物流與供應(yīng)鏈管理（二十一世紀(jì)普通高等院校實(shí)用規(guī)劃教材·物流系列）
定 價(jià)：45 元
- 作者：羅春燕，曹紅梅，趙博，蘆亞珂，朱思靜 ... 著
- 出版時(shí)間：2020/4/1
- ISBN：9787302547495
- 出 版 社：清華大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F252.1
- 頁(yè)碼：252
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16開(kāi)
物流與供應(yīng)鏈管理是物流專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)的核心課程。《物流與供應(yīng)鏈管理》致力于專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)性、全面性，并突出教材的應(yīng)用性，旨在通過(guò)詳細(xì)闡述基礎(chǔ)知識(shí)，并結(jié)合實(shí)際案例使讀者掌握物流與供應(yīng)鏈管理的基本知識(shí)，以提高在實(shí)際生活和工作中的運(yùn)用能力�！段锪髋c供應(yīng)鏈管理》共分10章，全面、系統(tǒng)地介紹了物流與物流管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、物流信息管理、物流模式管理、供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈關(guān)系管理、供應(yīng)鏈優(yōu)化與整合、供應(yīng)鏈與物流成本管理等內(nèi)容。
《物流與供應(yīng)鏈管理》內(nèi)容翔實(shí)，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，重點(diǎn)突出，案例豐富，既可作為高等院校高職高專物流管理與工程、電子商務(wù)、管理科學(xué)與工程、工商管理等經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教材，也可作為從事相關(guān)專業(yè)管理、規(guī)劃和研究工作的人員的參考書(shū)。
前 言
隨著供應(yīng)鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我國(guó)物流業(yè)也面臨前所未有的重大發(fā)展機(jī)遇，并獲得了超高速發(fā)展。一方面，互聯(lián)網(wǎng)化的物流與供應(yīng)鏈平臺(tái)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)上下游企業(yè)的整合，并且延伸出數(shù)據(jù)、金融、流量等商業(yè)價(jià)值，大數(shù)據(jù)給物流與供應(yīng)鏈平臺(tái)帶來(lái)了更多的價(jià)值；另一方面，電子商務(wù)的方便快捷對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理的時(shí)效性和精準(zhǔn)性要求更高。因此，物流與供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)，就要以加強(qiáng)學(xué)習(xí)對(duì)象的物流與供應(yīng)鏈管理思維分析能力和實(shí)際應(yīng)用能力為教學(xué)核心。在培養(yǎng)人才的過(guò)程中，既要注重使學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握物流管理的基本理論知識(shí)和概念，又要啟發(fā)學(xué)生形成物流與供應(yīng)鏈思想理念，同時(shí)還要培養(yǎng)學(xué)生將理論應(yīng)用到實(shí)踐中的能力。
編者在多年教學(xué)與實(shí)踐過(guò)程中形成了一套較為完善的知識(shí)體系，積累了一些素材，并在此基礎(chǔ)上編寫(xiě)了本書(shū)。本書(shū)自始至終將理論與實(shí)踐相結(jié)合，利用相關(guān)的案例作支撐、說(shuō)明理論，同時(shí)在每章后附有適量的復(fù)習(xí)思考題，以幫助學(xué)生消化所學(xué)知識(shí)，加深理解相關(guān)內(nèi)容。
全書(shū)共10章，第1章物流與物流管理，主要介紹物流的產(chǎn)生、發(fā)展、含義、現(xiàn)代物流；物流管理的概念、原則、內(nèi)容、目的、發(fā)展歷程、主要物流學(xué)說(shuō)；電子商務(wù)物流管理的概念、內(nèi)容及職能；物流的作用；主要物流環(huán)節(jié)；物流系統(tǒng)的概念、要素、組成以及物流管理的發(fā)展趨勢(shì)。第2章倉(cāng)儲(chǔ)管理，詳細(xì)介紹倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、原則、內(nèi)容、模式；入庫(kù)管理、在庫(kù)管理、出庫(kù)管理；庫(kù)存的概念、分類、作用、目標(biāo)及發(fā)展趨勢(shì)。第3章配送管理，主要介紹自營(yíng)配送、共同配送、互用配送及第三方配送等模式；配送成本構(gòu)成、核算、控制及措施；配送中心的概念、類別、功能、作業(yè)流程、選址及線路規(guī)劃。