《木本油料植物研究進展》本著理論與實踐相結(jié)合、科學(xué)性與實用性相結(jié)合的原則,結(jié)合國家政策以及當(dāng)前木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,用通俗易懂的語言,介紹了木本油料的定義、種類,重點介紹了十幾種重要木本油料植物的形態(tài)特征、產(chǎn)地生境、利用價值(食用、藥用、工業(yè)用、生態(tài)、園林等方面)、繁殖方法(播種和無性繁殖技術(shù))、栽培技術(shù)(整地、栽植、管理、造林技術(shù)等方面)、病蟲害防治,并匯總了當(dāng)前這些油料樹種的研究現(xiàn)狀及發(fā)展展望。
《木本油料植物研究進展》不僅可以作為農(nóng)林院校、科研單位、生產(chǎn)單位工作者的參考書,還特別適合正在蓬勃開展木本油料產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社和農(nóng)戶借鑒,促進木本油料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,各國對能源的需求量日益增加。然而,資源的短缺及環(huán)境的破壞已成為制約世界經(jīng)濟前行的因素,從環(huán)境保護和資源角度考慮,開發(fā)新能源,減少煤炭、石油等傳統(tǒng)資源的使用,早已成為各國能源發(fā)展的方向,而生物質(zhì)能源正是當(dāng)前發(fā)展最迅速的新型能源。
我國是世界油料生產(chǎn)、消費大國,隨著人口增長和經(jīng)濟發(fā)展,每年須大量進口食用油,并利用大面積耕地種植草本油料作物,目前我國國民食用油90%以上都是來源于草本油料作物。然而,我國人多地少,耕地資源有限,很難拿出更多的耕地種植草本油料作物。因此,發(fā)展木本油料生產(chǎn),必然是一項長效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施,也是緩解我國油料短缺問題的大勢所趨。
我國木本油料植物資源豐富,栽培歷史悠久,發(fā)展?jié)摿薮。推動木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是一項利國利民的民生工程、生態(tài)工程,是維護我國油料安全的重要途徑,對維護國家糧食安全具有十分重要的戰(zhàn)略意義。我國有近6億畝的宜林荒山荒地和大量的鹽堿地、沙荒地等,利用這些土地大力發(fā)展木本油料,既不與糧食爭地,又能有效增加國內(nèi)食用植物油供給,對提高農(nóng)民收入、扶持貧困地區(qū)發(fā)展、加強生態(tài)文明建設(shè)具有重要的意義。
我國幅員遼闊,水熱資源分布多異,為不同種類木本油料樹種的生長提供了得天獨厚的條件。如油茶、烏桕、油橄欖、油桐、油棕等適宜在南方生長;核桃、山核桃、山杏、文冠果、榛子、紅松、元寶楓等則適于北方環(huán)境生長。此外,還有海南的腰果,廣西的蝴蝶果、蒜頭果,以及浙江的香榧等。近年來,隨著市場需求的不斷提高,全國各地山區(qū)重點林區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),通過土地流轉(zhuǎn)承包經(jīng)營和基地營造,大興木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展,因地制宜地建設(shè)了一批以油茶、核桃、油橄欖、文冠果、板栗、棗、柿子、杏、銀杏、腰果等為主的名、特、優(yōu)木本油料產(chǎn)業(yè)基地,使得木本油料的栽培面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都得到了一定增長。
但當(dāng)前,我國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些亟待破解的難題:對木本油料的認識不到位,重視不夠;過去主要使用實生苗造林,品種嚴重退化,加上經(jīng)營粗放,多數(shù)處于野生或半野生狀態(tài),產(chǎn)量低,沒有形成產(chǎn)業(yè);由于前期投入較大,對農(nóng)民而言承受起來有困難;產(chǎn)業(yè)化的發(fā)育程度不夠,產(chǎn)業(yè)化體系尚未形成,產(chǎn)業(yè)鏈沒有建立。這些問題制約著我國木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但這也說明了該產(chǎn)業(yè)具備巨大的增值空間,只要解決了這些問題,木本油料產(chǎn)業(yè)必將實現(xiàn)快速、健康發(fā)展。
前言
章木本油料的概念(1)
節(jié)油料的定義和分類(1)
第二節(jié)油料作物的定義和種類(2)
第三節(jié)木本油料的定義和種類(7)
第四節(jié)發(fā)展木本油料植物的意義(12)
第五節(jié)深化木本油料植物研究的建議(16)
第二章毛葉山桐子(18)
節(jié)樹種介紹(18)
第二節(jié)利用價值(19)
第三節(jié)繁殖方式(20)
第四節(jié)栽培技術(shù)(23)
第五節(jié)毛葉山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題(27)
第三章油茶(29)
節(jié)樹種介紹(29)
第二節(jié)利用價值(30)
第三節(jié)繁殖方式(34)
第四節(jié)栽培技術(shù)(37)
第五節(jié)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及發(fā)展措施(41)
第四章長柄扁桃(49)
節(jié)樹種介紹(49)
第二節(jié)利用價值(50)
第三節(jié)繁殖方式(52)
第四節(jié)造林技術(shù)(55)
第五節(jié)長柄扁桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(56)
第五章核桃樹(60)
節(jié)樹種介紹(60)
第二節(jié)利用價值(61)
第三節(jié)繁殖方式(62)
第四節(jié)建園(68)
第五節(jié)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和發(fā)展前景(73)
第六章杜仲(75)
節(jié)樹種介紹(75)
第二節(jié)利用價值(76)
第三節(jié)繁殖方式(78)
第四節(jié)造林技術(shù)(83)
第五節(jié)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(87)
第七章油用牡丹(91)
節(jié)樹種介紹(91)
第二節(jié)利用價值(91)
第三節(jié)繁殖方式(93)
第四節(jié)造林技術(shù)(95)
第五節(jié)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(99)
第八章元寶楓(102)
節(jié)樹種介紹(102)
第二節(jié)利用價值(103)
第三節(jié)繁殖方式(104)
第四節(jié)造林技術(shù)(108)
第五節(jié)元寶楓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(110)
第九章翅果油樹(112)
節(jié)樹種介紹(112)
第二節(jié)利用價值(114)
第三節(jié)繁殖方式(118)
第四節(jié)造林技術(shù)(122)
第五節(jié)翅果油樹的保護和開發(fā)利用(122)
第十章光皮梾木(125)
節(jié)樹種介紹(125)
第二節(jié)利用價值(126)
第三節(jié)光皮梾木油脂制。127)
第四節(jié)繁殖方式(130)
第五節(jié)苗木栽培技術(shù)(134)
第六節(jié)光皮梾木產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及發(fā)展展望(136)
第十一章文冠果(140)
節(jié)樹種介紹(140)
第二節(jié)利用價值(142)
第三節(jié)繁殖方式(145)
第四節(jié)造林技術(shù)(149)
第五節(jié)文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(151)
第十二章鹽膚木(154)
節(jié)樹種介紹(154)
第二節(jié)利用價值(155)
第三節(jié)繁殖方式(156)
第四節(jié)造林技術(shù)(159)
第五節(jié)五倍子產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(163)
第十三章油橄欖(166)
節(jié)樹種介紹(166)
第二節(jié)利用價值(167)
第三節(jié)繁殖方式(169)
第四節(jié)造林技術(shù)(172)
第五節(jié)油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和建議(175)
參考文獻(178)