山東省是我國(guó)生姜生產(chǎn)大省，栽培面積約占全國(guó)的1/3.總產(chǎn)量達(dá)全國(guó)的1/2以上，并形成了許多名優(yōu)生姜產(chǎn)區(qū)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。生姜作為濰坊市的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，其生產(chǎn)安全問題受到了濰坊市政府的高度重視。2018年濰坊市政府工作報(bào)告提出，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌帶領(lǐng)工程，擴(kuò)大“濰坊大姜”等地域品牌影響，叫響“濰坊農(nóng)品”區(qū)域品牌。在此基礎(chǔ)上制定出臺(tái)了《濰坊大姜品牌提升工作實(shí)施意見》，并明確了兩階段工作目標(biāo)：2018年，全市大姜種植面積規(guī)劃力爭(zhēng)發(fā)展到45萬(wàn)畝，設(shè)施栽培鮮食嫩姜種植面積達(dá)到2萬(wàn)畝；到2020年，全市大姜種植面積穩(wěn)定在45萬(wàn)畝左右，設(shè)施栽培鮮食嫩姜種植面積達(dá)到5萬(wàn)畝。同時(shí)，建立大姜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)大姜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，將濰坊大姜打造成國(guó)內(nèi)、世界知名的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，全面提升產(chǎn)業(yè)、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。
　　生姜作為集調(diào)味蔬菜、加工食品和藥用植物于一體的多功能蔬菜作物，其安全生產(chǎn)問題成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。為落實(shí)濰坊市政府對(duì)生姜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，幫助姜農(nóng)了解目前生姜的安全生產(chǎn)模式，指導(dǎo)姜農(nóng)更快更好地生產(chǎn)出高品質(zhì)生姜，濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院相關(guān)人員，根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合濰坊地區(qū)生姜的栽培技術(shù)特點(diǎn)，編寫了《生姜安全高效栽培技術(shù)》。
　　《生姜安全高效栽培技術(shù)》圖文并茂，文字通俗易懂，除介紹生姜生產(chǎn)的技術(shù)要點(diǎn)及生產(chǎn)規(guī)范外，還介紹了濰坊地區(qū)特色生產(chǎn)模式，便于相關(guān)人員學(xué)習(xí)和交流。