第4章物流信息管理，主要介紹條碼技術(shù)、射頻識(shí)別技術(shù)、數(shù)據(jù)交換技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。第5章物流模式管理，主要內(nèi)容是自營(yíng)物流、第三方物流、第四方物流、物流聯(lián)盟、綠色物流、再生資源物流、冷鏈物流、逆向物流以及物流模式選擇。第6章供應(yīng)鏈管理，介紹供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理的基本概念、特點(diǎn)、分類、供應(yīng)鏈管理的原理、支點(diǎn)、方法及模式。第7章供應(yīng)鏈采購(gòu)管理，主要介紹采購(gòu)的概念；采購(gòu)管理的概念、作用、內(nèi)容以及各種采購(gòu)方式。第8章供應(yīng)鏈關(guān)系管理，供應(yīng)鏈合作關(guān)系的內(nèi)涵、合作伙伴的選擇與評(píng)價(jià)。第9章供應(yīng)鏈優(yōu)化與整合，主要介紹供應(yīng)鏈?zhǔn)ъ`、供應(yīng)鏈整合及供應(yīng)鏈優(yōu)化。第10章供應(yīng)鏈與物流成本管理，主要介紹供應(yīng)鏈成本的概念及分類；供應(yīng)鏈成本核算及控制；物流成本構(gòu)成及分類、物流成本核算及控制。
本書(shū)由羅春燕、曹紅梅、趙博擔(dān)任主編，負(fù)責(zé)對(duì)全書(shū)框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)、審稿及最后定稿；由蘆亞珂、朱思靜、張周發(fā)、蔣亮擔(dān)任副主編，負(fù)責(zé)對(duì)全書(shū)進(jìn)行編排和整理；由張周發(fā)擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，負(fù)責(zé)對(duì)全書(shū)案例進(jìn)行梳理。各章的編寫(xiě)分工如下：第1章、第3章、第4章由羅春燕負(fù)責(zé)編寫(xiě)，第2章由蔣亮負(fù)責(zé)編寫(xiě)，第5章、第10章由朱思靜負(fù)責(zé)編寫(xiě)，第6章、第7章由曹紅梅負(fù)責(zé)編寫(xiě)，第8章、第9章由蘆亞珂負(fù)責(zé)編寫(xiě)。
本書(shū)可作為高等院校、高職高專物流管理與工程、電子商務(wù)、管理科學(xué)與工程、工商管理等經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教材，也可作為從事相關(guān)專業(yè)管理、規(guī)劃和研究工作的人員的參考書(shū)。
物流與供應(yīng)鏈管理學(xué)科的理論發(fā)展非�？�，同時(shí)具有很強(qiáng)的地域性、時(shí)代性和個(gè)體的差異性，雖然我們竭盡全力想為讀者奉獻(xiàn)最新的理論成果和最實(shí)用的操作方法，但由于水平有限，書(shū)中難免存在疏漏及不妥之處，希望讀者及專家學(xué)者批評(píng)指正。
編 者
目 錄
第1章 物流與物流管理 1
1.1 物流概述 2
1.1.1 物流的產(chǎn)生與發(fā)展 2
1.1.2 物流的含義 4
1.1.3 現(xiàn)代物流 4
1.2 物流管理概述 6
1.2.1 物流管理的概念 6
1.2.2 物流管理的原則 6
1.2.3 物流管理的基本內(nèi)容 6
1.2.4 物流管理的發(fā)展歷程 7
1.2.5 物流管理的主要學(xué)說(shuō) 9
1.3 電子商務(wù)物流管理 12
1.3.1 電子商務(wù)物流管理的概念 12
1.3.2 電子商務(wù)物流管理的內(nèi)容 12
1.3.3 電子商務(wù)物流管理的職能 12
1.4 物流的作用 13
1.4.1 物流在微觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的
作用 13
1.4.2 物流在宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的
作用 14
1.5 物流的主要環(huán)節(jié) 15
1.5.1 運(yùn)輸 15
1.5.2 倉(cāng)儲(chǔ) 20
1.5.3 配送 24
1.5.4 裝卸搬運(yùn) 27
1.5.5 包裝 30
1.5.6 流通加工 33
1.5.7 物流信息 37
1.6 物流系統(tǒng) 38
1.6.1 物流系統(tǒng)的概念 38
1.6.2 物流系統(tǒng)要素 38
1.6.3 國(guó)際物流系統(tǒng) 38
1.7 物流的發(fā)展趨勢(shì) 40
1.7.1 智能配送成常態(tài) 40
1.7.2 即時(shí)配送快速興起 41
1.7.3 物流創(chuàng)新與供應(yīng)鏈融合 41
復(fù)習(xí)思考題 41
延伸閱讀 41
第2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理 43
2.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 44
2.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 44
2.1.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則 44
