本書對供應鏈理論、運輸理論、庫存理論、倉配理論、采購理論等進行了系統(tǒng)和深入的介紹,力求緊跟時代脈搏。本書語言精練、層次清晰、通俗易懂。全書共12章,內容包括物流與供應鏈管理概述、供應鏈構建、物流規(guī)劃與設施選址、運輸管理、倉儲管理、配送管理、包裝與流通加工、物流與供應鏈信息管理、采購管理、第三方物流、逆向物流、成本與績效管理。 本書既可作為高等院校經(jīng)濟管理類專業(yè)學生的相關課程教材,也可作為對物流與供應鏈管理感興趣的人員的入門書籍。
霍明奎,博士,長春理工大學經(jīng)濟管理學院副教授。發(fā)表學術論文20余篇,出版專著一部,主持省部級科研課題4項。封偉毅,博士,長春理工大學經(jīng)濟管理學院副教授。發(fā)表學術論文20余篇,出版專著一部,主持省部級科研課題5項。
目 錄
第1章 物流與供應鏈管理概述\t1
1.1 物流概述\t2
1.1.1 物流的概念\t2
1.1.2 物流的發(fā)展歷史\t2
1.2 現(xiàn)代物流的構成要素與分類\t6
1.2.1 現(xiàn)代物流的構成要素\t6
1.2.2 現(xiàn)代物流的分類\t7
1.3 物流管理理論\t10
1.3.1 主要的物流理論觀點與學說\t10
1.3.2 物流管理的目標和內容\t11
1.3.3 現(xiàn)代物流管理的特征和發(fā)展
趨勢\t14
1.4 供應鏈與供應鏈管理\t16
1.4.1 供應鏈\t16
1.4.2 供應鏈管理\t18
1.4.3 供應鏈管理與物流管理的
關系\t20
自測題\t24
第2章 供應鏈構建\t25
2.1 供應鏈構建概述\t25
2.1.1 供應鏈的基本構成\t25
2.1.2 供應鏈構建的基本要點\t26
2.1.3 供應鏈的構建步驟\t27
2.2 供應鏈結構中的企業(yè)角色\t29
2.2.1 供應鏈中企業(yè)角色分類\t29
2.2.2 不同角色企業(yè)在供應鏈運作中的
影響\t32
2.3 基于BPR的供應鏈構建\t36
2.3.1 BPR的概念和重要理論\t36
2.3.2 價值鏈理論\t37
2.3.3 供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)組織和
業(yè)務流程\t39
2.4 基于產品的供應鏈設計\t41
2.4.1 功能型產品與創(chuàng)新型產品\t41
2.4.2 效率型供應鏈和反應型
供應鏈\t42
2.4.3 推動式供應鏈和拉動式
供應鏈\t43
2.4.4 供應鏈組織設置中的
推拉布局\t45
2.5 延遲制造\t47
2.5.1 延遲制造的基本思路\t47
2.5.2 延遲制造模式下的制造資源
計劃\t47
2.5.3 面向延遲制造的供應鏈設計\t49
2.5.4 面向延遲制造的供應鏈運作
模型\t50
自測題\t51
第3章 物流規(guī)劃與設施選址\t54
3.1 物流規(guī)劃概述\t54
3.2 物流設施選址概述\t55
3.2.1 設施的定義\t55
3.2.2 設施選址\t55
3.2.3 設施選址的意義\t56
3.3 設施選址的影響因素與選址
程序\t57
3.3.1 影響因素\t57
3.3.2 選址程序\t60
3.4 設施選址的常用方法介紹\t61
3.4.1 單設施選址\t61
3.4.2 多設施選址\t62
3.4.3 動態(tài)設施選址簡介\t70
3.5 設施選址評價方法\t71
自測題\t75
第4章 運輸管理\t76
4.1 運輸管理概述\t78
4.1.1 運輸?shù)母拍罴斑\輸管理的
意義\t78
4.1.2 運輸?shù)墓δ芘c作用\t79
4.1.3 運輸管理的內容與流程\t80
4.2 常用運輸方式介紹\t82
4.2.1 五種常用運輸方式介紹\t82
4.2.2 聯(lián)合運輸\t87
