本書根據(jù)建設(shè)工程所用的主要材料，以材料的基本性質(zhì)、檢測方法、檢測的具體過程為脈絡(luò)進行闡述。本書以就業(yè)為導向，采用項目式教學，突出實用性、實踐性，所采用的工程材料檢測、鑒定方法符合行業(yè)新規(guī)范、新標準，所提供的實訓項目均可以在標準實訓室中開展。
全書共分為8個實訓項目，具體內(nèi)容為：工程材料基本性質(zhì)與檢測、水泥性能與檢測、砂漿性能與檢測、混凝土性能與檢測、塊體材料性能與檢測、鋼材性能與檢測、防水材料性能與檢測、工程質(zhì)量檢測。
本書可作為高職高專院校土建工程類專業(yè)的教材，也可作為土建工程技術(shù)人員的參考用書。
工程材料是一門理論性和實踐性都很強的學科。隨著建筑業(yè)的迅速發(fā)展，工程材料的品種更加多樣化，質(zhì)量也有了長足的進步，國家相關(guān)部門更新了一大批工程材料的標準，并頒布了相關(guān)新材料的標準。高等職業(yè)院校土建工程類專業(yè)實訓急需工程材料的新技術(shù)、新標準用于教學，同時社會上廣大技術(shù)類人員也需更新相關(guān)內(nèi)容。鑒于此，我們編寫了本書。
本書考慮到高等職業(yè)院校教學的要求和學生的特點，打破傳統(tǒng)的知識框架體系，堅持理論夠用、實踐為主的原則，重點突出實際動手能力的培養(yǎng)。本書以材料性能的基本理論知識與材料的試驗檢測為主線，將材料的性能試驗檢測放在重要的位置，使學習者實現(xiàn)與崗位的無縫對接。
本書由王前華主編，熊高明、張杰、李維、楊圣飛、魏尚卿參與編寫。其中項目一、項目二由王前華編寫；項目三、項目四由熊高明編寫；項目五由李維編寫；項目六由張杰編寫；項目七由楊圣飛編寫；項目八由魏尚卿編寫。王前華對全書進行了統(tǒng)稿、定稿。
本書的教學參考學時如下：
課 程 內(nèi) 容 學 時
實訓項目一 工程材料基本性質(zhì)與檢測 4
實訓項目二 水泥性能與檢測 6
實訓項目三 砂漿性能與檢測 8
實訓項目四 混凝土性能與檢測 10
實訓項目五 塊體材料性能與檢測 6
實訓項目六 鋼材性能與檢測 6
實訓項目七 防水材料性能與檢測 6
實訓項目八 工程質(zhì)量檢測 2
總 計 48
本書在編寫過程中參考了大量的文獻資料和技術(shù)標準，在此謹向這些文獻和標準的作者表示衷心的感謝。
由于編者的水平有限，書中難免有不足之處，歡迎讀者批評指正，并提出寶貴的意見。
課前須知 1
實訓項目一 工程材料基本性質(zhì)與檢測 3
項目分析 3
知識目標 3
能力目標 3
任務(wù)一 密度試驗 3
任務(wù)目標 3
知識鏈接 4
技能訓練 4
任務(wù)二 表觀密度試驗 6
任務(wù)目標 6
知識鏈接 6
技能訓練 7
任務(wù)三 堆積密度試驗 9
任務(wù)目標 9
知識鏈接 10
技能訓練 10
任務(wù)四 孔隙率試驗 12
任務(wù)目標 12
知識鏈接 13
技能訓練 14
任務(wù)五 吸水率與含水率試驗 15
任務(wù)目標 15
知識鏈接 15
技能訓練 16
項目拓展 18
項目小結(jié) 19
思考與練習 19
實訓項目二 水泥性能與檢測 21
項目分析 21
知識目標 21
能力目標 21
任務(wù)一 細度試驗 21
任務(wù)目標 21
知識鏈接 22
技能訓練 22
任務(wù)二 標準稠度用水量試驗 24
任務(wù)目標 24
知識鏈接 24
技能訓練 25
任務(wù)三 凝結(jié)時間試驗 26
任務(wù)目標 26
知識鏈接 26
技能訓練 27
任務(wù)四 體積安定性試驗 29
任務(wù)目標 29
知識鏈接 29
技能訓練 29
任務(wù)五 水泥膠砂強度試驗 32
任務(wù)目標 32
知識鏈接 32
技能訓練 32
項目拓展 36
項目小結(jié) 40
思考與練習 41
實訓項目三 砂漿性能與檢測 42
項目分析 42
知識目標 42
能力目標 42
任務(wù)一 砂篩分析試驗 43
任務(wù)目標 43
知識鏈接 43
技能訓練 45
任務(wù)二 砂漿稠度試驗 49
任務(wù)目標 49
知識鏈接 49