2.1.3 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容 45
2.1.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理的模式 47
2.2 入庫(kù)管理 51
2.2.1 入庫(kù)前的準(zhǔn)備 51
2.2.2 貨物接運(yùn) 52
2.2.3 貨物驗(yàn)收與入庫(kù) 53
2.3 在庫(kù)管理 55
2.3.1 商品保管和養(yǎng)護(hù) 55
2.3.2 盤(pán)點(diǎn)作業(yè) 57
2.4 出庫(kù)管理 59
2.4.1 商品出庫(kù)的依據(jù) 59
2.4.2 商品出庫(kù)的要求 59
2.4.3 出庫(kù)方式 59
2.4.4 出庫(kù)業(yè)務(wù)程序 60
2.4.5 商品出庫(kù)中發(fā)生問(wèn)題的處理 62
2.5 庫(kù)存管理 63
2.5.1 庫(kù)存概述 63
2.5.2 庫(kù)存的分類 64
2.5.3 庫(kù)存的作用 66
2.5.4 庫(kù)存控制的目標(biāo) 67
2.5.5 庫(kù)存管理的辦法 67
2.5.6 庫(kù)存管理的發(fā)展趨勢(shì) 73
復(fù)習(xí)思考題 74
延伸閱讀 74
第3章 配送管理 76
3.1 配送模式 76
3.1.1 自營(yíng)配送 76
3.1.2 共同配送 77
3.1.3 互用配送 79
3.1.4 第三方配送 79
3.2 配送成本管理 81
3.2.1 配送成本的構(gòu)成 81
3.2.2 配送成本的核算 82
3.2.3 配送成本控制 84
3.3 配送中心 85
3.3.1 配送中心的概念 85
3.3.2 配送中心的類別 86
3.3.3 配送中心的功能 87
3.3.4 配送中心的作業(yè)流程 89
3.3.5 配送中心選址 90
3.3.6 配送線路規(guī)劃 94
復(fù)習(xí)思考題 98
延伸閱讀 99
第4章 物流信息管理 100
4.1 條碼技術(shù) 101
4.1.1 條碼技術(shù)的發(fā)展 101
4.1.2 條碼概述 102
4.1.3 條碼的構(gòu)成 105
4.1.4 條碼技術(shù)的特點(diǎn) 105
4.1.5 條碼的種類 106
4.1.6 條碼技術(shù)的應(yīng)用 111
4.2 RFID技術(shù) 114
4.2.1 RFID技術(shù)的發(fā)展 114
4.2.1 RFID技術(shù)的概念 114
4.2.3 RFID技術(shù)的構(gòu)成 114
4.2.4 RFID技術(shù)的優(yōu)勢(shì) 114
4.2.5 RFID技術(shù)的應(yīng)用 115
4.3 EDI技術(shù) 118
4.3.1 EDI技術(shù)的發(fā)展 118
4.3.2 EDI的概念 118
4.3.3 EDI的構(gòu)成 119
4.3.4 EDI的特點(diǎn) 119
4.3.5 EDI的功能 119
4.3.6 EDI的運(yùn)用 121
4.4 GPS技術(shù) 122
4.4.1 GPS的概念 122
4.4.2 GPS的構(gòu)成 122
4.4.3 GPS的工作原理 123
4.4.4 GPS的特點(diǎn) 124
4.4.5 GPS技術(shù)的應(yīng)用 124
4.5 GIS技術(shù) 126
4.5.1 GIS的概念 126
4.5.2 GIS技術(shù)的特點(diǎn) 126
4.5.3 GIS技術(shù)在物流領(lǐng)域的
應(yīng)用 127
4.6 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 127
4.6.1 物聯(lián)網(wǎng)概述 127
4.6.2 物聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵技術(shù) 128
4.6.3 物聯(lián)網(wǎng)在物流中的應(yīng)用 129
復(fù)習(xí)思考題 130
延伸閱讀 130
第5章 物流模式管理 132
5.1 自營(yíng)物流 133
5.1.1 自營(yíng)物流的概念 133
5.1.2 自營(yíng)物流的優(yōu)點(diǎn) 133
5.1.3 自營(yíng)物流的缺點(diǎn) 133
5.2 第三方物流 135
5.2.1 第三方物流的概念 135
5.2.2 第三方物流的特征 135
5.2.3 第三方物流的優(yōu)點(diǎn) 136
5.3 第四方物流 137
5.3.1 第四方物流的概念 137
5.3.2 第四方物流的特征 137
5.3.3 第四方物流的運(yùn)作模式 139
5.3.4 第四方物流的基本功能 139
5.3.5 與第三方物流的異同 140
5.3.6 第四方物流存在的問(wèn)題 140
5.3.7 第四方物流的解決方案 141
5.4 物流聯(lián)盟 142
5.4.1 物流聯(lián)盟的概念 142
5.4.2 物流聯(lián)盟的優(yōu)勢(shì) 143
5.4.3 物流聯(lián)盟的組建方式 143
5.5 綠色物流 144
5.5.1 綠色物流的概念 144
5.5.2 綠色物流的內(nèi)涵 144
5.5.3 綠色物流的特點(diǎn) 145
5.5.4 綠色物流的實(shí)施與應(yīng)用 145
5.6 再生資源物流 148