4.2.3 物流運輸方式的選擇\t88
4.3 運輸合理化\t91
4.3.1 運輸合理化的含義及意義\t91
4.3.2 影響物流運輸合理化的因素\t92
4.3.3 不合理運輸?shù)谋憩F(xiàn)\t92
4.3.4 物流運輸合理化的有效措施\t93
4.4 行車路線和時刻表的制定\t95
自測題\t96
第5章 倉儲管理\t97
5.1 企業(yè)庫存管理的概念\t98
5.1.1 庫存的概念\t98
5.1.2 庫存的重要性\t99
5.1.3 企業(yè)庫存管理的特點\t100
5.1.4 庫存管理的基本指標和
概念\t101
5.2 庫存管理方法\t105
5.2.1 ABC分類法\t105
5.2.2 ABC分類法的補充―
CVA分類法\t107
5.2.3 經(jīng)濟訂購批量(EOQ)庫存
控制模型\t108
5.2.4 供應商管理庫存\t110
5.2.5 CPFR\t115
5.3 倉儲合理化\t117
5.3.1 倉儲合理化的內容\t117
5.3.2 倉儲合理化的基本途徑\t118
自測題\t119
第6章 配送管理\t120
6.1 物流配送概述\t121
6.1.1 配送的概念及特點\t121
6.1.2 配送的要素\t122
6.1.3 物流配送的類型\t124
6.2 信息與自動控制技術在配送中的
應用\t127
6.2.1 自動分揀系統(tǒng)\t127
6.2.2 分貨揀選系統(tǒng)自動化\t128
6.2.3 自動化立體倉庫\t128
6.3 配送中心\t128
6.3.1 配送中心的概念\t128
6.3.2 配送中心的類型\t129
6.3.3 配送中心的作業(yè)\t130
6.4 配送計劃方法\t133
6.4.1 節(jié)約法的原理\t134
6.4.2 節(jié)約法的基本假定\t134
6.5 共同配送\t136
6.5.1 概念\t136
6.5.2 功能\t137
6.5.3 實施難點\t138
6.6 配送合理化\t139
6.6.1 不合理配送的表現(xiàn)\t139
6.6.2 配送合理化的判斷\t139
6.6.3 配送合理化的措施\t139
自測題\t140
第7章 包裝與流通加工\t141
7.1 包裝管理\t141
7.1.1 包裝在物流系統(tǒng)中的作用\t141
7.1.2 包裝的分類\t143
7.1.3 包裝合理化\t144
7.1.4 綠色包裝\t146
7.2 流通加工\t147
7.2.1 流通加工的概念\t147
7.2.2 流通加工的地位和作用\t148
7.2.3 流通加工的類型和方式\t150
7.2.4 流通加工的合理化\t152
自測題\t154
第8章 物流與供應鏈信息管理\t155
8.1 物流信息的內涵\t157
8.1.1 物流信息的含義\t157
8.1.2 物流信息的分類\t157
8.1.3 物流信息的作用\t158
8.2 供應鏈信息管理概述\t158
8.2.1 供應鏈信息的特點及作用\t159
8.2.2 供應鏈信息流的管理模式\t159
8.3 供應鏈管理中的信息失真\t160
8.3.1 供應鏈“牛鞭效應”的定義\t161
8.3.2 供應鏈“牛鞭效應”產生的
原因\t161
8.3.3 供應鏈“牛鞭效應”的危害\t162
8.3.4 解決供應鏈“牛鞭效應”的
策略\t163
8.4 供應鏈信息共享\t164
8.4.1 供應鏈企業(yè)間信息共享的
價值及局限性\t164
8.4.2 供應鏈企業(yè)信息共享的內容\t165
自測題\t166
第9章 采購管理\t167
9.1 采購\t168
9.1.1 采購的概念\t168
9.1.2 采購對企業(yè)運營的影響\t168
9.1.3 采購類別\t170
9.2 采購過程\t174
9.3 采購管理的概念和內容\t174