技能訓練 49
任務(wù)三 砂漿分層度試驗 52
任務(wù)目標 52
知識鏈接 53
技能訓練 53
任務(wù)四 砂漿抗壓強度試驗 55
任務(wù)目標 55
知識鏈接 55
技能訓練 56
項目拓展 58
項目小結(jié) 63
思考與練習 63
實訓項目四 混凝土性能與檢測 65
項目分析 65
知識目標 65
能力目標 65
任務(wù)一 碎(卵)石篩分析試驗 66
任務(wù)目標 66
知識鏈接 66
技能訓練 67
任務(wù)二 巖石抗壓強度試驗 70
任務(wù)目標 70
知識鏈接 70
技能訓練 71
任務(wù)三 混凝土拌和物稠度試驗 73
任務(wù)目標 73
知識鏈接 73
技能訓練 74
任務(wù)四 混凝土表觀密度試驗 79
任務(wù)目標 79
知識鏈接 80
技能訓練 80
任務(wù)五 混凝土抗壓強度試驗 82
任務(wù)目標 82
知識鏈接 82
技能訓練 83
任務(wù)六 混凝土劈裂抗拉強度試驗 86
任務(wù)目標 86
知識鏈接 86
技能訓練 87
項目拓展 89
項目小結(jié) 98
思考與練習 98
實訓項目五 塊體材料性能與檢測 100
項目分析 100
知識目標 100
能力目標 100
任務(wù)一 燒結(jié)普通磚外觀質(zhì)量檢測 100
任務(wù)目標 100
知識鏈接 101
技能訓練 102
任務(wù)二 燒結(jié)普通磚抗壓強度試驗 104
任務(wù)目標 104
知識鏈接 105
技能訓練 105
任務(wù)三 燒結(jié)普通磚抗折強度試驗 107
任務(wù)目標 107
知識鏈接 107
技能訓練 107
任務(wù)四 加氣混凝土塊試驗 108
任務(wù)目標 108
知識鏈接 108
技能訓練 110
項目拓展 112
項目小結(jié) 114
思考與練習 114
實訓項目六 鋼材性能與檢測 116
項目分析 116
知識目標 116
能力目標 116
任務(wù)一 鋼筋的尺寸、質(zhì)量檢測 117
任務(wù)目標 117
知識鏈接 117
技能訓練 120
任務(wù)二 鋼筋的拉伸試驗 123
任務(wù)目標 123
知識鏈接 123
技能訓練 124
任務(wù)三 鋼筋的冷彎試驗 127
任務(wù)目標 127
知識鏈接 127
技能訓練 129
任務(wù)四 鋼筋的連接件試驗 131
任務(wù)目標 131
知識鏈接 131
技能訓練 134
任務(wù)五 鋼材的沖擊韌性試驗 137
任務(wù)目標 137
知識鏈接 138
技能訓練 139
項目拓展 142
項目小結(jié) 146
思考與練習 147
實訓項目七 防水材料性能與檢測 148
項目分析 148
知識目標 148
能力目標 148
任務(wù)一 瀝青針入度試驗 148
任務(wù)目標 148
知識鏈接 149
技能訓練 149
任務(wù)二 瀝青延度試驗 152
任務(wù)目標 152
知識鏈接 152
技能訓練 153
任務(wù)三 瀝青軟化點試驗 155
任務(wù)目標 155
知識鏈接 156
技能訓練 156
任務(wù)四 防水卷材試驗 159
任務(wù)目標 159
知識鏈接 159
技能訓練 160
任務(wù)五 防水涂料試驗 163
任務(wù)目標 163
知識鏈接 163
技能訓練 164
項目拓展 166
項目小結(jié) 168
思考與練習 168
實訓項目八 工程質(zhì)量檢測 169
項目分析 169
知識目標 169
能力目標 169
任務(wù)一 回彈檢測 169
任務(wù)目標 169
知識鏈接 170
技能訓練 171
任務(wù)二 鉆芯檢測 173
任務(wù)目標 173
知識鏈接 173
技能訓練 174
任務(wù)三 混凝土保護層厚度及鋼筋
直徑檢測 176
任務(wù)目標 176
知識鏈接 176
技能訓練 177
項目拓展 180
項目小結(jié) 181
思考與練習 181
參考文獻 182
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