5.6.1 再生資源物流的概念 148
5.6.2 再生資源物流的特點(diǎn) 148
5.6.3 再生資源物流的種類 149
5.6.4 再生資源物流的作用 150
5.7 冷鏈物流 150
5.7.1 冷鏈物流的概念 150
5.7.2 冷鏈物流的適用范圍 150
5.7.3 冷鏈物流的特點(diǎn) 151
5.7.4 冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì) 151
5.8 逆向物流 152
5.8.1 逆向物流的概念 152
5.8.2 逆向物流的主要環(huán)節(jié) 152
5.8.3 逆向物流的特點(diǎn) 153
5.8.4 逆向物流的分類 153
5.9 物流模式選擇 154
5.9.1 戰(zhàn)略及管理能力 154
5.9.2 供應(yīng)鏈控制要求 154
5.9.3 產(chǎn)品物流的特點(diǎn) 155
5.9.4 企業(yè)自身能力 155
5.9.5 對(duì)企業(yè)的柔性要求 155
5.9.6 物流系統(tǒng)總成本 155
5.9.7 客戶服務(wù)能力 155
5.9.8 自營(yíng)、外包風(fēng)險(xiǎn) 156
復(fù)習(xí)思考題 156
延伸閱讀 156
第6章 供應(yīng)鏈管理 160
6.1 供應(yīng)鏈概述 161
6.1.1 供應(yīng)鏈的概念 161
6.1.2 供應(yīng)鏈的發(fā)展 161
6.1.3 供應(yīng)鏈的分類 162
6.1.4 供應(yīng)鏈的主要流程 164
6.2 供應(yīng)鏈管理概述 165
6.2.1 供應(yīng)鏈管理的概念 165
6.2.2 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展 165
6.2.3 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容 166
6.2.4 供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn) 167
6.2.5 供應(yīng)鏈管理的基本要求 168
6.2.6 供應(yīng)鏈管理的作用 169
6.3 供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略 169
6.3.1 供應(yīng)鏈管理的原理 169
6.3.2 供應(yīng)鏈管理的支點(diǎn) 172
6.3.3 供應(yīng)鏈管理的方法 173
6.3.4 供應(yīng)鏈管理模式 186
復(fù)習(xí)思考題 189
延伸閱讀 189
第7章 供應(yīng)鏈采購(gòu)管理 191
7.1 采購(gòu)概述 192
7.1.1 采購(gòu)的概念 192
7.1.2 采購(gòu)管理的概念 192
7.1.3 供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的概念 193
7.1.4 供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的作用 194
7.1.5 供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的內(nèi)容 194
7.1.6 供應(yīng)鏈采購(gòu)流程 195
7.2 供應(yīng)鏈采購(gòu)方式 195
7.2.1 準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu) 195
7.2.2 電子采購(gòu) 197
7.2.3 物流需求計(jì)劃 201
復(fù)習(xí)思考題 203
延伸閱讀 203
第8章 供應(yīng)鏈關(guān)系管理 205
8.1 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系概述 206
8.1.1 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的
概念 206
8.1.2 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的
發(fā)展 206
8.1.3 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系建立的
意義 206
8.1.4 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系建立的
制約因素 207
8.2 供應(yīng)鏈企業(yè)間的委托代理關(guān)系的
特征 208
8.3 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇 209
8.3.1 選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的基本
考慮和原則 209
8.3.2 選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的
方法 210
8.3.3 選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的
步驟 211
8.3.4 供應(yīng)鏈合作伙伴的評(píng)價(jià)與
選擇 212
復(fù)習(xí)思考題 213
延伸閱讀 213
書(shū)單推薦
