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回味從前:民國(guó)名家舊食記

回味從前:民國(guó)名家舊食記

定  價(jià):32 元

        

  • 作者:周作人,張亦庵,徐蔚南 等 著,許慶元 編
  • 出版時(shí)間:2019/11/1
  • ISBN:9787547733714
  • 出 版 社:北京日?qǐng)?bào)出版社
  • 中圖法分類:I266 
  • 頁(yè)碼:260
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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  《回味從前:民國(guó)名家舊食記》是一本與“美食”有關(guān)的書,與“舊味”有關(guān)的集,字里行間彌漫的是濃郁的“古早味”。六十六篇精選自民國(guó)報(bào)刊的散文隨筆,既是民國(guó)名家對(duì)舊日生活的感懷回味,又是家鄉(xiāng)故園心口相傳的飲食札記,清淡墨香中透出的是時(shí)間的陳釀,是從前的滋味。談吃,辨味,讀史,雅俗共賞,既有文人雅士的鼎煮古今,又有狼虎老饕的酒食雜記,更有名家筆下的故鄉(xiāng)記憶。
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