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肉羊全程福利生產(chǎn)新技術(shù)
內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府基于建設(shè)全國重要的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地的目標(biāo),在國內(nèi)率先設(shè)立專項基金開展“內(nèi)蒙古農(nóng)牧場動物福利研究”,引入動物福利理念與技術(shù),提升牛羊福利化養(yǎng)殖水平,打造內(nèi)蒙古牛羊肉品牌,具有前瞻性和戰(zhàn)略性!度庋蛉谈@a(chǎn)新技術(shù)》的部分內(nèi)容是這一項目的成果總結(jié)!度庋蛉谈@a(chǎn)新技術(shù)》包括6章:第一章動物福利概述,介紹了國內(nèi)外動物福利的研究進(jìn)展;第二章羊的生活習(xí)性和生物學(xué)特征,詳細(xì)論述了肉羊生理、生活、生物學(xué)和行為學(xué)特征;第三章肉羊的生產(chǎn)系統(tǒng),介紹了放牧、舍飼和放牧加舍飼3種肉羊生產(chǎn)系統(tǒng)的特點;第四章影響肉羊福利的因素,從環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、人員操作等因素分析了影響肉羊福利的因素;第五章肉羊福利技術(shù),從營養(yǎng)、生產(chǎn)管理、疫病防治等視角提出了提升福利生產(chǎn)的技術(shù);第六章肉羊福利的經(jīng)濟(jì)評估與產(chǎn)品營銷,以具體實例論述了肉羊福利生產(chǎn)的投入產(chǎn)出效益和產(chǎn)品溢價。
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