前言

疾病與人類如影隨形，而人類對(duì)它的了解十分有限，當(dāng)它改頭換面、以各種方式來(lái)襲時(shí)，人類該如何應(yīng)對(duì)？其實(shí)無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都有一個(gè)共識(shí)：人類自帶抵御疾病的免疫系統(tǒng)，對(duì)于絕大多數(shù)疾病，防治的關(guān)鍵是提升人體的免疫力。藥物等各種治療的運(yùn)用也是為了刺激提高或調(diào)節(jié)自身免疫系統(tǒng)的功能，使之更好地守衛(wèi)健康，起到預(yù)防疾病發(fā)生、促進(jìn)康復(fù)的作用。人最寶貴的是生命，生命最重要的是健康，而健康的根基是免疫力。所以說(shuō)，免疫力是生命的“衛(wèi)士”，是人的“第一競(jìng)爭(zhēng)力”。

中醫(yī)十分看重免疫力的養(yǎng)護(hù)。“正氣存內(nèi)，邪不可干”，“邪之所湊，其氣必虛”。人體的正氣（可以看作免疫力）與病邪在不斷斗爭(zhēng)，誰(shuí)強(qiáng)大誰(shuí)就獲勝。因此，要想戰(zhàn)勝敵人，唯有讓自己強(qiáng)大起來(lái)！這也正體現(xiàn)了中醫(yī)“扶養(yǎng)正氣”“未病先防，既病防變”的治病原則。在人體免疫力弱時(shí)，及時(shí)補(bǔ)益平衡，病邪就難以造成更大傷害，當(dāng)人體逐漸產(chǎn)生抗體，疾病往往不發(fā)生或僅表現(xiàn)為輕癥后自愈，從而不向重癥發(fā)展。

我國(guó)有很多扶正祛邪、增強(qiáng)免疫力的傳統(tǒng)方法。其中，首推飲食調(diào)養(yǎng)，它優(yōu)先于藥物治療，如人參、黃芪、銀耳、大棗、靈芝等藥食兩用材料，都有確切的增強(qiáng)及調(diào)節(jié)免疫作用。此外，還有中藥、針灸、導(dǎo)引等方法均有一定效果。中醫(yī) 在預(yù)防傳染病等“疫病”時(shí)，除了藥膳食療，還常用藥物熏蒸、香囊、隔離等方法，有獨(dú)特的防疫優(yōu)勢(shì)。

本書從中醫(yī)角度出發(fā)，收集整理了增強(qiáng) 免疫力的具體方法。以食療方法為主，輔以湯藥、艾灸、香囊等，均是有據(jù)可查、用料不繁瑣、日常便于操作、簡(jiǎn)單有效的經(jīng)典良方。本書針對(duì)男女老少在身體方面的不同特點(diǎn)、易患的疾病，分章給出了不同的調(diào)養(yǎng)重點(diǎn)和具體方法。另外，四時(shí)感冒、傳染病、“疫病”是不分人群、均易感染的，所以，專設(shè)一章講解預(yù)防及輕癥調(diào)養(yǎng)的方法，照顧到全家人的健康。

“健康保衛(wèi)戰(zhàn)，勝利靠自己！”學(xué)會(huì)提升免疫力的好方法，就是給自己加油，讓自己更強(qiáng)大。愿本書能給您和家人帶去健康和平安。

編者

2020年2月于北京