9.3.1 采購管理的概念\t174
9.3.2 采購管理的內容\t175
9.4 物資分類采購策略\t177
9.4.1 兩類成本與三大采購\t177
9.4.2 物資分類\t177
9.5 供應商管理\t181
9.5.1 供應商管理的概念\t182
9.5.2 供應商選擇\t182
9.5.3 供應商分類評估\t184
9.5.4 供應商選擇的冰激凌模型\t185
9.5.5 供應商績效管理\t188
9.5.6 供應商激勵與控制\t189
自測題\t190
第10章 第三方物流與第四方物流\t191
10.1 企業(yè)業(yè)務外包\t192
10.1.1 業(yè)務外包的原因\t192
10.1.2 業(yè)務外包的主要方式\t193
10.2 第三方物流在供應鏈中的
發(fā)展\t194
10.2.1 第三方物流的概念與
特征\t194
10.2.2 第三方物流的價值與
風險\t195
10.2.3 第三方物流的選擇和
評價\t198
10.2.4 第三方物流的發(fā)展障礙\t201
10.3 第四方物流\t201
10.3.1 第四方物流概述\t201
10.3.2 第四方物流的工作方式\t202
10.3.3 第四方物流企業(yè)應具備的
條件\t203
10.3.4 第三方物流與第四方物流的
比較\t204
自測題\t207
第11章 逆向物流\t208
11.1 逆向物流的內涵和構成\t208
11.1.1 逆向物流的內涵\t208
11.1.2 逆向物流的構成\t210
11.2 逆向物流的分類和特點\t210
11.2.1 逆向物流的分類\t210
11.2.2 逆向物流的特點\t213
11.3 逆向物流系統(tǒng)的功能與設計
原則\t214
11.3.1 逆向物流系統(tǒng)的功能\t214
11.3.2 逆向物流系統(tǒng)的設計
原則\t217
11.4 逆向物流系統(tǒng)的業(yè)務流程
分析\t218
11.4.1 逆向物流的業(yè)務流程\t218
11.4.2 逆向物流業(yè)務流程
合理化\t220
11.4.3 逆向物流業(yè)務流程改進與
簡化方法\t221
11.4.4 逆向物流技術流程\t222
自測題\t223
第12章 成本與績效管理\t224
12.1 物流成本概述\t225
12.1.1 物流成本的概念及含義\t225
12.1.2 物流成本管理的含義、
目的、作用及內容\t228
12.2 物流成本分類\t230
12.2.1 按物流成本產生的范圍
分類\t230
12.2.2 按物流支付形態(tài)分類\t231
12.2.3 按物流功能分類\t232
12.3 物流成本計算的一般方法\t233
12.3.1 會計方式的物流成本核算
方法\t233
12.3.2 統(tǒng)計方式的物流成本核算
方法\t233
12.3.3 統(tǒng)計方式與會計方式結合的
物流成本核算方法\t234
12.3.4 作業(yè)成本法\t235
12.4 物流成本控制\t238
12.4.1 物流成本控制的原則及
內容\t238
12.4.2 物流成本控制的程序\t240
12.4.3 以物流功能為對象的物流
成本控制\t242
12.4.4 以物流成本形成過程為
對象的物流成本控制\t244
12.5 供應鏈績效評價\t248
12.5.1 內部績效評價\t248
12.5.2 外部績效評價\t250
12.5.3 供應鏈綜合績效評價\t251
12.6 供應鏈企業(yè)激勵機制\t254
12.6.1 供應鏈企業(yè)激勵的特點\t254
12.6.2 激勵的方式\t255
自測題\t257
參考文獻\t258
遼寧城市交通技工學校 (2022/3/1 10:23:00):想弄一份霍明奎封偉毅主編的物流與供應鏈管理的ppt
的課件