵（張俊、吳秋桃），德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)教學(xué)質(zhì)量評(píng)估及從業(yè)資格認(rèn)證（雷雨、劉芳），德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)課程體系及課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)（向釔樾、黃茜），德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)教學(xué)中的設(shè)計(jì)與方法（黃茜、楊小紅），德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)師資隊(duì)伍建設(shè)（雷雨、胡耀友），德國(guó)養(yǎng)老服務(wù)校企合作與實(shí)踐（李莉），中德養(yǎng)老服務(wù)體系比較（呂紅、胡尹慧、李昌駿）。
　　本教材主要適用于高職高專設(shè)置養(yǎng)老服務(wù)及相關(guān)專業(yè)的院校，同時(shí)也可作為高職高專教師開(kāi)展教育、教學(xué)的參考用書。
　　由于專著編寫可借鑒的資料較為匱乏，存在的不足之處，敬請(qǐng)各種專家、讀者批評(píng)指正。